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MACCHINE KEBAB E GYROS
Macchine per kebab e gyros professionali per ristoranti turchi, greci, mediorientali e locali street food. Girarrosti verticali a gas ed elettrici per la cottura di spiedoni di carne kebab e gyros, disponibili in diverse potenze e con supporti regolabili in altezza per spiedoni di varie dimensioni. Garantiscono una cottura uniforme e croccante all'esterno con cuore morbido e succoso, per un kebab autentico e di qualità superiore ad ogni servizio.
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Cassa e coltelli in acciaio inossidabile.
2 set di coltelli taglia strisce larghe 4 mm.
Lunghezza rulli 165 mm.
Specifiche Tecniche
| Informazioni generali sul prodotto | |
| SKU | 975312 |
| Marca | HENDI |
| Serie | Inteneritori elettrici |
| EAN | 8711369975312 |
| Specifiche fisiche | |
| Materiali | Acciaio inox |
| Lunghezza (mm) | 235 |
| Larghezza (mm) | 130 |
| Altezza (mm) | 120 |
| Misure | 235x130x(H)120 |
| Specifiche tecniche | |
| Display bilaterale | No |
| Applicazione, Uso & Manutenzione | |
| Superficie utilizzabile | Cucina |
| Programmabile | No |
| Logistica & Imballaggio | |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Peso lordo (kg) | 4.35 |
| Imballo | 1 |
| Lunghezza imballo (mm) | 170 |
| Larghezza imballo (mm) | 280 |
| Altezza imballo (mm) | 184 |
| Peso netto (kg) | 4.12 |
Documenti e Manuali
Manico realizzato in resina di fenolo-formaldeide.
Facile da montare.
Dimensioni della pala senza impugnatura: 230x175x80 mm.
Specifiche Tecniche
| Informazioni generali sul prodotto | |
| SKU | 523964 |
| Marca | HENDI |
| EAN | 8711369523964 |
| Specifiche fisiche | |
| Impilabile | No |
| Materiali | Acciaio inox 18/0 |
| Lunghezza (mm) | 275 |
| Larghezza (mm) | 230 |
| Altezza (mm) | 80 |
| Lunghezza maniglia (mm) | 100 |
| Spessore (mm) | 1 |
| Misure | 275x230 |
| Applicazione, Uso & Manutenzione | |
| Adatto per | Contatto alimentare |
| Superficie utilizzabile | Cucina |
| Larghezza massima di lavorazione (mm) | 20 |
| Logistica & Imballaggio | |
| Ordine unità | 1 |
| Peso lordo (kg) | 0.63 |
| Lunghezza imballo (mm) | 90 |
| Larghezza imballo (mm) | 190 |
| Altezza imballo (mm) | 242 |
| Peso netto (kg) | 0.53 |
| Quantità per cartone principale | 20 |
2 lame in acciaio inox Ø100 mm, 1 liscia e 1 seghettata.
La lama gira a 2600 giri / min e può tagliare fino a 60 kg/h.
Spessore affettatore facilmente regolabile da 0 mm a 8 mm.
Il coperchio della lama in acciaio inossidabile garantisce sicurezza durante il taglio.
Impugnatura e corpo motore in materiale antiscivolo.
Interruttore ON/OFF integrato con l’alloggiamento.
Caricabatterie con luce rossa e verde che indica il livello della batteria.
Due pacchi batteria da 2.000 mAh inclusi.
Pietra per affilare le lame inclusa.
Peso 1,6 kg.
Specifiche Tecniche
| Informazioni generali sul prodotto | |
| SKU | 267257 |
| Marca | HENDI |
| Serie | Kebab grill e coltelli |
| Linea di prodotto | Kitchen Line |
| EAN | 8711369267257 |
| Specifiche tecniche | |
| Elettricista richiesto | No |
| Voltaggio | 230 |
| Potenza (ingresso) (W) | 80 |
| Specifiche fisiche | |
| Materiali | Acciaio inox |
| Misure | 155x127x(H)202 |
| Peso (kg) | 1.60 |
| Lunghezza (mm) | 155 |
| Larghezza (mm) | 127 |
| Altezza (mm) | 202 |
| Logistica & Imballaggio | |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Peso lordo (kg) | 2.01 |
| Imballo | 1 |
| Lunghezza imballo (mm) | 196 |
| Larghezza imballo (mm) | 206 |
| Altezza imballo (mm) | 164 |
| Peso netto (kg) | 1.62 |
| Quantità per cartone principale | 6 |
| Applicazione, Uso & Manutenzione | |
| Programmabile | No |
Documenti e Manuali
Per l’uso con il coltello elettrico HENDI Kebab 267240, 267257.
Specifiche Tecniche
| Informazioni generali sul prodotto | |
| SKU | 267219 |
| Marca | HENDI |
| Serie | Kebab grill e coltelli |
| EAN | 8711369267219 |
| Feature | Knife smooth Kebab knife |
| Specifiche fisiche | |
| Diametro (mm) | 100 |
| Misure | ⌀100 |
| Logistica & Imballaggio | |
| Ordine unità | 1 |
| Peso lordo (kg) | 0.07 |
| Lunghezza imballo (mm) | 2 |
| Larghezza imballo (mm) | 105 |
| Altezza imballo (mm) | 118 |
| Peso netto (kg) | 0.06 |
| Applicazione, Uso & Manutenzione | |
| Nome | Coltello Kebab liscio |
Documenti e Manuali
4 bruciatori con una potenza totale di 13 kW.
Lunghezza griglia: 900 mm.
Capacità della carne fino a 60 kg.
Alloggiamento in acciaio inossidabile.
Spider realizzato in acciaio inossidabile 18/8.
Motore montato in alto con rotazione reversibile.
La distanza tra lo spiedo rotante e gli elementi riscaldanti è regolabile.
Dotato di termocoppia.
Per il gas naturale, può essere convertito in propano con il set di convertitori (incluso).
Vassoio raccogligoccia rimovibile per il grasso reso.
Due schermi riflettenti inclinabili in acciaio inossidabile a destra e a sinistra.
Valvola di sicurezza per il grill kebab.
Classe di protezione IPX: IP20.
Specifiche Tecniche
| Informazioni generali sul prodotto | |
| SKU | 226001 |
| Marca | HENDI |
| Serie | Griglie per kebab a gas |
| Linea di prodotto | Profi Line |
| EAN | 8711369226001 |
| Specifiche tecniche | |
| Elettricista richiesto | No |
| Potenza gas (kW) | 13 |
| Tipo di gas | Gas metano |
| Voltaggio | 230 |
| Potenza (ingresso) (W) | 16 |
| Specifiche fisiche | |
| Materiali | Acciaio inox |
| Misure | 735x745x(H)1110 |
| Peso (kg) | 30.00 |
| Lunghezza (mm) | 735 |
| Larghezza (mm) | 745 |
| Altezza (mm) | 1110 |
| Logistica & Imballaggio | |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Peso lordo (kg) | 36.00 |
| Imballo | 1 |
| Lunghezza imballo (mm) | 600 |
| Larghezza imballo (mm) | 585 |
| Altezza imballo (mm) | 1120 |
| Peso netto (kg) | 31.60 |
Adatto per carne in stile doner, gyros e shawarma.
4 bruciatori a gas indipendenti controllati separatamente.
Adatto per GPL e gas naturale (NG).
Girarrosto con motore elettrico.
Velocità del girarrosto: 3,5 RPM.
Controllo manuale del bruciatore.
Apertura gocciolatoio con vaschetta raccogli gocce rimovibile.
Pala per kebab inclusa.
Capacità massima di carne: 40 kg.
Potenza in uscita: 11,2 kW con GPL e 13,2 kW con gas naturale.
Specifiche Tecniche
| Informazioni generali sul prodotto | |
| SKU | 219768 |
| Marca | HENDI |
| EAN | 8711369219768 |
| Stato | Expected |
| Specifiche fisiche | |
| Lunghezza cavo (mm) | 1500 |
| Materiali | Acciaio inox AISI 201 |
| Misure | 537x639x(H)1013 |
| Peso (kg) | 39.00 |
| Lunghezza (mm) | 537 |
| Larghezza (mm) | 639 |
| Altezza (mm) | 1013 |
| Specifiche tecniche | |
| Protezioni | Fusibile di accensione del gas |
| Elettricista richiesto | Sì |
| Potenza gas (kW) | 13.20 |
| Pressione gas (mbar) | 50 |
| Tipo di gas | GPL (propane-butane) |
| Elemento riscaldante | Bruciatore |
| Voltaggio | 230 |
| Numero di bruciatori | 4 |
| Potenza (ingresso) (W) | 13200 |
| Applicazione, Uso & Manutenzione | |
| Adatto per | Contatto alimentare |
| Superficie utilizzabile | Cucina, Interno |
| Pannello di controllo | Analogico |
| Logistica & Imballaggio | |
| Ordine unità | 1 |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.00 |
Documenti e Manuali
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- 2 bruciatori
- Potenza: 6 kW
- Dimensioni mm 453 x 580 x 768h
Scopri il piacere della preparazione del kebab con il Gyros Gas Elangrill. Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, questa griglia offre un modo semplice per creare kebab succulenti e gustosi. La nostra griglia per kebab assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta ogni volta. La sua costruzione robusta e di alta qualità garantisce una durata nel tempo.
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- 3 bruciatori
- Potenza: 9 kW
- Dimensioni: mm 509 x 580 x 932h
Scopri il piacere della preparazione del kebab con il Gyros Gas Elangrill. Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, questa griglia offre un modo semplice per creare kebab succulenti e gustosi. La nostra griglia per kebab assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta ogni volta. La sua costruzione robusta e di alta qualità garantisce una durata nel tempo.
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- 5 bruciatori
- Potenza: 15 kW
- Dimensioni: mm 589 x 750 x 1294h
Scopri il piacere della preparazione del kebab con il Gyros Gas Elangrill. Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, questa griglia offre un modo semplice per creare kebab succulenti e gustosi. La nostra griglia per kebab assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta ogni volta. La sua costruzione robusta e di alta qualità garantisce una durata nel tempo.
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- 4 bruciatori
- Potenza: 12 kW
- Dimensioni: mm 509 x 650 x 1109h
Scopri il piacere della preparazione del kebab con il Gyros Gas Elangrill. Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, questa griglia offre un modo semplice per creare kebab succulenti e gustosi. La nostra griglia per kebab assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta ogni volta. La sua costruzione robusta e di alta qualità garantisce una durata nel tempo.
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- 3 Resistenze
- Potenza: 6 kW
- Voltaggio: V. 400 3N
- Dimensioni: mm 552 x 550 x 932h
Scopri il piacere della preparazione del kebab con il Gyros elettrico Elangrill. Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, questa griglia offre un modo semplice per creare kebab succulenti e gustosi. La nostra griglia per kebab assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta ogni volta. La sua costruzione robusta e di alta qualità garantisce una durata nel tempo
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- 5 resistenze
- Potenza: 10 kW
- Voltaggio: V. 400 3N
- Dimensioni: mm 590 x 770 x 1310h
Scopri il piacere della preparazione del kebab con il Gyros elettrico Elangrill. Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, questa griglia offre un modo semplice per creare kebab succulenti e gustosi. La nostra griglia per kebab assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta ogni volta. La sua costruzione robusta e di alta qualità garantisce una durata nel tempo.
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- 4 Resistenze
- Potenza: 8 kW
- Voltaggio: V. 400 3N
- Dimensioni: mm 552 x 650 x 1103 h
Scopri il piacere della preparazione del kebab con il Gyros elettrico Elangrill. Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, questa griglia offre un modo semplice per creare kebab succulenti e gustosi. La nostra griglia per kebab assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta ogni volta. La sua costruzione robusta e di alta qualità garantisce una durata nel tempo.
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- 6 Resistenze
- Potenza: 6 kW
- Voltaggio: V. 400 3N
- Dimensioni: mm 453 x 580 x 768 h
Scopri il piacere della preparazione del kebab con il Gyros elettrico Elangrill. Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, questa griglia offre un modo semplice per creare kebab succulenti e gustosi. La nostra griglia per kebab assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta ogni volta. La sua costruzione robusta e di alta qualità garantisce una durata nel tempo.
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- 9 Resistenze
- Potenza: 9 kW
- Voltaggio: V. 400 3N
- Dimensioni: mm 453 x 580 x 966 h
Scopri il piacere della preparazione del kebab con il Gyros elettrico Elangrill. Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, questa griglia offre un modo semplice per creare kebab succulenti e gustosi. La nostra griglia per kebab assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta ogni volta. La sua costruzione robusta e di alta qualità garantisce una durata nel tempo.
- Hauteur utile : 600-650 mm.
- Capacité de charge : 35-40 kg.
Caractéristiques techniques
| Résistances | 6 |
| Hauteur utile | 600-650 mm |
| Capacité de charge | 35-40 kg |
| Puissance totale | 3900 W |
| Alimentation électrique | 400 V / 50-60 Hz / 3N~ |
| Dimensions extérieures | |
|---|---|
| Largeur | 500 mm |
| Profondeur | 500 mm |
| Hauteur | 1040 mm |
| Poids net | 30 kg |
| Dimensions du colis | |
| 550 x 550 x 1150 mm | |
| Poids brut | 35 kg |
Caractéristiques techniques
| Puissance totale | 90 W |
| Diamètre de la lame | 90 mm |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Fiche | EU |
| Poids net | 4 kg |
| Dimensions du paquet | |
|---|---|
| 230 x 320 x 170 mm | |
| Poids brut | 4.5 kg |
- Hauteur utile: 500-550 mm.
- Capacité de charge: 20-25 kg.
Caractéristiques techniques
| Résistances | 4 |
| Hauteur utile | 500-550 mm |
| Capacité de charge | 20-25 kg |
| Puissance Totale | 2600 W |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Dimensions extérieures | |
|---|---|
| Largeur | 500 mm |
| Profondeur | 500 mm |
| Hauteur | 870 mm |
| Poids net | 25 kg |
| Dimensions du colis | |
| 550 x 550 x 950 mm | |
| Poids brut | 27 kg |
- Hauteur utile : 655 mm.
- Capacité de charge : 30 kg.
Caractéristiques techniques
| Brûleurs | 4 |
| Hauteur utile | 655 mm |
| Capacité de charge | 30 kg |
| Puissance totale | 10800 W |
| Prise | EU |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Dimensions extérieures | |
|---|---|
| Largeur | 500 mm |
| Profondeur | 500 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Poids net | 21 kg |
| Dimensions de l'emballage | |
| 570 x 570 x 950 mm | |
| Poids brut | 26 kg |
Inclus
- Injecteurs pour gaz GPL (installés).
- Injecteurs interchangeables pour gaz naturel (méthane).
Optionnel
- Couteau électrique en acier inoxydable.
- Hauteur utile: 655 mm.
- Capacité de charge: 20 kg.
Caractéristiques techniques
| Brûleurs | 3 |
| Hauteur utile | 655 mm |
| Capacité de charge | 20 kg |
| Puissance totale | 8100 W |
| Prise | EU |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Dimensions extérieures | |
|---|---|
| Largeur | 500 mm |
| Profondeur | 500 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Poids net | 18 kg |
| Dimensions du colis | |
| 570 x 570 x 950 mm | |
| Poids brut | 25 kg |
Inclus
- Injecteurs pour gaz GPL (installés).
- Injecteurs interchangeables pour gaz naturel (méthane).
En option
- Couteau électrique en acier inoxydable.
- Hauteur utile : 845 mm.
- Capacité de charge : 35 kg.
Caractéristiques techniques
| Brûleurs | 4 |
| Hauteur utile | 845 mm |
| Capacité de charge | 35 kg |
| Puissance totale | 10800 W |
| Fiche | EU |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Dimensions extérieures | |
|---|---|
| Largeur | 500 mm |
| Profondeur | 500 mm |
| Hauteur | 1090 mm |
| Poids net | 25 kg |
| Dimensions de l'emballage | |
| 570 x 570 x 1150 mm | |
| Poids brut | 28 kg |
Inclus
- Injecteurs de gaz GPL (installés).
- Injecteurs interchangeables pour gaz naturel (méthane).
Optionnel
- Couteau électrique en acier inoxydable.
COUTEAU À KEBAB - CK158 - KAREL
Caractéristiques
L'épaisseur de coupe du couteau électrique à kebab est facilement réglable de 0 à 6 millimètres. Sa lame lisse en acier inoxydable permet une découpe de la viande souple et précise.
Spécifications techniques
| Largeur en mm | 130 |
| Profondeur en mm | 190 |
| Hauteur en mm | 256 |
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