La friteuse la plus puissante du marché dans sa catégorie de capacité : la HENDI GOLIATH affiche une puissance de 10 200 W. Elle permet de frire jusqu'à 1 kg de frites en 3 minutes environ grâce à son élément chauffant ultra-performant. Le chauffage de l'huile est ultra-rapide : environ 5 minutes (selon les conditions ambiantes). Le boîtier, la cuve et le couvercle sont en acier inoxydable haute température. La cuve de 10 L possède un fond profilé en V, créant une zone froide encore plus efficace qui optimise les performances de la friteuse. L'ensemble comprend un panier à friture très robuste de 290 x 200 x 142 mm (H), en fil d'acier nickelé. Ce panier est doté d'une longue poignée non chauffante de 162 mm. Un support maintient le panier en place. Thermostat de haute qualité du fabricant allemand EGO, avec témoin lumineux de fonctionnement de l'élément chauffant. Unité de commande et élément chauffant amovibles, avec protection intégrée coupant l'alimentation lorsque l'unité est soulevée. Plage de température réglable : 50 °C à 190 °C. Indicateurs de niveau d’huile minimum et maximum gravés dans la chambre. Robinet de vidange pour vider facilement le réservoir d’huile. Protection contre la surchauffe par fusible thermique réarmable. REMARQUE : L’installation doit être effectuée par un électricien ; l’appareil est livré sans prise.