HENDI

Realizzato in acciaio inossidabile.
Struttura imbullonata per l'autoassemblaggio.
6 guide per teglie.
Adatto per teglie 435x315 mm.
Compatibile con forni 227060 e 227077.

Detergente decalcificante concentrato e professionale.
Rimuove i depositi di calcare su lavastoviglie commerciali, caldaie, macchine da caffè e lavatrici (programma di lavaggio 40 °C).
Può essere utilizzato anche per pulire le superfici in acciaio inossidabile.
Utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Vassoio realizzato in acciaio inossidabile, con manici.
Copertura realizzata in SAN, con presa estrusa.
Entrambi gli elementi del set sono lavabili in lavastoviglie.

Impedisce alle acque reflue di intasarsi di grasso.
Realizzato in acciaio inossidabile.
Coperchio con sigillo chiuso con 4 fermagli.
Collegamenti di ingresso e uscita: ø50 mm.
2 scomparti interni verticali per la separazione di grassi e fanghi.
Dotato di una valvola a sfera per svuotare lo scomparto del grasso.

Rimuove accuratamente tutti i grassi, gli oli e lo sporco da griglie, friggitrici, forni, cappe aspiranti e piastrelle.
La schiuma può essere utilizzata su tutte le superfici lavabili e resistenti agli alcali.
Non adatto per superfici in alluminio o verniciate!
La schiuma spessa è ideale per le superfici verticali.

Altamente concentrato, a base di acido citrico per l'efficace decalcificazione di dispositivi per acqua calda, caffè e lavatrici, caldaie, pentole e pentole in acciaio inossidabile.
Bottiglia da 1 litro, dosaggio 100-200 ml per 1 litro di acqua fredda.
Utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Ideale per pulire tutti i tipi di superfici in acciaio inossidabile e alluminio.
Pronto per l'uso, basta spruzzare e pulire.
Viene fornito in un flacone spray da 500 ml.
Rimuove le impronte digitali e ha un effetto antistatico.
Dopo l'uso le superfici trattate sono resistenti allo sporco e idrorepellenti.

Detergente per tutti i comuni produttori di panna e gelato.
Scioglie i residui di grassi e proteine.
Può essere utilizzato anche sulle superfici esterne del dispositivo.
Utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Il pulitore automatico per caffè è adatto per un uso regolare nelle macchine per caffè, caffè espresso e tè.
Rimuove i depositi ostinati come caffè o olio di tè.
Può essere utilizzato anche per la pulizia di thermos.
Utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Il detergente per macchine da caffè è adatto per un uso regolare nelle macchine per caffè, caffè espresso e tè.
Rimuove i depositi ostinati come caffè o olio di the.
Da utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Alloggiamento in acciaio inossidabile 18/8.
Manico isolato in plastica durevole e resistente ai danni.
Manico con sistema a leva.
L'alimentatore di pellicola con tenditore previene l'arricciamento della pellicola.
Adatto per vassoi fino a 235×190×(H)155 mm e tazze fino a (H)170 mm.
Include matrice PE per contenitori da 227×178 mm, senza divisore.
Adatto per rulli di pellicola fino a 187 mm di larghezza (pellicola venduta separatamente, codice: 970720).
Cavo di alimentazione staccabile (1,5 m, con messa a terra).
Coperchio con meccanismo a molla per un'apertura più leggera e controllata.
Ghigliottina automatica con lama di sicurezza che taglia il film in una striscia dedicata appena dietro il contenitore sigillato (tecnologia air-cut).
La superficie di tenuta con rivestimento in titanio previene l'adesione della pellicola e supporta una sigillatura rapida (circa 1-3 secondi a seconda della pellicola).
L'assorbitore di pressione garantisce una chiusura stretta e previene la deformazione dei pacchetti.
Piedini antiscivolo.
I cuscinetti a sfera su tutte le parti mobili (coperchio, braccio di serraggio, sistema di pressione) riducono l'attrito per un funzionamento fluido.
Temperatura di sigillatura regolabile da 50°C a 210°C.
Indicatori LED a colori per il monitoraggio delle prestazioni.
Protezione integrata contro il surriscaldamento, blocco per surriscaldamento e interruttore di sicurezza illuminato.
Tempo di riscaldamento circa 8–10 minuti.

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Per il taglio di formaggio.

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Per il taglio di formaggio.

Realizzati in un unico pezzo di acciaio inossidabile 3Cr13.
Manico in acciaio inossidabile 430 con rivestimento in gomma.
Grazie alla massima qualità della lavorazione, i coltelli sono robusti e resistenti alla corrosione con filo della lama di lunga durata.
Con maniglia sicura e profilata.
Incluso: 

1 - Coltello per sbucciare - 193 mm 

2 - Coltello per disossare - 285 mm
3 - Coltello da pane - 333 mm 

4 - Coltello da decorazione - 331 mm 

5 - Coltello da chef - 330 mm 

6 - Coltello da chef - 370 mm 

7 - Coltello Santoku - 336 mm

8 - Affilacoltelli - 340 mm

9 - Forchetta per carne curvata - 320 mm 

10 - Pratica custodia per il trasporto

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Per il taglio di formaggio.

Per il taglio di formaggio.

Impedisce alle acque reflue di intasarsi di grasso.
Realizzato in acciaio inossidabile.
Coperchio con sigillo chiuso con 4 fermagli.
Collegamenti di ingresso e uscita: ø50 mm.
2 scomparti interni verticali per la separazione di grassi e fanghi.
Dotato di una valvola a sfera per svuotare lo scomparto del grasso.

Impedisce alle acque reflue di intasarsi di grasso.
Realizzato in acciaio inossidabile.
Coperchio con sigillo chiuso con 4 fermagli.
Collegamenti di ingresso e uscita: ø50 mm.
2 scomparti interni verticali per la separazione di grassi e fanghi.
Dotato di una valvola a sfera per svuotare lo scomparto del grasso.

La cassa è realizzata in acciaio inossidabile.
La camera è realizzata in lega di alluminio 5052.
Coperchio trasparente in ABS.
Il coperchio convesso consente di imballare grandi porzioni.
Tempo di sigillatura della sacca: 0-6 s.
6 livelli di vuoto tra cui scegliere.
Funzione di sola sigillatura.
Funzione marinatura: 11 cicli di estrazione e rilascio dell'aria (9 minuti ciascuno), che consentono alla marinatura di penetrare più velocemente sotto pressione negativa e accelerare il processo.
Il ciclo di imballaggio inizia automaticamente quando il coperchio superiore è chiuso.
Pompa rotativa professionale e altamente efficiente.
Destinata al funzionamento continuo.
Prestazioni della pompa: 77 l/min.
Dimensioni della camera: 350x300x(A)110 mm
La striscia di tenuta è lunga 290 mm e larga 3,5 mm.

Per il confezionamento di prodotti alimentari e non alimentari, esclusi i liquidi.
Utilizzabile con l'accessorio per sacchetti a rotolo 970638.
Alloggiamento in acciaio inox.
La guarnizione del coperchio garantisce una chiusura ermetica durante il funzionamento.
Pannello di controllo di facile utilizzo.
Funzione di regolazione del timer del conto alla rovescia: 0-6 s
Con funzione di marinatura.
Con modalità di generazione del vuoto a impulsi.
Pulsanti di avvio rapido per il vuoto e la sigillatura sull'impugnatura.
Spegnimento automatico dopo 10 minuti di inattività.
Pompa a vibrazione.
Capacità della pompa: 16 l/min.
Peso netto: 5 kg.
La confezionatrice sottovuoto non è dedicata al funzionamento continuo.
Da utilizzare con sacchetto goffrato.

Per l'uso con HENDI Inteneritore elettrico per carne 975305.
Custodia in acciaio inossidabile.
2 rulli pressori in polipropilene.
Lunghezza del rullo 180 mm.

Dimensioni massime del pezzo di carne 160 mm x 30 mm.
Corpo in acciaio inox.
Rulli per carni bovine e suine inclusi.
Velocità delle lame coltello 75 giri/min.
Motore raffreddato con una ventola incorporata.
4 piedini in gomma.

Per il confezionamento di alimenti e prodotti non alimentari, esclusi i liquidi.
Realizzato interamente in plastica ABS resistente.
La guarnizione del coperchio garantisce una tenuta salda durante il funzionamento.
Pannello di controllo intuitivo.
2 tempi di sigillatura della sacca.
Pompa di vibrazione.
Capacità della pompa: 5,5 L/min.
La macchina di confezionamento sottovuoto non è dedicata al funzionamento continuo.
Da utilizzare con la borsa goffrata.

Da utilizzare con l'inteneritore elettrico HENDI 975305.
Cassa e coltelli in acciaio inossidabile.
2 set di coltelli taglia strisce larghe 4 mm.
Lunghezza rulli 165 mm.

Progettata per il confezionamento di cibo e prodotti tecnici.
Struttura camera in acciaio 304 di alta qualita´.
Campana trasparente superiore di alta qualità che permette il controllo visivo del processo di confezionamento.
Guarnizione a forma di V per garantire elevata saldabilità.
Display digitale.
Facile da usare.
Funzionamento automatico.
Tempo di saldatura regolabile.
Indicatore di pressione.
Capacita´della pompa:133 L/min.,975275: 333 L/min.