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MACCHINE SOTTOVUOTO
Macchine sottovuoto professionali per ristoranti, macellerie, gastronomie e strutture HoReCa. Confezionatrici sottovuoto a campana e a barra di saldatura per il confezionamento sottovuoto di carne, pesce, formaggi, salumi e preparazioni gastronomiche. Con pompe da 8 a 20 m³/h, cicli automatici programmabili e saldature ermetiche e resistenti, prolungano la shelf life degli alimenti fino a 3-5 volte, riducono gli sprechi, ottimizzano la gestione del magazzino e permettono la cottura sous vide in ogni cucina professionale moderna.
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Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 20 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 24 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 420 + 420 mm |
| Potenza Totale | 750 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 568 mm |
| Profondità | 431 mm |
| Altezza | 215 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 634 mm |
| Profondità | 552 mm |
| Altezza | 513 mm |
| Peso netto | 76 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 786 x 612 x 685 mm | |
| Peso lordo | 85.4 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
- Connettività Bluetooth
- Collegamento per lo stampante
Opzionale
- Stampante
- Sacchetti per macchine sottovuoto
- Kit di vuoto esteriore "Vac-Norm", contenitori e accessori
- Kit taglio borsa
- Supporto per liquidi
- Piastre di riempimento aggiuntivi
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 20 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 24 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 420 + 420 mm |
| Potenza Totale | 750 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 568 mm |
| Profondità | 431 mm |
| Altezza | 215 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 634 mm |
| Profondità | 552 mm |
| Altezza | 513 mm |
| Peso netto | 76.6 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 786 x 612 x 685 mm | |
| Peso lordo | 86 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
- Gas inerte (2+2 iniettori gas).
- Connettività Bluetooth
- Collegamento per lo stampante
- Saldatura "Plus"
Opzionale
- Stampante
- Sacchetti per macchine sottovuoto
- Kit di vuoto esteriore "Vac-Norm", contenitori e accessori
- Kit taglio borsa
- Supporto per liquidi
- Piastre di riempimento aggiuntivi
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 20 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 24 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 420 mm |
| Potenza Totale | 750 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 430 mm |
| Profondità | 415 mm |
| Altezza | 180 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 484 mm |
| Profondità | 529 mm |
| Altezza | 448 mm |
| Peso netto | 57 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 600 x 610 mm | |
| Peso lordo | 65.4 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
- Connettività Bluetooth
- Collegamento per lo stampante
- Saldatura "Plus"
Opzionale
- Stampante
- Sacchetti per macchine sottovuoto
- Kit di vuoto esteriore "Vac-Norm", contenitori e accessori
- Kit taglio borsa
- Supporto per liquidi
- Piastre di riempimento aggiuntivi
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 20 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 24 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 420 + 420 mm |
| Potenza Totale | 750 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 568 mm |
| Profondità | 431 mm |
| Altezza | 215 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 634 mm |
| Profondità | 552 mm |
| Altezza | 513 mm |
| Peso netto | 76.6 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 786 x 612 x 685 mm | |
| Peso lordo | 86 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
- Gas inerte (2+2 iniettori gas).
- Connettività Bluetooth
- Collegamento per lo stampante
Opzionale
- Stampante
- Sacchetti per macchine sottovuoto
- Kit di vuoto esteriore "Vac-Norm", contenitori e accessori
- Kit taglio borsa
- Supporto per liquidi
- Piastre di riempimento aggiuntivi
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 20 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 24 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 420 mm |
| Potenza Totale | 750 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 430 mm |
| Profondità | 415 mm |
| Altezza | 180 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 484 mm |
| Profondità | 529 mm |
| Altezza | 448 mm |
| Peso netto | 57 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 600 x 610 mm | |
| Peso lordo | 65.4 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
- Gas inerte (2 iniettori gas).
- Connettività Bluetooth
- Collegamento per lo stampante
Opzionale
- Stampante
- Sacchetti per macchine sottovuoto
- Kit di vuoto esteriore "Vac-Norm", contenitori e accessori
- Kit taglio borsa
- Supporto per liquidi
- Piastre di riempimento aggiuntivi
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 16 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 19 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 320 mm |
| Potenza Totale | 550 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 330 mm |
| Profondità | 360 mm |
| Altezza | 155 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 384 mm |
| Profondità | 465 mm |
| Altezza | 403 mm |
| Peso netto | 42.3 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 460 x 530 x 460 mm | |
| Peso lordo | 49.3 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
- Connettività Bluetooth
- Collegamento per lo stampante
Opzionale
- Stampante
- Sacchetti per macchine sottovuoto
- Kit di vuoto esteriore "Vac-Norm", contenitori e accessori
- Kit taglio borsa
- Supporto per liquidi
- Piastre di riempimento aggiuntivi
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 16 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 19 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 320 mm |
| Potenza Totale | 550 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 330 mm |
| Profondità | 360 mm |
| Altezza | 155 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 384 mm |
| Profondità | 465 mm |
| Altezza | 403 mm |
| Peso netto | 42.3 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 460 x 530 x 460 mm | |
| Peso lordo | 49.3 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
- Gas inerte (2 iniettori gas).
- Connettività Bluetooth
- Collegamento per lo stampante
Opzionale
- Stampante
- Sacchetti per macchine sottovuoto
- Kit di vuoto esteriore "Vac-Norm", contenitori e accessori
- Kit taglio borsa
- Supporto per liquidi
- Piastre di riempimento aggiuntivi
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 16 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 19 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 420 mm |
| Potenza Totale | 550 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 430 mm |
| Profondità | 415 mm |
| Altezza | 180 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 484 mm |
| Profondità | 529 mm |
| Altezza | 448 mm |
| Peso netto | 50.8 kg |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 600 x 610 mm | |
| Peso lordo | 59.2 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
Opzionale
- Sacchetti per il confezionamento sottovuoto
- Kit per vuoto esterno Vac-Norm, recipienti e accessori
- Kit di taglio del contenitore
- Supporto per confezionare liquidi
- Piastre di riempimento supplementari
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 16 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 19 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 420 mm |
| Potenza Totale | 550 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 430 mm |
| Profondità | 415 mm |
| Altezza | 180 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 484 mm |
| Profondità | 529 mm |
| Altezza | 448 mm |
| Peso netto | 51.1 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 600 x 610 mm | |
| Peso lordo | 59.5 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
- Gas inerte (2 iniettori gas).
- Connettività Bluetooth
- Collegamento per lo stampante
Opzionale
- Stampante
- Sacchetti per macchine sottovuoto
- Kit di vuoto esteriore "Vac-Norm", contenitori e accessori
- Kit taglio borsa
- Supporto per liquidi
- Piastre di riempimento aggiuntivi
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 10 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 320 mm |
| Potenza Totale | 370 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 330 mm |
| Profondità | 360 mm |
| Altezza | 155 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 384 mm |
| Profondità | 465 mm |
| Altezza | 403 mm |
| Peso netto | 39.8 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 460 x 530 x 460 mm | |
| Peso lordo | 46.8 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
- Gas inerte (2 iniettori gas).
- Connettività Bluetooth
- Collegamento per lo stampante
Opzionale
- Stampante
- Sacchetti per macchine sottovuoto
- Kit di vuoto esteriore "Vac-Norm", contenitori e accessori
- Kit taglio borsa
- Supporto per liquidi
- Piastre di riempimento aggiuntivi
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 8 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 10 m³/h |
| Potenza Totale | 350 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 330 mm |
| Profondità | 360 mm |
| Altezza | 155 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 384 mm |
| Profondità | 465 mm |
| Altezza | 405 mm |
| Peso netto | 36.1 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 540 x 478 x 465 mm | |
| Peso lordo | 43.1 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento.
Opzionale
- Sacchetti per il confezionamento sottovuoto.
- Kit per vuoto esterno Vac-Norm, recipienti e accessori.
- Supporto per confezionare liquidi.
- Piastre di riempimento supplementari.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 10 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 12 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 320 mm |
| Potenza Totale | 370 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 330 mm |
| Profondità | 360 mm |
| Altezza | 155 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 384 mm |
| Profondità | 465 mm |
| Altezza | 403 mm |
| Peso netto | 39.5 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 460 x 530 x 460 mm | |
| Peso lordo | 46.5 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
Opzionale
- Sacchetti per il confezionamento sottovuoto
- Kit per vuoto esterno Vac-Norm, recipienti e accessori
- Supporto per confezionare liquidi
- Piastre di riempimento supplementari
Caratteristiche tecniche
| Capacità della pompa | 8 m³/h |
| Capacità della pompa (60 Hz) | 10 m³/h |
| Lunghezza barra saldatura | 280 mm |
| Potenza Totale | 350 W |
| Pressione vuoto (massima) | 2 mbar |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni interne | |
|---|---|
| Larghezza | 288 mm |
| Profondità | 333 mm |
| Altezza | 110 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 337 mm |
| Profondità | 431 mm |
| Altezza | 331 mm |
| Peso netto | 32 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 400 x 525 x 390 mm | |
| Peso lordo | 35 kg |
Incluso
- Piastra di riempimento
Opzionale
- Sacchetti per il confezionamento sottovuoto
- Kit per vuoto esterno Vac-Norm, recipienti e accessori
- Piastre di riempimento supplementari
ACCESSORIO CAVALLETTO SOTTOVUOTO W8 50 PER W8 EASY TOUCH - S3330221004DX2 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CAVALLETTO SOTTOVUOTO W8 50 PER W8 TOP - S3330221008BX2 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CAVALLETTO SOTTOVUOTO W8 30 PER W8 EASY TOUCH - S3330221004DX2 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CAVALLETTO SOTTOVUOTO W8 40 PER W8 EASY TOUCH - S3330221004DX2 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CAVALLETTO SOTTOVUOTO W8 40 PER W8 TOP - S3330221008BX2 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CAVALLETTO SOTTOVUOTO W8 30 PER W8 TOP - S3330221008BX2 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO COPERCHIO 1/1 SOTTOVUOTO PER - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/1 H.100 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/1 - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO COPERCHIO 1/1 INOX SOTTOVUOTO PER - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO COPERCHIO 1/1 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/1 - 5858VAC11100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/1 H.150 SOTTOVUOTO PER - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO COPERCHIO 1/2 INOX SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/1 H.200 SOTTOVUOTO PER - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/1 H.100 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/1 - 5858VAC11100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/2 H.150 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO COPERCHIO 1/2 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/2 H.100 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
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