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IMPASTATRICI PLANETARIE
Impastatrici planetarie professionali per pasticcerie, ristoranti, hotel e strutture HoReCa. Con il movimento planetario dell'utensile che raggiunge ogni punto della vasca, sono ideali per montare panna e albumi, impastare pasta frolla, biscotti e pan di spagna, e lavorare impasti semimorbidi. Disponibili con vasche da 5 a 80 litri e complete di frusta, foglia e gancio, sono la macchina universale di ogni laboratorio di pasticceria professionale.
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Caratteristiche tecniche
| Dimensioni del pacchetto | |
|---|---|
| 530 x 450 x 350 mm | |
| Peso lordo | 10 kg |
Incluso
- Basche di 20 litri.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-20 / BE-20.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-30 / BE-30.
- Vasca da 20 litri e utensili per BP-40 / BE-40.
Caratteristiche tecniche
| Dimensioni del pacchetto | |
|---|---|
| 430 x 430 x 300 mm | |
| Peso lordo | 13 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inox.
- Gancio a spirale per impastare.
- Spatola di miscelazione.
- Frusta.
Caratteristiche tecniche
| Dimensioni del pacchetto | |
|---|---|
| 0.6 x 0.5 x 0.5 mm | |
| Peso lordo | 4 kg |
Incluso
- Basche di 40 litri.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 30 l |
| Dimensioni della vaca | 380 mm x 340 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 9 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 87 - 378 rpm |
| Velocità planetaria | 39 - 168 rpm |
| Potenza Totale | 1100 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 528 mm |
| Profondità | 764 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 86.3 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 102.7 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a10 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 40 l |
| Dimensioni della vaca | 422 mm x 367 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 12 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 85 - 348 rpm |
| Velocità planetaria | 45 - 186 rpm |
| Potenza Totale | 1400 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 586 mm |
| Profondità | 777 mm |
| Altezza | 1202 mm |
| Peso netto | 117.2 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 740 x 850 x 1400 mm | |
| Peso lordo | 160.8 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a 20 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Incluso
- Basche di 5 litri.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 30 l |
| Dimensioni della vaca | 380 mm x 340 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 9 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 87 - 378 rpm |
| Velocità planetaria | 39 - 168 rpm |
| Potenza Totale | 1100 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ () |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 528 mm |
| Profondità | 764 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 89.2 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 110.5 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Colonna in acciaio inossidabile.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a10 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 20 l |
| Dimensioni della vaca | 333 mm x 296 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 6 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 95 - 392 rpm |
| Velocità planetaria | 42 -175 rpm |
| Potenza Totale | 900 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 520 mm |
| Profondità | 733 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 84.9 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 595 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 101 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Colonna in acciaio inossidabile.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a10 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Incluso
- Vasche di 10 litri.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 40 l |
| Dimensioni della vaca | 422 mm x 367 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 12 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 85 - 348 rpm |
| Velocità planetaria | 45 - 186 rpm |
| Potenza Totale | 1400 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 586 mm |
| Profondità | 777 mm |
| Altezza | 1202 mm |
| Peso netto | 124 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 740 x 850 x 1400 mm | |
| Peso lordo | 159 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Colonna in acciaio inossidabile.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a 20 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 40 l |
| Dimensioni della vaca | 422 mm x 367 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 12 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 85 - 348 rpm |
| Velocità planetaria | 45 - 186 rpm |
| Potenza Totale | 1400 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 586 mm |
| Profondità | 777 mm |
| Altezza | 1202 mm |
| Peso netto | 118.2 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 740 x 850 x 1400 mm | |
| Peso lordo | 161.8 kg |
Incluso
- Vasca e utili in accialo inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
- Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Presa di accessori.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 20 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
- Tagliaverdure-grattugia CR-143.
- Passapuré P-132.
- Tritacarne HM-71.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 10 l |
| Dimensioni della vaca | 279 mm x 236 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 3 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 96 - 289 rpm |
| Velocità planetaria | 59 - 176 rpm |
| Potenza Totale | 550 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.5 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 410 mm |
| Profondità | 523 mm |
| Altezza | 688 mm |
| Peso netto | 44 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 480 x 560 x 810 mm | |
| Peso lordo | 49 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per gli impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Frusta, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- ·
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 20 l |
| Dimensioni della vaca | 333 mm x 296 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 6 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 95 - 392 rpm |
| Velocità planetaria | 42 -175 rpm |
| Potenza Totale | 900 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 520 mm |
| Profondità | 733 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 86.6 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 595 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 110 kg |
Incluso
- Vasca e utili in accialo inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
- Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Presa di accessori.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 10 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
- Tagliaverdure-grattugia CR-143.
- Passapuré P-132.
- Tritacarne HM-71.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 20 l |
| Dimensioni della vaca | 333 mm x 296 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 6 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 95 - 392 rpm |
| Velocità planetaria | 42 -175 rpm |
| Potenza Totale | 900 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 520 mm |
| Profondità | 733 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 84.9 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 595 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 101 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a10 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 5 l |
| Dimensioni della vaca | 208 mm x 197 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 1 kg |
| Velocità dell'utensile | 98 - 455 rpm |
| Velocità planetaria | 40 - 187 rpm |
| Potenza Totale | 300 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 310 mm |
| Profondità | 382 mm |
| Altezza | 537 mm |
| Peso netto | 13.7 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <80 dB(A) |
| Rumore di fondo | 45 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 360 x 430 x 565 mm | |
| Peso lordo | 17 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Gancio a spirale per impastare, per tutti i tipi di impasti duri.
- Pala miscelatrice per impasti morbidi e di pasticceria.
- Frusta, per tutti i tipi di emulsione.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 10 l |
| Dimensioni della vaca | 279 mm x 236 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 3 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 96 - 289 rpm |
| Velocità planetaria | 59 - 176 rpm |
| Potenza Totale | 750 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.4 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 410 mm |
| Profondità | 523 mm |
| Altezza | 688 mm |
| Peso netto | 44 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 480 x 560 x 810 mm | |
| Peso lordo | 49 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per gli impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Frusta, per tutti i tipi di emulsione.
- Presa di accessori.
Opzionale
- ·
Descrizione
- Solida struttura in carpenteria smaltata
- protezione della vasca in filo metallico
- vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
- dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca
- 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili:
- ° spatola e gancio in fusione di alluminio
- ° frusta in fusione di alluminio e acciaio
- cambio meccanico a 3 velocità
- sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
- motore ventilato
- Comandi con timer
- Presa di forza.
Specifiche Tecniche
| Modello | Plutone 40 |
| Potenza | watt 2200 |
| Alimentazione | 3ph |
| Giri frusta | 1 = 99 2 = 221 3 = 307 |
| Capacità vasca | lt 40 |
| Dimensioni vasca | mm ◘ |
| A | mm 670 |
| B | mm 784 |
| C | mm 707 |
| D | mm 698 |
| E | mm 1316 |
| Peso netto | kg 223 |
| Dimensioni imballo | mm 860x790x1500 |
| Peso lordo | kg 267 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 860 mm |
| Profondità imballo | 790 mm |
| Altezza imballo | 1500 mm |
| Peso netto | kg 223 |
| Peso lordo | kg 267 |
| Volume | 1.018 M3 |
Descrizione
- Solida struttura in fusione verniciata
- Protezione della vasca in filo metallico
- Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
- Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione e abbassando la vasca
- 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di - alluminio / frusta in fusione di alluminio e acciaio
- Cambio meccanico a 3 velocità
- Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
- Motore ventilato
- Micro su vasca
- Comandi touch e timer
- Opzioni:
- Gancio e spatola in acciaio inox
Specifiche Tecniche
| Modello | Plutone 20 T |
| Potenza | watt 1100 |
| Alimentazione | 1ph |
| Giri frusta | 1 = 97 2 = 220 3 = 316 |
| Capacità vasca | lt 20,3 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x 300 |
| A | mm 420 |
| B | mm 440 |
| C | mm 515 |
| D | mm 560 |
| E | mm 770 |
| Peso netto | kg 83 |
| Dimensioni imballo | mm 570x630x920 |
| Peso lordo | kg 105 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 630 mm |
| Altezza imballo | 920 mm |
| Peso netto | kg 83 |
| Peso lordo | kg 105 |
| Volume | 0.308 M3 |
Descrizione
- Solida struttura in carpenteria smaltata
- protezione della vasca in filo metallico
- vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
- dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca
- 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili:
- ° spatola e gancio in fusione di alluminio
- ° frusta in fusione di alluminio e acciaio
- cambio meccanico a 3 velocità
- sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
- motore ventilato
- Comandi con timer
- Presa di forza.
- i2Pasta - Accessorio per produzione pasta
- Un invito alla pasta fatta in casa, un primo approccio al gustoso e affascinante mondo della pasta fresca.
- i2Pasta (Invitation To Pasta!) è un accessorio adattabile a tutte le planetarie con una presa di forza “tipo 12”
- Utilizza trafile standard in bronzo da 70 (utilizzate anche su macchine pasta).
- Bocca totalmente in acciaio inox AISI 304 lavabile in lavastoviglie.
- Disponibile motorino tagliapasta indipendente per pasta corta.
- Perfetto connubio con planetaria mod. 30 alla prima velocità.
Specifiche Tecniche
| Modello | Plutone 30 |
| Potenza | watt 1500 |
| Alimentazione | 1ph |
| Giri frusta | 1 = 93 2 = 167 3 = 285 |
| Capacità vasca | lt 29 |
| Dimensioni vasca | mm ø 360 x 380 |
| A | mm 580 |
| B | mm 660 |
| C | mm 630 |
| D | mm 650 |
| E | mm 1230 |
| Peso netto | kg 169 |
| Dimensioni imballo | mm 730x730x1300 |
| Peso lordo | kg 210 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 730 mm |
| Profondità imballo | 730 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 169 |
| Peso lordo | kg 210 |
| Volume | 0.693 M3 |
Descrizione
- Solida struttura in fusione verniciata
- Protezione della vasca in filo metallico
- Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
- Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione e abbassando la vasca
- 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di - alluminio / frusta in fusione di alluminio e acciaio
- Cambio meccanico a 3 velocità
- Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
- Motore ventilato
- Micro su vasca
- Comandi touch e timer
- Opzioni:
- Gancio e spatola in acciaio inox
Specifiche Tecniche
| Modello | Plutone 10 T |
| Potenza | watt 450 |
| Alimentazione | 1ph |
| Giri frusta | 1 = 108 2 = 195 3 = 355 |
| Capacità vasca | lt 9,1 |
| Dimensioni vasca | mm ø 250 x 230 |
| A | mm 360 |
| B | mm 345 |
| C | mm 440 |
| D | mm 500 |
| E | mm 630 |
| Peso netto | kg 40 |
| Dimensioni imballo | mm 470x550x750 |
| Peso lordo | kg 56 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 470 mm |
| Profondità imballo | 550 mm |
| Altezza imballo | 750 mm |
| Peso netto | kg 40 |
| Peso lordo | kg 56 |
| Volume | 0.195 M3 |
Descrizione
- Impastatrice planetaria interamente in metallo
- Testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale
- Vasca smontabile inox da litri 7
- Motore in CC con variatore di velocità
- Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso
- Microinterruttori su alzata testa
- Dispositivo NVR
- La macchina è indicata per impasti morbidi, per impasti di media consistenza (es. pane) si consiglia max 1 kg di farina
- NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli)
- Sistema di trasmissione ad ingranaggi ingrandito e potenziato
- Leva fissaggio rapido testa
- 3 utensili in acciaio inox
- Timer da 0 ÷ ∞
Specifiche Tecniche
| Modello | Plutone 7 EL Plus |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza | watt 350 |
| Giri frusta | g./min. 75 ÷ 660 |
| Dimensioni vasca | mm ø 220 x 220 |
| Capacità vasca | lt 6,4 |
| A | mm 220 |
| B | mm 285 |
| C | mm 240 |
| D | mm 410 |
| E | mm 450 |
| F | mm 437 |
| G | mm 510 |
| Peso netto | kg 15 |
| Dim. imballo | mm 470x320x500 |
| Peso lordo | kg 17,4 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 470 mm |
| Profondità imballo | 320 mm |
| Altezza imballo | 500 mm |
| Peso netto | kg 15 |
| Peso lordo | kg 17,4 |
| Volume | 0.080 M3 |
Descrizione
- • Potente, robusta e flessibile grazie al controllo di velocità progressivo gestito da inverter
- • Macchina adatta agli impieghi più gravosi e ideale per tutti coloro che vogliono qualcosa in più
- • Dedicata al mondo della pasticceria è lo strumento ideale per chi vuole una macchina performante, affidabile, senza compromessi sulla quale poter contare sempre
- • Il sistema ad inverter permette una regolazione precisa del numero di giri e sa adattarsi ad ogni lavorazione sia essa con frusta, spatola o uncino
- • Solida struttura in carpenteria smaltata
- • Pulsanti inox IP 67
- • Timer 0-30 minuti e ∞
- • 3 accessori di lavorazione inox facilmente sostituibili:
- spatola,gancio e frusta.
Specifiche Tecniche
| Modello | Marte 20 |
| Potenza | watt 1.500 |
| Alimentazione | 1ph |
| Giri | rpm 120-400 |
| Capacità vasca | lt 20 |
| Dimensioni vasca | mm ø 325 x 300 |
| A | mm 564 |
| B | mm 748 |
| C | mm 576 |
| D | mm 638 |
| E | mm 1.189 |
| Peso netto | kg 130 |
| Dimensioni imballo | mm 824x675x1360 |
| Peso lordo | kg 165 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 824 mm |
| Profondità imballo | 675 mm |
| Altezza imballo | 1360 mm |
| Peso netto | kg 130 |
| Peso lordo | kg 165 |
| Volume | 0.812 M3 |
Descrizione
- Solida struttura in fusione verniciata
- Protezione della vasca in filo metallico
- Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
- Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione e abbassando la vasca
- 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di - alluminio / frusta in fusione di alluminio e acciaio
- Cambio meccanico a 3 velocità
- Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
- Motore ventilato
- Micro su vasca
- Opzioni:
- Gancio e spatola in acciaio inox
Specifiche Tecniche
| Modello | Plutone 20 |
| Potenza | watt 1100 |
| Alimentazione | 1ph |
| Giri frusta | 1 = 97 2 = 220 3 = 316 |
| Capacità vasca | lt 20,3 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x 300 |
| A | mm 420 |
| B | mm 440 |
| C | mm 515 |
| D | mm 560 |
| E | mm 770 |
| Peso netto | kg 83 |
| Dimensioni imballo | mm 570x630x920 |
| Peso lordo | kg 105 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 630 mm |
| Altezza imballo | 920 mm |
| Peso netto | kg 83 |
| Peso lordo | kg 105 |
| Volume | 0.308 M3 |
Descrizione
- Solida struttura in fusione verniciata
- Protezione della vasca in filo metallico
- Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
- Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione e abbassando la vasca
- 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di - alluminio / frusta in fusione di alluminio e acciaio
- Cambio meccanico a 3 velocità
- Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
- Motore ventilato
- Micro su vasca
- Opzioni:
- Gancio e spatola in acciaio inox
Specifiche Tecniche
| Modello | Plutone 10 |
| Potenza | watt 450 |
| Alimentazione | 1ph |
| Giri frusta | 1 = 108 2 = 195 3 = 355 |
| Capacità vasca | lt 9,1 |
| Dimensioni vasca | mm ø 250 x 230 |
| A | mm 360 |
| B | mm 345 |
| C | mm 440 |
| D | mm 500 |
| E | mm 630 |
| Peso netto | kg 40 |
| Dimensioni imballo | mm 470x550x750 |
| Peso lordo | kg 56 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 470 mm |
| Profondità imballo | 550 mm |
| Altezza imballo | 750 mm |
| Peso netto | kg 40 |
| Peso lordo | kg 56 |
| Volume | 0.195 M3 |
Descrizione
- Impastatrice planetaria interamente in metallo;
- Testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale.
- Vasca smontabile inox da litri 6,5.
- Motore in CC con variatore di velocità.
- Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso.
- Microinterruttori su alzata testa.
- Dispositivo NVR.
- La macchina è indicata per impasti morbidi, per impasti di media consistenza (es. pane) si consiglia max 1 kg di farina.
- NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli).
- Modello 7
- Manopola fissaggio rapido testa.
- 3 utensili in metallo.
- Modello 7 Plus
- Motore potenziato a 350 Watt.
- Sistema di trasmissione ad ingranaggi ingrandito e potenziato.
- Leva fissaggio rapido testa.
- 3 utensili in acciaio inox.
Specifiche Tecniche
| Modello | Plutone 7 Plus |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza | watt 350 |
| Giri frusta | g./min. 75 ÷ 660 |
| Dimensioni vasca | mm ø 220 x 220 |
| Capacità vasca | lt 6,4 |
| A | mm 220 |
| B | mm 285 |
| C | mm 240 |
| D | mm 410 |
| E | mm 450 |
| F | mm 437 |
| G | mm 510 |
| Peso netto | kg 15 |
| Dim. imballo | mm 470x320x500 |
| Peso lordo | kg 17,4 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 470 mm |
| Profondità imballo | 320 mm |
| Altezza imballo | 500 mm |
| Peso netto | kg 15 |
| Peso lordo | kg 17,4 |
| Volume | 0.080 M3 |
Descrizione
- Impastatrice planetaria interamente in metallo;
- Testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale.
- Vasca smontabile inox da litri 6,5.
- Motore in CC con variatore di velocità.
- Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso.
- Microinterruttori su alzata testa.
- Dispositivo NVR.
- La macchina è indicata per impasti morbidi, per impasti di media consistenza (es. pane) si consiglia max 1 kg di farina.
- NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli).
- Modello 7
- Manopola fissaggio rapido testa.
- 3 utensili in metallo.
- Modello 7 Plus
- Motore potenziato a 350 Watt.
- Sistema di trasmissione ad ingranaggi ingrandito e potenziato.
- Leva fissaggio rapido testa.
- 3 utensili in acciaio inox.
Specifiche Tecniche
| Modello | Plutone 7 |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza | watt 280 |
| Giri frusta | g./min. 75 ÷ 660 |
| Dimensioni vasca | mm ø 220 x 220 |
| Capacità vasca | lt 6,4 |
| A | mm 220 |
| B | mm 285 |
| C | mm 240 |
| D | mm 410 |
| E | mm 450 |
| F | mm 437 |
| G | mm 510 |
| Peso netto | kg 14,7 |
| Dim. imballo | mm 470x320x500 |
| Peso lordo | kg 16,9 |
| HS-CODE | 84381090 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 470 mm |
| Profondità imballo | 320 mm |
| Altezza imballo | 500 mm |
| Peso netto | kg 14,7 |
| Peso lordo | kg 16,9 |
| Volume | 0.080 M3 |
PLANETARIE A COLONNA SMART 80
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato
- Vasca in acciaio inox
- Riparo in plastica trasparente AR
- Utensili: frusta, spatola, gancio spiralato
- Voltaggio di serie: 400V-3Ph- 50HZ
- SMART 30 FV / SMART 40FV
- Capacità vasca: 30 e 40 lt.
- Variatore di velocità
- SMART 40 LVS / SMART 60 LVS
- SMART 80 LVS
- Capacità vasca: 40 – 60 – 80 lt.
- Variatore di velocità
- Salita/discesa vasca a leva
Specifiche Tecniche Modello SMART 80
- MODEL: SMART 80LVS SMART 30FV
- Bowl capacity: 60 Lt.
- Dimensions WxDxH: 75x96x144 cm
- Weight: 233 Kg
- Speed: variable Nr.
- Power: 1,5 Kw
PLANETARIE A COLONNA SMART 60
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato
- Vasca in acciaio inox
- Riparo in plastica trasparente AR
- Utensili: frusta, spatola, gancio spiralato
- Voltaggio di serie: 400V-3Ph- 50HZ
- SMART 30 FV / SMART 40FV
- Capacità vasca: 30 e 40 lt.
- Variatore di velocità
- SMART 40 LVS / SMART 60 LVS
- SMART 80 LVS
- Capacità vasca: 40 – 60 – 80 lt.
- Variatore di velocità
- Salita/discesa vasca a leva
Specifiche Tecniche Modello SMART 60
- MODEL: SMART 60LVS SMART 30FV
- Bowl capacity: 40 Lt.
- Dimensions WxDxH: 72x96x144 cm
- Weight: 233 Kg
- Speed: variable Nr.
- Power: 1,5 Kw
PLANETARIE A COLONNA SMART 30
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato
- Vasca in acciaio inox
- Riparo in plastica trasparente AR
- Utensili: frusta, spatola, gancio spiralato
- Voltaggio di serie: 400V-3Ph- 50HZ
- SMART 30 FV / SMART 40FV
- Capacità vasca: 30 e 40 lt.
- Variatore di velocità
- SMART 40 LVS / SMART 60 LVS
- SMART 80 LVS
- Capacità vasca: 40 – 60 – 80 lt.
- Variatore di velocità
- Salita/discesa vasca a leva
Specifiche Tecniche Modello SMART 30
- MODEL: SMART 40FV SMART 30FV
- Bowl capacity: 30 Lt.
- Dimensions WxDxH: 68x73x132 cm
- Weight: 170 Kg
- Speed: variable Nr.
- Power: 1,1 Kw
PLANETARIE A COLONNA SMART 40
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato
- Vasca in acciaio inox
- Riparo in plastica trasparente AR
- Utensili: frusta, spatola, gancio spiralato
- Voltaggio di serie: 400V-3Ph- 50HZ
- SMART 30 FV / SMART 40FV
- Capacità vasca: 30 e 40 lt.
- Variatore di velocità
- SMART 40 LVS / SMART 60 LVS
- SMART 80 LVS
- Capacità vasca: 40 – 60 – 80 lt.
- Variatore di velocità
- Salita/discesa vasca a leva
Specifiche Tecniche Modello SMART 40
- MODEL: SMART 40LVS SMART 30FV
- Bowl capacity: 40 Lt.
- Dimensions WxDxH: 68x73x132 cm
- Weight: 173 Kg
- Speed: variable Nr.
- Power: 1,1 Kw
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