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HENDI
Commande de four mixte 5X GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 400 V/7800 W, 730 x 855 x (H) 700 mm
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Livraison estimée entre le 09 Juin et le 29 Juin.
Type de produit
- Produit professionnel pour le secteur Ho.Re.Ca.
- Conçu pour un usage intensif
- Adapté aux contextes commerciaux et contractuels
Expédition
- Expédition internationale disponible
- Livraisons en Italie, en Europe et dans le reste du monde
- Emballage adapté au transport professionnel
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Garantie et pièces détachées
- Garantie de 12 mois
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Description
Commande de four mixte 5X GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 400 V/7800 W, 730 x 855 x (H) 700 mm
Caractéristiques
Fabriqué en acier inoxydable 18/8. Chambre de cuisson emboutie aux angles arrondis pour un nettoyage facile. Isolation thermique performante : économe en énergie et sûre. Éclairage LED intégré pour une visibilité optimale de la cuisson. Bac de récupération des graisses avec évacuation intégrée à la porte pour une gestion efficace de la condensation. Pieds réglables pour une stabilité parfaite. Porte à double vitrage restant froide au toucher grâce à une ventilation naturelle. Verrouillable en 4 positions : 60°, 90°, 120° et 180°. Ouverture à droite. Vitre intérieure amovible. Joint de porte en silicone épais, intégré au boîtier. Indice de protection contre les projections d'eau : IPX4. Raccordements nécessaires : électricité, adoucisseur d'eau et arrivée d'eau. Commande électromécanique par 3 boutons. Thermostat réglable de 30 °C à 270 °C. Minuterie : jusqu'à 120 minutes ou fonctionnement continu. 2 modes de cuisson : convection et mixte. La vapeur est générée par pulvérisation d'eau directement sur le ventilateur. Réglage électronique de l'humidité sur 5 niveaux. Capacité de production : 75 à 100 plats par jour. Distance entre les plateaux : 68 mm. 1 ventilateur avec inversion automatique. Compatible avec le socle de four : 229521.
Spécifications techniques
| Nombre de portes | 1 |
| Charge maximale | 4 |
| Tension | 400 |
| Minuterie | Minutes |
| Raccordement à l'eau | Oui |
| Sonde | Non |
| Programmable | Non |
| Insérable | Non |
| Électricien recherché | Oui |
| Minuteur | 120 |
| Largeur (mm) | 730 |
| Largeur intérieure (mm) | 370 |
| Hauteur intérieure (mm) | 425 |
| Longueur interne (mm) | 590 |
| Poids net (kg) | 60,36 |
| Puissance (entrée) (W) | 7800 |
| Panneau de contrôle | Analogique |
| Capacité | 5 |
| Unité de mesure | plaques de cuisson |
| Hauteur (mm) | 700 |
| Mesure gn | GN 1/1 |
| Nombre de fans | 1 |
| Plage de température à (°C) | 270 |
| Matériels | Double vitrage, acier inoxydable 18/0 |
| Indice de protection IP | IPX4 |
| élément chauffant | élément chauffant |
| chambres du four | 1 |
| Plage de température à partir de (°C) | 100 |
| protections | Protection contre la surchauffe, fusible thermique, étanche |
| Distance entre les plateaux (mm) | 68 |
| Profondeur (mm) | 855 |
| Unité de température | Celsius |
| Marque | HENDI |
| Type d'emballage Gs1 (mm) | Caisse |
| Emballage Gs1 | 1 |
| Fréquence nominale (Hz) | 50 Hz, 60 Hz |
| Matériau intérieur | acier inoxydable 18/8 |
Authenticité Garantie
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