Le lave-vaisselle à capot EL60E manipule avec précision assiettes, verres, couverts et bacs GN 1/1 grâce à une hauteur utile de 440 mm et une largeur de seulement 620 mm. La technologie Acquatech System, avec son réservoir de rupture de pont thermique, sa chaudière atmosphérique et sa pompe de rinçage, maintient une pression, un débit et une température constants, garantissant un rinçage désinfectant et une hygiène irréprochable. L'écran tactile UNIKO permet une gestion intuitive des cycles, le suivi de leur progression et l'état de la machine via le bouton SMART START. Le système PUSH TO START prévient les démarrages accidentels, les pertes de chaleur et réduit le gaspillage d'énergie. La carte électronique permet un réglage complet des paramètres et active la fonction Thermostop, garantissant que les phases de lavage et de rinçage ne démarrent que lorsque les températures minimales définies sont atteintes, pour des résultats toujours parfaits. Le système d'autodiagnostic alerte rapidement l'utilisateur en cas d'anomalies et d'interventions nécessaires, réduisant ainsi les temps d'arrêt de la machine. Le cycle d'autonettoyage nettoie en profondeur le réservoir et protège la chaudière du calcaire. Les turbines optimisées assurent une pression efficace et une consommation d'eau réduite. Construction en acier inoxydable AISI 304 avec accès frontal aux composants techniques.