Forno a Convezione MEC - 6 Teglie GN1/1 o 60x40 - Touch - Vapore Diretto
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FORNO A CONVEZIONE - 6 TEGLIE GN1/1 O 60X40 - TOUCH - VAPORE DIRETTO - PE 66 TC.1B - MEC EUROPE

SKU: PE 66 TC.1B
€ 5.626,00 + IVA € 9.073,00 + IVA
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Type de produit

  • Produit professionnel pour le secteur Ho.Re.Ca.
  • Conçu pour un usage intensif
  • Adapté aux contextes commerciaux et contractuels

Expédition

  • Expédition internationale disponible
  • Livraisons en Italie, en Europe et dans le reste du monde
  • Emballage adapté au transport professionnel
  • Pour les commandes d'un montant élevé, les frais d'expédition incluent la gestion logistique avancée, l'assurance et la coordination du transport.

Garantie et pièces détachées

  • Garantie de 12 mois
  • Pièces détachées d'origine disponibles
  • Assistance commerciale depuis l'Italie
FORNO A CONVEZIONE - 6 TEGLIE GN1/1 O 60X40 - TOUCH - VAPORE DIRETTO - PE 66 TC.1B - MEC EUROPE
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Description

Caratteristiche

La linea di forni a convezione Mec Touch Evolution offre uno strumento top di gamma per la tua cottura professionale. Ideale per le attività di ristorazione. bar. pasticcerie. panetterie. mense e GDO. In particolare questa linea si rivolge al mondo della pasticceria e della panificazione per via delle misure interne delle camere di cottura e le reggiere con misure standard 60x40 cm. Il controllo digitale offre 400 programmi. 1-2-3-4 motori ventilatori in base al modello. regolazione digitale iniezione d’acqua. 10 temporizzatori programmabili (possibilità di cucinare diversi cibi nello stesso tempo). regolazione 10 velocità. 10 cicli di cottura per ogni programma. 150 ricette di cucina/ 250 ricette gratuite. lavaggio integrato. sistema android per connessione wi-fi. CLOUD per controllo remoto. chiavetta USB. Il controllo touch screen con display da 7 " con una risoluzione di 800x480. connessione WI-FI con Android per il monitoraggio remoto (da PC. Tablet o Smartphone) USB. diagnostica. motore trifase ad alto rendimento. sistema di ventilazione reversibile bidirezionale (ogni 80 secondi). impostazione automatica di preriscaldamento (1 teglia – mezzo carico – teglie pieno carico). Funzione di mantenimento (mantenere la temperatura dopo la cottura di 70 °). Perfetto controllo della temperatura. distribuzione dinamica del sistema di circolazione dell'aria con inverter. Sistema autopulente integrato. Porta rinforzata speciale con doppio vetro con rivestimento termoriflettente che garantisce una temperatura bassa all’esterno e facile da pulire.

Specifiche tecniche

  • Capacità di carico: 6 teglie 600 X 400 mm
  • Misure esterne: 790 x 945 x 930 mm
  • Spazio tra le teglie: 80 mm
  • Temperatura: 260°C
  • Potenza: 10.8 kW
  • Voltaggio: 400 V
  • Peso: 129 Kg

Authenticité Garantie

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