La nouvelle chambre froide haute performance pour la sécurité microbiologique des aliments.

Notre chambre haute performance intègre le système de ventilation breveté à la puissance assainissante de l'oxygène actif et grâce à un conduit sur mesure, Oxigenbox génère et introduit de l'oxygène actif de manière dosée et contrôlée, ce qui présente plusieurs avantages.

La nouvelle gamme de chambres KLIMA BOX représente l'excellence en matière de maintien de la fraîcheur et des qualités organoleptiques des produits alimentaires.
Avec KLIMA BOX il est désormais possible de faire maturer la viande, d'affiner les charcuteries ou simplement de conserver les aliments en parfaite biosécurité, augmentant ainsi leur durée de conservation.

KLIMA BOX a l'avantage d'être un système complet, déjà prêt à l'emploi : une chambre de maturation, d'affinage ou de conservation intégrée à Oxigenbox, conçue et fabriquée sur mesure directement dans nos usines pour garantir une efficacité et une praticité maximales.

L'unité de contrôle personnalisée avec des commandes et des icônes intuitives rend les paramètres de contrôle, tels que la température, l'humidité, l'oxygénation et la ventilation, facilement gérables de manière autonome.

La nouvelle gamme de chambres KLIMA BOX représente l'excellence en matière de maintien de la fraîcheur et des qualités organoleptiques des produits alimentaires.

KLIMA BOX dispose d'un système canalisé et personnalisable, capable d'offrir une solution optimale pour tout type et taille de chambre. Les diffuseurs spécialement conçus à l'aide d'anémomètres garantissent une ventilation homogène, créant un microclimat parfait qui permet de maintenir la température et l'humidité constantes dans chaque recoin de la chambre (brevet n° ITMI20091502)