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FORNI PER PASTICCERIA E PANE
Forni per pasticceria e pane professionali per panifici, pasticcerie e laboratori di produzione. Forni a convezione ventilata con iniezione di vapore per la cottura di croissant, biscotti, muffin, pan di spagna e pane artigianale. Con umidificatore integrato e programmazione elettronica di temperature e tempi, garantiscono una cottura uniforme su tutte le teglie, con la giusta doratura esterna e la morbidezza interna che distingue i prodotti di pasticceria di alta qualità.
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