Une puissante machine à glace professionnelle équipée d'un système de conservation, intégrée dans un chariot élégant et moderne.
Pratique et élégant, le Gelato 5k T-mobile s'adapte à tous les environnements, même les plus raffinés.
Idéal pour la restauration, il est équipé d'un long câble d'alimentation.

Turbine à glace professionnelle adaptée à une utilisation prolongée. Pratique, puissante et rapide, elle garantit une qualité de produit impeccable, qu'il s'agisse de glaces ou de sorbets.

La haute efficacité du système de réfrigération et de brassage garantit un turbinage optimal. En quelques minutes, on obtient des préparations denses et crémeuses, tant pour la production de glaces que pour la réalisation de desserts à la cuillère, de crèmes glacées ou d'autres plats.

Équipée de deux boutons : interrupteur de réfrigération et pale. Le nettoyage est également facile et immédiat, grâce à l'évacuation frontale de l'eau de lavage.

Dotée d'un contrôle de densité : il arrête le moteur de brassage lorsque l'effort est excessif. La carrosserie est entièrement en acier inoxydable, tout comme la pale de brassage. La machine peut produire 1,2 kg de glace en 12/15 min (5 kg par heure). Refroidie par air.

Pour les données techniques, voir Gelato 5K CREA SC.

Spécifications techniques