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Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Cozze, molluschi |
| Produttività | 60 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Completo di vasca e filtro in acciaio inox Valvola acqua manuale |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da banco |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Cozze, molluschi |
| Produttività | 60 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Completo di vasca e filtro in acciaio inox Valvola acqua manuale |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Aglio |
| Produttività | 80 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Completo di vasca e filtro in acciaio inox Elettrovalvola ingresso acqua |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Aglio |
| Produttività | 30 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Completo di vasca e filtro in acciaio inox Elettrovalvola ingresso acqua |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Prodotto finito | Cipolle |
| Produttività | 680 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Completo di vasca e filtro in acciaio inox Valvola acqua manuale |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Cipolle |
| Produttività | 240 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Completo di vasca e filtro in acciaio inox Valvola acqua manuale |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da banco |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Patate |
| Produttività | 1000 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Valvola acqua manuale |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Patate |
| Produttività | 680 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Valvola acqua manuale |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Patate |
| Produttività | 480 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Valvola acqua manuale |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Patate |
| Produttività | 300 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Valvola acqua manuale |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Patate |
| Produttività | 150 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Valvola acqua manuale |
Pelatrici e puliscicozze: igiene, precisione e flussi di lavoro ottimizzati.
Le nostre pelatrici per cipolle, aglio e carote sono la soluzione ideale per catering, mense, ristoranti, comunità, laboratori industriali e ipermercati che richiedono processi rapidi, igienici e con un ridotto apporto di manodopera. Progettate per lavorare grandi quantità con continuità, garantiscono massima igiene, praticità operativa e un notevole risparmio di tempo, grazie ai componenti facilmente smontabili e rimontabili e ai comandi a bassa tensione per la sicurezza dell’operatore.
I nostri puliscicozze sono studiati per lavare e pulire molluschi come le cozze, rimuovendo in modo professionale alghe, sabbia e incrostazioni. Disponibili in diversi volumi di carico, combinano robustezza costruttiva, durabilità e un sistema di pulizia semplificato che ottimizza i flussi di lavoro e riduce l’intervento manuale. Una gamma completa conforme alle norme in materia di igiene e sicurezza, progettata per migliorare la qualità della lavorazione e supportare produzioni professionali continue.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da banco |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Patate |
| Produttività | 150 kg/h |
| Dotazione di serie | Macchina a colonna in acciaio inox Aperture coperchio protette Valvola acqua manuale |
Siamo lieti di presentarvi la nostra linea di cutter 100% Made in Italy, realizzati per rispondere alle sempre maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale. Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in grado di svolgere molteplici lavori necessari in cucina: omogeneizzare, impastare, sminuzzare, tagliare, tritare.
Il TOP di gamma di questa linea è rappresentato dal modello MAGNUM, ideato specificatamente per soddisfare le esigenze della grande ristorazione come mense, grandi alberghi o ovunque sia necessario soddisfare velocemente grandi utenze, nel contempo senza precludere le lavorazioni di piccole quantità.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | 1 o 2 velocità |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Giri/minuto | 1400 rpm |
| Dimensioni vasca | Ø = 180 mm |
| Dotazione di serie | Mozzo con lame lisce Coperchio in plastica |
Siamo lieti di presentarvi la nostra linea di cutter 100% Made in Italy, realizzati per rispondere alle sempre maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale. Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in grado di svolgere molteplici lavori necessari in cucina: omogeneizzare, impastare, sminuzzare, tagliare, tritare.
Il TOP di gamma di questa linea è rappresentato dal modello MAGNUM, ideato specificatamente per soddisfare le esigenze della grande ristorazione come mense, grandi alberghi o ovunque sia necessario soddisfare velocemente grandi utenze, nel contempo senza precludere le lavorazioni di piccole quantità.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Velocità regolabile |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Giri/minuto | 900 - 2200 rpm |
| Dimensioni vasca | Ø = 180 mm |
| Dotazione di serie | Mozzo con lame lisce Coperchio in plastica |
Siamo lieti di presentarvi la nostra linea di cutter 100% Made in Italy, realizzati per rispondere alle sempre maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale. Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in grado di svolgere molteplici lavori necessari in cucina: omogeneizzare, impastare, sminuzzare, tagliare, tritare.
Il TOP di gamma di questa linea è rappresentato dal modello MAGNUM, ideato specificatamente per soddisfare le esigenze della grande ristorazione come mense, grandi alberghi o ovunque sia necessario soddisfare velocemente grandi utenze, nel contempo senza precludere le lavorazioni di piccole quantità.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | 2 velocità |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Giri/minuto | 1400 - 2800 rpm |
| Dimensioni vasca | Ø = 320 mm |
| Dotazione di serie | Coperchio in acciaio inox Equipaggiato con set di lame lisce |
Siamo lieti di presentarvi la nostra linea di tagliaverdure 100% Made in Italy, realizzati per rispondere alle sempre maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale. Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in grado di svolgere molteplici lavori necessari in cucina: tagliare, affettare, cubettare, fare listelli, grattugiare, sfilacciare, granigliare una grande varietà di prodotti come: verdura, frutta, ortaggi, pane, formaggio, cioccolato, frutta secca ecc.
Costruita in acciaio inox e lega speciale, la linea è dotata di protezioni in conformità alle normative vigenti in materia. Versatile ed efficiente, riduce notevolmente i tempi per le lavorazioni.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Produttività | 150-450 kg/h |
| Giri/minuto | 320 rpm |
| Dimensioni entrata prodotto | tramoggia stretta Ø 54 mm |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox e alluminio Tramoggia in acciaio inox Disco espulsore in plastica |
Siamo lieti di presentarvi la nostra linea di tagliaverdure 100% Made in Italy, realizzati per rispondere alle sempre maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale. Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in grado di svolgere molteplici lavori necessari in cucina: tagliare, affettare, cubettare, fare listelli, grattugiare, sfilacciare, granigliare una grande varietà di prodotti come: verdura, frutta, ortaggi, pane, formaggio, cioccolato, frutta secca ecc.
Costruita in acciaio inox e lega speciale, la linea è dotata di protezioni in conformità alle normative vigenti in materia. Versatile ed efficiente, riduce notevolmente i tempi per le lavorazioni.
Siamo lieti di presentarvi la nostra linea di tagliaverdure 100% Made in Italy, realizzati per rispondere alle sempre maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale. Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in grado di svolgere molteplici lavori necessari in cucina: tagliare, affettare, cubettare, fare listelli, grattugiare, sfilacciare, granigliare una grande varietà di prodotti come: verdura, frutta, ortaggi, pane, formaggio, cioccolato, frutta secca ecc.
Costruita in acciaio inox e lega speciale, la linea è dotata di protezioni in conformità alle normative vigenti in materia. Versatile ed efficiente, riduce notevolmente i tempi per le lavorazioni.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Tramoggia in plastica o in acciaio inox |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Produttività | 200 kg/h |
| Giri/minuto | 320 rpm |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox e alluminio Tubolare in plastica o in acciaio inox Disco espulsore in plastica |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Lama | Ø 350 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 230 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 280 x 230 mm (LxA) |
| Dotazione di serie | Costruita in alluminio e acciaio inox Affilatoio incorporato |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Lama | Ø 300 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 240 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 240 x 170 mm (LxA) |
| Dotazione di serie | Costruita in alluminio e acciaio inox Affilatoio incorporato |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 300 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 250 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 264 x 250 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per carni e salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 300 mm |
| Corsa carrello | 300 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 230 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 264 x 230 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per carni e salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 300 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 243 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 240 x 243 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 300 mm |
| Corsa carrello | 260 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 222 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 240 x 222 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 340 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 270 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 305 x 270 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per carni Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 340 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 260 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 305 x 260 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per carni Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
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