HENDI

Aus Edelstahl gefertigt.
Verschraubte Struktur zur Selbstmontage.
6 Auflageschienen für Bleche.
Geeignet für Bleche 435x315 mm.
Kompatibel mit den Öfen 227060 und 227077.

Ablage aus Edelstahl, auf 200 mm Höhe montiert, nicht verstellbar.
Die ungefähr zulässige Ablagenlast beträgt 70 kg/m2.
Aus Edelstahl gefertigt.
Verschraubte Konstruktion zur Selbstmontage, die einen einfachen Transport und eine einfache Lagerung ermöglicht.
Die Arbeitsplatte ist mit einer laminierten, wasserdichten und schalldämmenden Platte gefüllt.
Ungefähr zulässige Last auf der Arbeitsplatte: 70 kg/m2.
Beine aus Profilen von 40 x 40 mm.
Verstellbare Füße zwischen: +25/-5 mm.

Ablage aus Edelstahl, auf 200 mm Höhe montiert, nicht verstellbar.
Die ungefähr zulässige Ablagenlast beträgt 70 kg/m2.
Aus Edelstahl gefertigt.
Verschraubte Konstruktion zur Selbstmontage, die einen einfachen Transport und eine einfache Lagerung ermöglicht.
Die Arbeitsplatte ist mit einer laminierten, wasserdichten und schalldämmenden Platte gefüllt.
Ungefähr zulässige Last auf der Arbeitsplatte: 70 kg/m2.
Beine aus Profilen von 40 x 40 mm.
Verstellbare Füße zwischen: +25/-5 mm.

Aus Edelstahl gefertigt.
Brause beständig gegen Wasserstrahl mit hohem Druck
Einloch-Mischbatterie, Schwenkauslauf
Kunststoffschirm
Wandmontierter Griff, der gekürzt werden kann
Erforderliche Tischaussparung: 32,5 mm
Anschlussschläuche: 3/8", Länge: 400 mm
Höhe der Mischbatterie: 1060 mm

Verdichter:
Kühlteil - EMT65HLR mit 1/4 PS Leistung.
Gefrierteil - NE2134Z mit 1/2 PS Leistung.
Kältemittel:
Kühlung R600a (80 g).
Gefrieren R290a (90 g).
Inklusive 3 Einlegeböden von 510 x 525 mm mit einer maximalen Tragfähigkeit von je 40 kg (bei gleichmäßig verteilter Last).
Maße des Innenraums:
Kühlteil – 525x540x(H)1380 mm
Gefrierteil – 525x540x(H)1380 mm.
Temperaturbereich des Kühlteils: 0 bis 8 °C.
Temperaturbereich des Gefrierteils: -22 bis -17 °C.
Innen- und Außenstruktur aus hochwertigem Edelstahl, Rückwand aus verzinktem Stahl.
Umluftkühlung.
50 mm dicke Isolierschicht (Material: C5H10).
Digitalanzeige und elektronischer Thermostat.
EMBRACO-Verdichter.
Automatische Kondensatverdunstung.
Selbstschließende Türen mit Schloss, Anschlag links.
Bequeme geschwungene Griffe.
Mit 4 Rollen ausgestattet, davon 2 Lenkrollen.

Gehäuse aus Edelstahl 18/8.
Einfach zu bedienen, zu reinigen, zu warten und zu verwalten.
Geeignet zum Spülen von Tassen, Gläsern, Besteck und Tellern.
Elektromechanische Steuerung.
Getrennte Wasch- und Spülarme aus Edelstahl.
Doppelt verkleidete Tür in einfarbiger Ausführung.
Waschzyklen: 1; Dauer: 120 s.
Kapazität: bis zu 30 Körbe/h.
Wasserverbrauch pro Zyklus: 2–2,5 L (je nach Wasserdruck).
Waschwassertemperatur: 62°C.
Klarspülwassertemperatur: 85 °C.
Boiler (Kapazität/Leistung): 3,5 L/2,5 kW.
Tank (Kapazität/Leistung): 17 L/2,5 kW.
Pumpenleistung: 0,1 HP.
Sicherheitsthermostate: Boiler bis 105°C; Tank bis 99°C.
Schutzart IP44.

AUSSTATTUNG:
- 1 Universalkorb 400x400x(H)150 mm für Gläser
- 1 Korb mit Zapfen 400x400x(H)110 mm für Teller
- 1 Besteckkorb 110x110x(H)130 mm
- Wasserzulaufschlauch 1,5 m mit 3/4"-Innengewindeanschluss
- Ablaufschlauch 2 m, Ø 25 mm
- Netzkabel ohne Stecker
- Klarspülerdosierer
Verstellbare Füße: ca. 10 mm, Ø 40 mm.

Sehr einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten.
Ideal zum Spülen von Tellern, Besteck, Gläsern, Tassen, Tabletts und GN-1/1-Behältern.
Elektronische Steuerung.
Reiniger- und Klarspülerdosierer sowie Ablaufpumpen serienmäßig.
Maximale Tellerhöhe 400 mm.
Maximale Glashöhe 395 mm.
Elektronisches Touch-Bedienfeld.
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
Obere und untere Wasch- und Spülarme aus Edelstahl.
Anheben der Haube durch integrierte Federn erleichtert.
Waschwassertemperatur 60°C.
Klarspültemperatur, kochendes Wasser 85°C.
Boilerkapazität und -leistung 13,5 l / 7,5 kW.
Tankkapazität und -leistung 68 l / 6,0 kW.
Leistung der Waschpumpe 1,5 kW.
Elektronische Wasserthermometer für Boiler und Klarspülung getrennt.
Sicherheitsthermostat für Boiler/Bad bis 105°C / 99°C.
Schutzart der Pumpe: IP 44.
Eckaufstellung der Spülmaschine möglich.
Wasseranschluss: ¾".
Gewicht: 131,5 kg.
Verstellbare Füße aus Edelstahl von 100 bis 150 mm.

MERKMALE:
Drei Waschprogramme: 60, 120, 240 s.
Reinigungsprogramm für den Spülraum.
Option einer abschließenden Kaltwasserklarspülung - besonders nützlich zum Spülen von Gläsern.
System "THERMO-PROTECTOR" zur Vermeidung des Klarspülens mit kaltem Wasser.
Selbstdiagnosesystem mit 8 Punkten.
Funktion "SOFT START", um die Wasserpumpe mit niedrigerem Druck zu starten und ihn allmählich zu erhöhen, damit empfindliches Geschirr nicht beschädigt wird.
Tür mit Mikroschalter für den Betrieb bei angehobener Haube.
ECO-Funktion - reduziert den Energieverbrauch, wenn das Gerät länger als 15 Minuten nicht benutzt wird.

LIEFERUMFANG:
1 Universal-Glaskörbchen 500x500x(H)105 mm.
1 Korb mit Zapfen für flache und tiefe Teller mit 5x8 Stück, 500x500x(H)105 mm.
1 Besteckkorb 110x110x(H)130 mm.
Klarspüler- und Reinigerdosierer.
Ablaufpumpe.
Wasserschlauch 1,5 m lang, mit ¾"-Innengewindeanschluss.
Ablaufschlauch.
Stromkabel ohne Stecker.

Detergente decalcificante concentrato e professionale.
Rimuove i depositi di calcare su lavastoviglie commerciali, caldaie, macchine da caffè e lavatrici (programma di lavaggio 40 °C).
Può essere utilizzato anche per pulire le superfici in acciaio inossidabile.
Utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Vassoio realizzato in acciaio inossidabile, con manici.
Copertura realizzata in SAN, con presa estrusa.
Entrambi gli elementi del set sono lavabili in lavastoviglie.

Impedisce alle acque reflue di intasarsi di grasso.
Realizzato in acciaio inossidabile.
Coperchio con sigillo chiuso con 4 fermagli.
Collegamenti di ingresso e uscita: ø50 mm.
2 scomparti interni verticali per la separazione di grassi e fanghi.
Dotato di una valvola a sfera per svuotare lo scomparto del grasso.

Rimuove accuratamente tutti i grassi, gli oli e lo sporco da griglie, friggitrici, forni, cappe aspiranti e piastrelle.
La schiuma può essere utilizzata su tutte le superfici lavabili e resistenti agli alcali.
Non adatto per superfici in alluminio o verniciate!
La schiuma spessa è ideale per le superfici verticali.

Altamente concentrato, a base di acido citrico per l'efficace decalcificazione di dispositivi per acqua calda, caffè e lavatrici, caldaie, pentole e pentole in acciaio inossidabile.
Bottiglia da 1 litro, dosaggio 100-200 ml per 1 litro di acqua fredda.
Utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Ideale per pulire tutti i tipi di superfici in acciaio inossidabile e alluminio.
Pronto per l'uso, basta spruzzare e pulire.
Viene fornito in un flacone spray da 500 ml.
Rimuove le impronte digitali e ha un effetto antistatico.
Dopo l'uso le superfici trattate sono resistenti allo sporco e idrorepellenti.

Detergente per tutti i comuni produttori di panna e gelato.
Scioglie i residui di grassi e proteine.
Può essere utilizzato anche sulle superfici esterne del dispositivo.
Utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Il pulitore automatico per caffè è adatto per un uso regolare nelle macchine per caffè, caffè espresso e tè.
Rimuove i depositi ostinati come caffè o olio di tè.
Può essere utilizzato anche per la pulizia di thermos.
Utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Il detergente per macchine da caffè è adatto per un uso regolare nelle macchine per caffè, caffè espresso e tè.
Rimuove i depositi ostinati come caffè o olio di the.
Da utilizzare regolarmente per mantenere gli elettrodomestici in perfette condizioni e prevenire i costi di sostituzione.

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Alloggiamento in acciaio inossidabile 18/8.
Manico isolato in plastica durevole e resistente ai danni.
Manico con sistema a leva.
L'alimentatore di pellicola con tenditore previene l'arricciamento della pellicola.
Adatto per vassoi fino a 235×190×(H)155 mm e tazze fino a (H)170 mm.
Include matrice PE per contenitori da 227×178 mm, senza divisore.
Adatto per rulli di pellicola fino a 187 mm di larghezza (pellicola venduta separatamente, codice: 970720).
Cavo di alimentazione staccabile (1,5 m, con messa a terra).
Coperchio con meccanismo a molla per un'apertura più leggera e controllata.
Ghigliottina automatica con lama di sicurezza che taglia il film in una striscia dedicata appena dietro il contenitore sigillato (tecnologia air-cut).
La superficie di tenuta con rivestimento in titanio previene l'adesione della pellicola e supporta una sigillatura rapida (circa 1-3 secondi a seconda della pellicola).
L'assorbitore di pressione garantisce una chiusura stretta e previene la deformazione dei pacchetti.
Piedini antiscivolo.
I cuscinetti a sfera su tutte le parti mobili (coperchio, braccio di serraggio, sistema di pressione) riducono l'attrito per un funzionamento fluido.
Temperatura di sigillatura regolabile da 50°C a 210°C.
Indicatori LED a colori per il monitoraggio delle prestazioni.
Protezione integrata contro il surriscaldamento, blocco per surriscaldamento e interruttore di sicurezza illuminato.
Tempo di riscaldamento circa 8–10 minuti.

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Per il taglio di formaggio.

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Per il taglio di formaggio.

Realizzati in un unico pezzo di acciaio inossidabile 3Cr13.
Manico in acciaio inossidabile 430 con rivestimento in gomma.
Grazie alla massima qualità della lavorazione, i coltelli sono robusti e resistenti alla corrosione con filo della lama di lunga durata.
Con maniglia sicura e profilata.
Incluso: 

1 - Coltello per sbucciare - 193 mm 

2 - Coltello per disossare - 285 mm
3 - Coltello da pane - 333 mm 

4 - Coltello da decorazione - 331 mm 

5 - Coltello da chef - 330 mm 

6 - Coltello da chef - 370 mm 

7 - Coltello Santoku - 336 mm

8 - Affilacoltelli - 340 mm

9 - Forchetta per carne curvata - 320 mm 

10 - Pratica custodia per il trasporto

Completamente realizzato in alluminio.
Set di 3 ugelli in polipropilene, nonché una spazzola per la pulizia.
Non adatto per salse calde.
Necessita di capsule di azoto (N₂O) non incluse.

Per il taglio di formaggio.

Per il taglio di formaggio.

Impedisce alle acque reflue di intasarsi di grasso.
Realizzato in acciaio inossidabile.
Coperchio con sigillo chiuso con 4 fermagli.
Collegamenti di ingresso e uscita: ø50 mm.
2 scomparti interni verticali per la separazione di grassi e fanghi.
Dotato di una valvola a sfera per svuotare lo scomparto del grasso.

Impedisce alle acque reflue di intasarsi di grasso.
Realizzato in acciaio inossidabile.
Coperchio con sigillo chiuso con 4 fermagli.
Collegamenti di ingresso e uscita: ø50 mm.
2 scomparti interni verticali per la separazione di grassi e fanghi.
Dotato di una valvola a sfera per svuotare lo scomparto del grasso.

La cassa è realizzata in acciaio inossidabile.
La camera è realizzata in lega di alluminio 5052.
Coperchio trasparente in ABS.
Il coperchio convesso consente di imballare grandi porzioni.
Tempo di sigillatura della sacca: 0-6 s.
6 livelli di vuoto tra cui scegliere.
Funzione di sola sigillatura.
Funzione marinatura: 11 cicli di estrazione e rilascio dell'aria (9 minuti ciascuno), che consentono alla marinatura di penetrare più velocemente sotto pressione negativa e accelerare il processo.
Il ciclo di imballaggio inizia automaticamente quando il coperchio superiore è chiuso.
Pompa rotativa professionale e altamente efficiente.
Destinata al funzionamento continuo.
Prestazioni della pompa: 77 l/min.
Dimensioni della camera: 350x300x(A)110 mm
La striscia di tenuta è lunga 290 mm e larga 3,5 mm.