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IMPASTATRICI A FORCELLA E TUFFANTI
Impastatrici a forcella e tuffanti professionali per panifici e laboratori di produzione artigianale. Le impastatrici a forcella replicano il movimento della lavorazione manuale dell'impasto, ideali per pane, ciabatte e impasti ad alta idratazione. Le tuffanti, con il doppio braccio a tuffo, sono perfette per impasti tenaci come quelli per brioches e panettoni. Entrambe garantiscono una lavorazione delicata che preserva la struttura del glutine per prodotti finali di eccellenza.
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IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TUFF 130
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TUFF 130
- Dough capacity *: 130 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 10 Max. 83 Kg
- Bowl volume: 187 Lt
- Bowl diameter: 780 mm
- Bowl height: 390 mm
- Dimensions WxDxH TUFF: 93x110x184 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF 2T: 93x110x184 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF INV: 103x110x184 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF HYDRO: 104x110x184 cm
- Weight: 736 Kg
- Speed mod. TUFF/2T: 2 nr.
- Speed Mod. TUFF INV/HYDRO: 10 Speeds nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF/2T: 40-60 nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF INV: 35-70 nr.
- Power TUFF: 3,7 / 5,9 kW
- Power TUFF INV e HYDRO: 6 kW
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TUFF 110
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TUFF 110
- Dough capacity *: 110 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 5 Max. 71 Kg
- Bowl volume: 157 Lt
- Bowl diameter: 680 mm
- Bowl height: 430 mm
- Dimensions WxDxH TUFF: 79x107x167 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF 2T: 84x107x167 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF INV: 88x107x167 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF HYDRO: 89x107x167 cm
- Weight: 490 Kg
- Speed mod. TUFF/2T: 2 nr.
- Speed Mod. TUFF INV/HYDRO: 10 Speeds nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF/2T: 40-60 nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF INV: 35-70 nr.
- Strokes/min. (min/max) RPM (min/max) mod. TUFF HYDRO: Arm (35-80) Bowl (5-14) nr.
- Power TUFF: 2 / 3,2 kW
- Power TUFF INV e HYDRO: 3,37 kW
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TUFF 160
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TUFF 160
- Dough capacity *: 155 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 10 Max. 100 Kg
- Bowl volume: 221 Lt
- Bowl diameter: 780 mm
- Bowl height: 460 mm
- Dimensions WxDxH TUFF: 93x110x191 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF 2T: 93x110x191 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF INV: 103x110x191 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF HYDRO: 104x110x191 cm
- Weight: 745 Kg
- Speed mod. TUFF/2T: 2 nr.
- Speed Mod. TUFF INV/HYDRO: 10 Speeds nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF/2T: 40-60 nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF INV: 35-70 nr.
- Power TUFF: 3,7 / 5,9 kW
- Power TUFF INV e HYDRO: 6 kW
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TUFF 55
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TUFF 55
- Dough capacity *: 57 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 2 Max. 36 Kg
- Bowl volume: 81 Lt
- Bowl diameter: 550 mm
- Bowl height: 342 mm
- Dimensions WxDxH TUFF: 65x88x140 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF 2T: 70x88x140 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF INV: 76x88x140 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF HYDRO: 76x88x140 cm
- Weight: 299 Kg
- Speed mod. TUFF/2T: 2 nr.
- Speed Mod. TUFF INV/HYDRO: 10 Speeds nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF/2T: 40-60 nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF INV: 35-70 nr.
- Strokes/min. (min/max) RPM (min/max) mod. TUFF HYDRO: Arm (35-80) Bowl (5-14) nr.
- Power TUFF: 1,5 / 2,2 kW
- Power TUFF INV e HYDRO: 2,2 kW
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TUFF 45
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TUFF 45
- Dough capacity *: 46 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 2 Max. 29 Kg
- Bowl volume: 67 Lt
- Bowl diameter: 540 mm
- Bowl height: 292 mm
- Dimensions WxDxH TUFF: 65x87x133 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF 2T: 70x87x133 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF INV: 76x87x133 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF HYDRO: 76x87x133 cm
- Weight: 296 Kg
- Speed mod. TUFF/2T: 2 nr.
- Speed Mod. TUFF INV/HYDRO: 10 Speeds nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF/2T: 40-60 nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF INV: 35-70 nr.
- Strokes/min. (min/max) RPM (min/max) mod. TUFF HYDRO: Arm (35-80) Bowl (5-14) nr.
- Power TUFF: 1,5/2,2 kW
- Power TUFF INV e HYDRO: 2,2 kW
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TUFF 65
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TUFF 65
- Dough capacity *: 64 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 2 Max. 41 Kg
- Bowl volume: 95 Lt
- Bowl diameter: 550 mm
- Bowl height: 390 mm
- Dimensions WxDxH TUFF: 65x87x142 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF 2T: 70x87x142 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF INV: 76x87x142 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF HYDRO: 76x87x142 cm
- Weight: 300 Kg
- Speed mod. TUFF/2T: 2 nr.
- Speed Mod. TUFF INV/HYDRO: 10 Speeds nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF/2T: 40-60 nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF INV: 35-70 nr.
- Strokes/min. (min/max) RPM (min/max) mod. TUFF HYDRO: Arm (35-80) Bowl (5-14) nr.
- Power TUFF: 1,5 / 2,2 kW
- Power TUFF INV e HYDRO: 2,2 kW
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TUFF 95
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TUFF 95
- Dough capacity *: 100 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 5 Max. 64 Kg
- Bowl volume: 145 Lt
- Bowl diameter: 680 mm
- Bowl height: 400 mm
- Dimensions WxDxH TUFF: 79x107x164 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF 2T: 84x107x164 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF INV: 88x107x164 cm
- Dim. WxDxH mod. TUFF HYDRO: 89x107x164 cm
- Weight: 489 Kg
- Speed mod. TUFF/2T: 2 nr.
- Speed Mod. TUFF INV/HYDRO: 10 Speeds nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF/2T: 40-60 nr.
- Strokes/min. (min-max) mod. TUFF INV: 35-70 nr.
- Strokes/min. (min/max) RPM (min/max) mod. TUFF HYDRO: Arm (35-80) Bowl (5-14) nr.
- Power TUFF: 2 / 3,2 kW
- Power TUFF INV e HYDRO: 3,37 kW
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TWINTECH 55
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TWINTECH 55
- Dough capacity *: 57 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 2 Max. 35 Kg
- Bowl volume: 81 Lt
- Bowl diameter: 550 mm
- Bowl height: 342 mm
- Dim. WxDxH TWINTECH 2T: 70x88x140 cm
- Dim. WxDxH TWINTECH INV: 75x88x140 cm
- Weight: 272 Kg
- Speed for mod. TWINTECH 2T: 2 nr.
- Speed for mod. TWINTECH INV: 10 Speeds nr.
- Beats/min. (min-max) mod. TWINTECH 2T/ INV: 40-60 nr.
- Power TWINTECH 2T: 1,1 / 1,6 kW
- Power TWINTECH INV: 1,85 kW
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TWINTECH 45
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TWINTECH 45
- Dough capacity *: 46 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 2 Max. 29 Kg
- Bowl volume: 67 Lt
- Bowl diameter: 540 mm
- Bowl height: 292 mm
- Dim. WxDxH TWINTECH 2T: 70x87x133 cm
- Dim. WxDxH TWINTECH INV: 75x87x133 cm
- Weight: 265 Kg
- Speed for mod. TWINTECH 2T: 2 nr.
- Speed for mod. TWINTECH INV: 10 Speeds nr.
- Beats/min. (min-max) mod. TWINTECH 2T/ INV: 40-60 nr.
- Power TWINTECH 2T: 1,1 / 1,6 kW
- Power TWINTECH INV: 1,85 kW
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TWINTECH 30
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Struttura in acciaio verniciato su ruote
- Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
- Riparo in PETG trasparente e acciaio
- Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
- cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
- Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
- Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Montate su ruote
- Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
- Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
- Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
- Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
- Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
- Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz
Specifiche Tecniche Modello TWINTECH 30
- Dough capacity *: 33 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 2 Max. 21 Kg
- Bowl volume: 47 Lt
- Bowl diameter: 452 mm
- Bowl height: 302 mm
- Dim. WxDxH TWINTECH 2T: 70x76x123 cm
- Dim. WxDxH TWINTECH INV: 75x76x123 cm
- Weight: 235 Kg
- Speed for mod. TWINTECH 2T: 2 nr.
- Speed for mod. TWINTECH INV: 10 Speeds nr.
- Beats/min. (min-max) mod. TWINTECH 2T/ INV: 40-60 nr.
- Power TWINTECH 2T: 1,1 / 1,6 kW
- Power TWINTECH INV: 1,85 kW
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.80 V.400/50/3 AUTOMATICA - KG - FOX80A - MECNOSUD
Caratteristiche
Impastatrice a forcella serie FOX da 80 kg, ideale per panifici artigianali che richiedono una lavorazione delicata e ossigenata dell’impasto.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Capacità impasto | 80 kg |
| Versione | Automatica |
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.160 V.400/50/3 AUTOMATICA - KG - FOX160A - MECNOSUD
Caratteristiche
Impastatrice a forcella serie FOX da 80 kg, ideale per panifici artigianali che richiedono una lavorazione delicata e ossigenata dell’impasto.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Capacità impasto | 160 kg |
| Versione | Automatica |
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.160 V.400/50/3 MANUALE - KG - FOX160 - MECNOSUD
Caratteristiche
Impastatrice a forcella serie FOX da 80 kg, ideale per panifici artigianali che richiedono una lavorazione delicata e ossigenata dell’impasto.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Capacità impasto | 160 kg |
| Versione | Standard |
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.120 V.400/50/3 AUTOMATICA - KG - FOX120A - MECNOSUD
Caratteristiche
Impastatrice a forcella serie FOX da 80 kg, ideale per panifici artigianali che richiedono una lavorazione delicata e ossigenata dell’impasto.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Capacità impasto | 120 kg |
| Versione | Automatica |
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.120 V.400/50/3 MANUALE - KG - FOX120 - MECNOSUD
Caratteristiche
Impastatrice a forcella serie FOX da 80 kg, ideale per panifici artigianali che richiedono una lavorazione delicata e ossigenata dell’impasto.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Capacità impasto | 120 kg |
| Versione | Standard |
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.80 V.400/50/3 MANUALE - KG - FOX80 - MECNOSUD
Caratteristiche
Impastatrice a forcella serie FOX da 80 kg, ideale per panifici artigianali che richiedono una lavorazione delicata e ossigenata dell’impasto.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Capacità impasto | 80 kg |
| Versione | Standard |
IMPASTATRICE A BRACCI TUFFANTI DA 60 KG DI IMPASTO E VELOCITÀ VARIABILE, IN V. 400/50-60/3. BRACCIO REGOLABILE - KG - BR60P - MECNOSUD
Caratteristiche
Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a bracci tuffanti |
| Capacità impasto | 60 kg |
| Versione | Piani ribaltabili |
IMPASTATRICE A FORCELLA DA BANCO CON VELOCITÀ VARIABILE E TIMER IN V. 230/50-60/1. CAPACITÀ DI IMPASTO 7KG. COLORI DISPONIBILI: BIANCO, AVORIO, NERO, BORDEAUX - KG - FORCELLINA F7 - MECNOSUD
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria impastatrici progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
IMPASTATRICE A BRACCI TUFFANTI DA BANCO CON VELOCITÀ VARIABILE E TIMER IN V. 230/50-60/1. CAPACITÀ DI IMPASTO 7KG. COLORI DISPONIBILI: BIANCO, AVORIO, NERO, BORDEAUX - KG - TUFFANTINA T7 - MECNOSUD
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria impastatrici progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
IMPASTATRICE A BRACCI TUFFANTI DA 50 KG DI IMPASTO E VELOCITÀ VARIABILE, IN V. 400/50-60/3. BRACCIO REGOLABILE - KG - BR50P - MECNOSUD
Caratteristiche
Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a bracci tuffanti |
| Capacità impasto | 50 kg |
| Versione | Piani ribaltabili |
IMPASTATRICE A BRACCI TUFFANTI DA 40 KG DI IMPASTO E VELOCITÀ VARIABILE, IN V. 400/50-60/3. BRACCIO REGOLABILE - KG - BR40P - MECNOSUD
Caratteristiche
Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a bracci tuffanti |
| Capacità impasto | 40 kg |
| Versione | Piani ribaltabili |
IMPASTATRICE A BRACCI TUFFANTI DA 23 KG DI IMPASTO E VARIATORE DI VELOCITÀ, IN V. 230/50-60/1 - KG - BE25PM - MECNOSUD
Caratteristiche
Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a bracci tuffanti |
| Capacità impasto | 25 kg |
| Versione | Piani motorizzati |
IMPASTATRICE A BRACCI TUFFANTI DA 45 KG DI IMPASTO E VARIATORE DI VELOCITÀ, IN V. 230/50-60/1 - KG - BE50PM - MECNOSUD
Caratteristiche
Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
Specifiche tecniche
| Tipologia | Impastatrice a bracci tuffanti |
| Capacità impasto | 50 kg |
| Versione | Piani motorizzati |
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.80 V.400/50-60/3 2 VELOCITÀ - KG - FC80D - MECNOSUD
Caratteristiche
Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
Specifiche tecniche
| Serie | Fc |
| Capacità impasto | 80 kg |
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Configurazione | Vasca fissa |
| Alimentazione | Trifase |
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.60 V.400/50-60/3 - 2 VELOCITÀ - KG - FC60D - MECNOSUD
Caratteristiche
Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
Specifiche tecniche
| Serie | Fc |
| Capacità impasto | 60 kg |
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Configurazione | Vasca fissa |
| Alimentazione | Trifase |
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.35 V.400/50/3 2 VELOCITÀ - KG - FC35D - MECNOSUD
Caratteristiche
Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
Specifiche tecniche
| Serie | Fc |
| Capacità impasto | 35 kg |
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Configurazione | Vasca fissa |
| Alimentazione | Trifase |
IMPASTATRICE A FORCELLA KG.25 V.400/50/3 2 VELOCITÀ - KG - FC25D - MECNOSUD
Caratteristiche
Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
Specifiche tecniche
| Serie | Fc |
| Capacità impasto | 25 kg |
| Tipologia | Impastatrice a forcella |
| Configurazione | Vasca fissa |
| Alimentazione | Trifase |
IMPASTATRICI A FORCELLA LINEA FR - FR 30 TR 2V - RESTO ITALIA
Caratteristiche
Consente di amalgamare omogeneamente in breve tempo piccoli e grandi volumi d’impasto di svariati tipi, anche quelli più duri. la delicata rotazione dell’utensile a forcella permette un’ottima ossigenazione dell’impasto e non lo riscalda, rendendo cosi più friabile il prodotto finito.
IMPASTATRICI A FORCELLA LINEA FR - FR 30 MO - RESTO ITALIA
Caratteristiche
Consente di amalgamare omogeneamente in breve tempo piccoli e grandi volumi d’impasto di svariati tipi, anche quelli più duri. la delicata rotazione dell’utensile a forcella permette un’ottima ossigenazione dell’impasto e non lo riscalda, rendendo cosi più friabile il prodotto finito.
IMPASTATRICI A FORCELLA LINEA FR - FR 30 TR - RESTO ITALIA
Caratteristiche
Consente di amalgamare omogeneamente in breve tempo piccoli e grandi volumi d’impasto di svariati tipi, anche quelli più duri. la delicata rotazione dell’utensile a forcella permette un’ottima ossigenazione dell’impasto e non lo riscalda, rendendo cosi più friabile il prodotto finito.
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