Caratteristiche

• GHIACCIO GRANULARE: Ghiaccio in granuli che possiede una bilanciato rapporto tra acqua e ghiaccio. indicato per granite. cocktails come caipirinha. mojito. ecc. per l’esposizione di cibi (pesce. frutta). per l’utilizzo nei laboratori di ricerca e ospedali.
• SISTEMA A VITE: L’evaporatore è un cilindro refrigerato con un determinato livello d’acqua al suo interno. Il ghiaccio che si forma sulle pareti viene raschiato ed espulso da una vite senza fine (coclea) in acciaio inox.
• BACK COUNTER: Apparecchi di libera installazione da mettere in bella mostra dietro il banco o la zona di servizio alla clientela. La contenuta altezza (massimo 80 cm) permette di utilizzare il piano superiore (50x70 cm) come base di appoggio per carichi leggeri: nessuno spreco di spazio. Produzione continua di ghiaccio granulare per piccoli cocktail bars. club privati. music bars. Molto richiesto anche. per l’esposizione del pesce in pescherie e ristoranti e nei laboratori medici.

Specifiche tecniche

• Dimensioni: 50x67x69.6h cm
• Produzione: 100kg/24h
• Capacità di deposito: 15 kg
• Voltaggio: 230 v
• Potenza: 700 w
• Peso: 58 kg