STAGIONATORI SALUMI E FORMAGGI

Corpo, telaio e maniglia della porta in acciaio inossidabile 18/8.Porta realizzata con 2 strati di vetro temperato colorato Low-E che aumenta l'efficienza energetica bloccando la luce infrarossa e i raggi UV dall'esterno e impedendo al calore di trasferirsi all'interno. Il blocco della porta è incluso.Contenitore dell’acqua distillata in ABS – l’acqua distillata deve essere riempita manualmente.Notifica sul display e allarme acustico per avvisare quando l'umidità è inferiore al 15% per consentire all'utente di riempire il contenitore dell'acqua.Allarme che indica che la porta è aperta da più di 3,5 minuti – protezione contro l’interruzione incontrollata delle condizioni nella camera.Lampada di sterilizzazione UVC integrata per prevenire la crescita batterica e garantire un ambiente sicuro per la carne; quando lo sportello viene aperto durante il processo di frollatura, i batteri non hanno la possibilità di svilupparsi.Raffreddamento forzata mediante ventilatore che assicura il livello richiesto di circolazione dell'aria.Luci LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto.Carico massimo per gancio: 25 kg.Carico massimo della barra di sospensione: 50 kg.Intervallo di temperatura: 1-25 °C.Intervallo di umidità regolabile: 60-85%.Il livello di umidità corrente viene visualizzato sul pannello.Refrigerante: R600a.Carico massimo per ripiano: 30 kg.Nell'armadio sono presenti:– 3 ripiani,– 1 barra di sospensione,– 3 ganci,– vassoio del sale (sale non incluso),

Corpo, telaio e maniglia della porta in acciaio inossidabile 18/8.Porta realizzata con 2 strati di vetro temperato colorato Low-E che aumenta l'efficienza energetica bloccando la luce infrarossa e i raggi UV dall'esterno e impedendo al calore di trasferirsi all'interno. Il blocco della porta è incluso.Contenitore dell’acqua distillata in ABS – l’acqua distillata deve essere riempita manualmente.Notifica sul display e allarme acustico per avvisare quando l'umidità è inferiore al 15% per consentire all'utente di riempire il contenitore dell'acqua.Allarme che indica che la porta è aperta da più di 3,5 minuti – protezione contro l’interruzione incontrollata delle condizioni nella camera.Lampada di sterilizzazione UVC integrata per prevenire la crescita batterica e garantire un ambiente sicuro per la carne; quando lo sportello viene aperto durante il processo di frollatura, i batteri non hanno la possibilità di svilupparsi.Raffreddamento forzata mediante ventilatore che assicura il livello richiesto di circolazione dell'aria.Luci LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto.Carico massimo per gancio: 25 kg.Carico massimo della barra di sospensione: 50 kg.Intervallo di temperatura: 1-25 °C.Intervallo di umidità regolabile: 60-85%.Il livello di umidità corrente viene visualizzato sul pannello.Refrigerante: R600a.Carico massimo per ripiano: 25 kg.Nell'armadio sono presenti:– 3 ripiani,– 1 barra di sospensione,– 3 ganci,– vassoio del sale (sale non incluso),

Corpo, telaio e maniglia della porta in acciaio inossidabile 18/8.Porta realizzata con 2 strati di vetro temperato colorato Low-E che aumenta l'efficienza energetica bloccando la luce infrarossa e i raggi UV dall'esterno e impedendo al calore di trasferirsi all'interno. Il blocco della porta è incluso.Contenitore dell’acqua distillata in ABS – l’acqua distillata deve essere riempita manualmente.Notifica sul display e allarme acustico per avvisare quando l'umidità è inferiore al 15% per consentire all'utente di riempire il contenitore dell'acqua.Allarme che indica che la porta è aperta da più di 3,5 minuti – protezione contro l’interruzione incontrollata delle condizioni nella camera.Lampada di sterilizzazione UVC integrata per prevenire la crescita batterica e garantire un ambiente sicuro per la carne; quando lo sportello viene aperto durante il processo di frollatura, i batteri non hanno la possibilità di svilupparsi.Raffreddamento forzata mediante ventilatore che assicura il livello richiesto di circolazione dell'aria.Luci LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto.Carico massimo per gancio: 25 kg.Carico massimo della barra di sospensione: 50 kg.Intervallo di temperatura: 1-25 °C.Intervallo di umidità regolabile: 60-85%.Il livello di umidità corrente viene visualizzato sul pannello.Refrigerante: R600a.Struttura esterna in metallo verniciato a polvere nero.Incluso nell'armadio:3 ripiani.1 barra di sospensione.3 ganci.Vassoio del sale (sale non incluso).Tutti gli elementi di cui sopra sono realizzati in acciaio inossidabile 18/8.

Corpo, telaio della porta e maniglia della porta in acciaio inossidabile 18/8.Porta realizzata con 2 strati di vetro temperato colorato Low-E.Il blocco della porta è incluso.Contenitore dell’acqua distillata in ABS – l’acqua distillata deve essere riempita manualmente.Visualizza la notifica e l'allarme acustico quando l'umidità del serbatoio dell'acqua scende al di sotto del 15%.Allarme che indica che la porta è aperta per più di 3,5 minuti.Lampada di sterilizzazione UVC integrata.Raffreddamento forzato mediante ventilatore.Luci LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto.Carico massimo per gancio: 25 kg.Carico massimo della barra di sospensione: 50 kg.Intervallo di temperatura: 1 °C-25 °C.Intervallo di umidità regolabile: 60-85%.Viene visualizzato il livello di umidità attuale.Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne secca che invecchia.Ganci e vassoio del sale inclusi.