Plus large, plus polyvalent : le lave-vaisselle EL70E de la gamme ELITECH, de type capot, est conçu pour laver rapidement et efficacement de grandes charges. Mesurant 720 mm de large et 440 mm de haut, il lave assiettes, verres, couverts et bacs GN 1/1, avec une productivité allant jusqu'à 60 paniers/heure. La technologie Acquatech System, avec son réservoir de rupture, sa chaudière atmosphérique et sa pompe de rinçage, maintient une pression, un débit et une température constants, assurant un rinçage désinfectant en fin de cycle. L'écran tactile UNIKO permet de choisir parmi une large gamme de programmes et de visualiser la progression du cycle et l'état de fonctionnement grâce au bouton SMART START, dont la couleur varie selon la phase en cours. Le système PUSH TO START empêche les démarrages intempestifs, évitant ainsi le gaspillage et les pertes de chaleur. La carte électronique permet de régler les paramètres et d'activer la fonction Thermostop, qui lance le lavage et le rinçage uniquement lorsque les températures idéales sont atteintes. L'autodiagnostic contribue à réduire les temps d'arrêt de la machine. Le cycle d'autonettoyage de fin de journée nettoie en profondeur la cuve et protège la chaudière du calcaire. Construction en acier inoxydable AISI 304, avec composants accessibles par l'avant.