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FOUR À CONVECTION - 16 PLAQUES 60X40 OU GN 1/1 - TACTILE - VAPEUR DIRECTE - PE 166 TC.1B - MEC EUROPE
SKU: PE 166 TC.1B
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Prezzo IVA esclusa
€ 12.444,00
€ 20.070,00
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€ 15.181,68
Caractéristiques
La ligne de fours à convection Mec Touch Evolution offre un outil haut de gamme pour votre cuisson professionnelle. Idéal pour les activités de restauration, les bars, les pâtisseries, les boulangeries, les cantines et la grande distribution. En particulier, cette ligne s'adresse au monde de la pâtisserie et de la boulangerie en raison des dimensions intérieures des chambres de cuisson et des glissières avec des dimensions standard de 60x40 cm. Le contrôle numérique offre 400 programmes, 1-2-3-4 moteurs ventilateurs selon le modèle, réglage numérique de l'injection d'eau, 10 temporisateurs programmables (possibilité de cuire différents aliments en même temps), réglage 10 vitesses, 10 cycles de cuisson pour chaque programme, 150 recettes de cuisine/ 250 recettes gratuites, nettoyage intégré, système Android pour connexion wi-fi, CLOUD pour contrôle à distance, clé USB. Le contrôle écran tactile avec écran de 7" avec une résolution de 800x480, connexion WI-FI avec Android pour le suivi à distance (depuis PC, tablette ou smartphone) USB, diagnostic, moteur triphasé à haut rendement, système de ventilation réversible bidirectionnel (toutes les 80 secondes), réglage automatique du préchauffage (1 plaque – demi-charge – plaques pleine charge). Fonction de maintien (maintenir la température après cuisson à 70°). Contrôle parfait de la température, distribution dynamique du système de circulation d'air avec inverseur. Système autonettoyant intégré. Porte renforcée spéciale avec double vitrage avec revêtement thermo-réfléchissant qui garantit une basse température à l'extérieur et facile à nettoyer.Spécifications techniques
- Capacité de chargement : 16 plaques 600 x 400 mm
- Dimensions extérieures : 1050 x 940 x 1900 mm
- Espacement entre les plaques : 80 mm
- Température : 260°C
- Puissance : 28.5 kW
- Tension : 400 V
- Poids : 255 Kg
Livraison estimée entre le 08 Août et le 18 Août.
Type de produit
- Produit professionnel pour le secteur Ho.Re.Ca.
- Conçu pour un usage intensif
- Adapté aux contextes commerciaux et contractuels
Expédition
- Expédition internationale disponible
- Livraisons en Italie, en Europe et dans le reste du monde
- Emballage adapté au transport professionnel
- Pour les commandes d'un montant élevé, les frais d'expédition incluent la gestion logistique avancée, l'assurance et la coordination du transport.
Garantie et pièces détachées
- Garantie de 12 mois
- Pièces détachées d'origine disponibles
- Assistance commerciale depuis l'Italie
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FOUR À CONVECTION - 16 PLAQUES 60X40 OU GN 1/1 - TACTILE - VAPEUR DIRECTE - PE 166 TC.1B - MEC EUROPE
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