AFFUMICATORI

Questo armadio è ideale per afffumicare una varietà di alimenti come pesce, manzo, prosciutto e verdura.Realizzato in acciaio inox, con anta a chiusura magnetica a doppio isolamento.Temperatura regolabile con termostato, termometro integrato sulla porta.Dotato di una presa d’aria calda sul retro.Fornito con 3 griglie (400x279mm) e 3 ganci per carne.

La struttura in alluminio funziona come un dissipatore di calore, raffreddando il fumo prima di espellerlo.Il legno non richiede preriscaldamento prima della combustione.Può essere utilizzato anche con thè o spezie.Braciere rimovibile con filtro integrato.Tubo flessibile in gomma (30 cm di lunghezza) per facilitare l’iniezione di fumo in sacchi e contenitori.Compatto e leggero da utilizzare con una mano.Utilizzabile su frutta e verdura delicati senza cambiarne la temperatura.Alimentato da 2 batterie AA, non incluse.Legno o erbe non incluse.

Affumicare dà una nota molto saporita ai tuoi piatti di carne, pesce e verdure, ma può anche creare un effetto WOW ! quando li servi.Il fumo freddo è ideale per frutta e verdura delicata, senza cambiarne la consistenza o la temperatura.Un unico pulsante, la pistola affumicatrice ha 3 velocità.La camera del ventilatore in alluminio funziona come un dissipatore di calore, raffreddando il fumo prima di espellerlo.Il legno non richiede pre-ammollo prima di essere utilizzato.Può essere utilizzato anche con thè o spezie.Camera di combustione rimovibile con filtro a rete integrato.Tubo flessibile in silicone (lungo 50 cm) per una facile iniezione di fumo in sacchetti e contenitori richiudibili.Leggero con una comoda impugnatura che lo rende facile da usare con una mano.Alimentato da una batteria al litio ricaricabile di 1000 mAh.Molto completo, viene fornito con 3 filtri di ricambio, una pinzetta e un cavo di ricarica USB.Legno o erbe per affumicare non inclusi.