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HENDI
Four à vapeur à convection SNACK 5X GN 2/3, HENDI, 230 V/3200 W, 550 x 754 x (H) 662 mm
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Type de produit
- Produit professionnel pour le secteur Ho.Re.Ca.
- Conçu pour un usage intensif
- Adapté aux contextes commerciaux et contractuels
Expédition
- Expédition internationale disponible
- Livraisons en Italie, en Europe et dans le reste du monde
- Emballage adapté au transport professionnel
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Garantie et pièces détachées
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Description
Four à vapeur à convection SNACK 5X GN 2/3, HENDI, 230 V/3200 W, 550 x 754 x (H) 662 mm
Caractéristiques
Boîtier en acier inoxydable 18/0. Chambre en acier inoxydable 18/8. Porte vitrée double face résistante à la chaleur. Porte à charnière à droite avec éclairage intérieur LED à économie d'énergie. 1 ventilateur à inversion automatique. Production de vapeur par pulvérisation d'eau directe sur le ventilateur. Contrôle de vapeur réglable sur 5 niveaux, de 0 à 100 %. Contrôle de la température par thermostat mécanique. Plage de température : 100 °C à 270 °C. Minuterie : réglable de 0 à 120 minutes. Peut contenir 5 plateaux GN 2/3 (non inclus). Raccordement d'eau : 3/4". Sortie d'évacuation : Ø 30 mm, avec système de drainage intégré. Distance entre les supports de plateaux : 80 mm. Guides amovibles pour récipients GN.
Spécifications techniques
| Tension | 230 |
| Minuterie | Minutes |
| Raccordement à l'eau | Oui |
| Sonde | Non |
| Programmable | Oui |
| Électricien recherché | Non |
| Minuteur | 120 |
| Largeur (mm) | 550 |
| Poids net (kg) | 41 |
| Puissance (entrée) (W) | 3200 |
| Panneau de contrôle | Analogique |
| Capacité | 5 |
| Unité de mesure | plaques de cuisson |
| Hauteur (mm) | 662 |
| Tailles qui conviennent | GN 2/3 |
| Nombre de fans | 1 |
| Plage de température à (°C) | 270 |
| Matériels | acier inoxydable 18/0 |
| Indice de protection IP | IPX4 |
| élément chauffant | élément chauffant |
| chambres du four | 1 |
| Plage de température à partir de (°C) | 100 |
| protections | Protection contre la surchauffe |
| Distance entre les plateaux (mm) | 80 |
| Profondeur (mm) | 754 |
| Unité de température | Celsius |
| Marque | HENDI |
| Conditionnement | 1 |
| Type d'emballage Gs1 (mm) | Boîte |
| Emballage Gs1 | 1 |
| Matériau intérieur | acier inoxydable 18/8 |
| Graduation | 5 |
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