FORNI PER PASTICCERIA E PANE

Forni per pasticceria e pane professionali per panifici, pasticcerie e laboratori di produzione. Forni a convezione ventilata con iniezione di vapore per la cottura di croissant, biscotti, muffin, pan di spagna e pane artigianale. Con umidificatore integrato e programmazione elettronica di temperature e tempi, garantiscono una cottura uniforme su tutte le teglie, con la giusta doratura esterna e la morbidezza interna che distingue i prodotti di pasticceria di alta qualità.