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PIAZZA
Piazza produce molle e accessori per il servizio a buffet: molle per pane, spaghetti, ghiaccio e zucchero, pensate per hotel, catering e ristorazione con servizio a buffet.
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WOK IN ACCIAIO CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE E FONDO TERMOCONDUTTORE – PROCHEF
Caratteristiche
- Wok in acciaio inox professionale con rivestimento antiaderente, pensato per cotture dinamiche e ad alta intensità
- Forma profonda e svasata, ideale per saltare, mescolare e distribuire rapidamente gli ingredienti
- Rivestimento antiaderente Teflon® Select per una superficie scorrevole, resistente e facile da gestire
- Fondo scatolato termoconduttore con anima in alluminio ad alto spessore, per una diffusione del calore uniforme e reattiva
- Corpo progettato per alte temperature e cambi rapidi di intensità
- Manico ergonomico stabile e bilanciato, con temperatura ridotta durante l’uso
- Ideale per saltati, cotture veloci, cucina asiatica, verdure, carni e piatti unici
- Compatibile con tutti i sistemi di cottura, inclusa induzione
Specifiche tecniche
| Diametro (cm) |
28 |
|---|---|
| Altezza (cm) |
9 |
PADELLA IN ACCIAIO MULTISTRATO CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE – PROCHEF
Caratteristiche
- Padella in acciaio inox 18/10 multistrato con rivestimento antiaderente professionale
- Struttura multistrato composta da acciaio inox esterno, strati intermedi conduttivi e rivestimento superiore antiaderente
- Trattamento antiaderente Teflon® Select di alta qualità per prestazioni superiori e lunga durata
- Rivestimento robusto e resistente a graffi e abrasioni, utilizzabile anche con utensili da cucina in metallo
- Fondo scatolato termoconduttore con anima in alluminio ad alto spessore, progettato per garantire diffusione uniforme del calore, stabilità termica e resistenza agli shock
- Ottima conduzione termica su tutta la superficie, ideale per cotture controllate e delicate
- Manico ergonomico stabile e bilanciato, con temperatura ridotta durante l’utilizzo
- Contromaniglia nei diametri 36 e 40 cm per maggiore sicurezza e controllo a pieno carico
- Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa induzione
PADELLA IN ACCIAIO MULTISTRATO CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE – PROCHEF
Caratteristiche
- Padella in acciaio inox 18/10 multistrato con rivestimento antiaderente professionale
- Struttura multistrato composta da acciaio inox esterno, strati intermedi conduttivi e rivestimento superiore antiaderente
- Trattamento antiaderente Teflon® Select di alta qualità per prestazioni superiori e lunga durata
- Rivestimento robusto e resistente a graffi e abrasioni, utilizzabile anche con utensili da cucina in metallo
- Fondo scatolato termoconduttore con anima in alluminio ad alto spessore, progettato per garantire diffusione uniforme del calore, stabilità termica e resistenza agli shock
- Ottima conduzione termica su tutta la superficie, ideale per cotture controllate e delicate
- Manico ergonomico stabile e bilanciato, con temperatura ridotta durante l’utilizzo
- Contromaniglia nei diametri 36 e 40 cm per maggiore sicurezza e controllo a pieno carico
- Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa induzione
PADELLA IN ACCIAIO MULTISTRATO CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE – PROCHEF
Caratteristiche
- Padella in acciaio inox 18/10 multistrato con rivestimento antiaderente professionale
- Struttura multistrato composta da acciaio inox esterno, strati intermedi conduttivi e rivestimento superiore antiaderente
- Trattamento antiaderente Teflon® Select di alta qualità per prestazioni superiori e lunga durata
- Rivestimento robusto e resistente a graffi e abrasioni, utilizzabile anche con utensili da cucina in metallo
- Fondo scatolato termoconduttore con anima in alluminio ad alto spessore, progettato per garantire diffusione uniforme del calore, stabilità termica e resistenza agli shock
- Ottima conduzione termica su tutta la superficie, ideale per cotture controllate e delicate
- Manico ergonomico stabile e bilanciato, con temperatura ridotta durante l’utilizzo
- Contromaniglia nei diametri 36 e 40 cm per maggiore sicurezza e controllo a pieno carico
- Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa induzione
PADELLA IN ACCIAIO MULTISTRATO CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE – PROCHEF
Caratteristiche
- Padella in acciaio inox 18/10 multistrato con rivestimento antiaderente professionale
- Struttura multistrato composta da acciaio inox esterno, strati intermedi conduttivi e rivestimento superiore antiaderente
- Trattamento antiaderente Teflon® Select di alta qualità per prestazioni superiori e lunga durata
- Rivestimento robusto e resistente a graffi e abrasioni, utilizzabile anche con utensili da cucina in metallo
- Fondo scatolato termoconduttore con anima in alluminio ad alto spessore, progettato per garantire diffusione uniforme del calore, stabilità termica e resistenza agli shock
- Ottima conduzione termica su tutta la superficie, ideale per cotture controllate e delicate
- Manico ergonomico stabile e bilanciato, con temperatura ridotta durante l’utilizzo
- Contromaniglia nei diametri 36 e 40 cm per maggiore sicurezza e controllo a pieno carico
- Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa induzione
PADELLA IN ACCIAIO MULTISTRATO CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE – PROCHEF
Caratteristiche
- Padella in acciaio inox 18/10 multistrato con rivestimento antiaderente professionale
- Struttura multistrato composta da acciaio inox esterno, strati intermedi conduttivi e rivestimento superiore antiaderente
- Trattamento antiaderente Teflon® Select di alta qualità per prestazioni superiori e lunga durata
- Rivestimento robusto e resistente a graffi e abrasioni, utilizzabile anche con utensili da cucina in metallo
- Fondo scatolato termoconduttore con anima in alluminio ad alto spessore, progettato per garantire diffusione uniforme del calore, stabilità termica e resistenza agli shock
- Ottima conduzione termica su tutta la superficie, ideale per cotture controllate e delicate
- Manico ergonomico stabile e bilanciato, con temperatura ridotta durante l’utilizzo
- Contromaniglia nei diametri 36 e 40 cm per maggiore sicurezza e controllo a pieno carico
- Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa induzione
PADELLA IN ACCIAIO MULTISTRATO CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE – PROCHEF
Caratteristiche
- Padella in acciaio inox 18/10 multistrato con rivestimento antiaderente professionale
- Struttura multistrato composta da acciaio inox esterno, strati intermedi conduttivi e rivestimento superiore antiaderente
- Trattamento antiaderente Teflon® Select di alta qualità per prestazioni superiori e lunga durata
- Rivestimento robusto e resistente a graffi e abrasioni, utilizzabile anche con utensili da cucina in metallo
- Fondo scatolato termoconduttore con anima in alluminio ad alto spessore, progettato per garantire diffusione uniforme del calore, stabilità termica e resistenza agli shock
- Ottima conduzione termica su tutta la superficie, ideale per cotture controllate e delicate
- Manico ergonomico stabile e bilanciato, con temperatura ridotta durante l’utilizzo
- Contromaniglia nei diametri 36 e 40 cm per maggiore sicurezza e controllo a pieno carico
- Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa induzione
CASSERUOLA BOMBATA IN ACCIAIO INOX CON FONDO TERMOCONDUTTORE – PROCHEF
Caratteristiche
- Casseruola bombata in acciaio inox professionale, igienico, resistente e lavabile in lavastoviglie
- Forma bombata studiata per favorire la circolazione del calore e una miscelazione naturale degli ingredienti
- Pareti e manico ad alto spessore, progettati per garantire robustezza, durata nel tempo e stabilità termica
- Fondo termoconduttore scatolato con anima in alluminio ad alto spessore per una distribuzione uniforme del calore
- Manico ergonomico per una presa sicura e controllata, ideale sia in preparazione che in servizio
- Elevata resistenza agli shock termici anche in uso intensivo
- Compatibile con tutti i sistemi di cottura, inclusa induzione
- Diametro e capacità incisi sul corpo della casseruola
- Finiture professionali curate nei dettagli
CASSERUOLA BOMBATA IN ACCIAIO INOX CON FONDO TERMOCONDUTTORE – PROCHEF
Caratteristiche
- Casseruola bombata in acciaio inox professionale, igienico, resistente e lavabile in lavastoviglie
- Forma bombata studiata per favorire la circolazione del calore e una miscelazione naturale degli ingredienti
- Pareti e manico ad alto spessore, progettati per garantire robustezza, durata nel tempo e stabilità termica
- Fondo termoconduttore scatolato con anima in alluminio ad alto spessore per una distribuzione uniforme del calore
- Manico ergonomico per una presa sicura e controllata, ideale sia in preparazione che in servizio
- Elevata resistenza agli shock termici anche in uso intensivo
- Compatibile con tutti i sistemi di cottura, inclusa induzione
- Diametro e capacità incisi sul corpo della casseruola
- Finiture professionali curate nei dettagli
CASSERUOLA BOMBATA IN ACCIAIO INOX CON FONDO TERMOCONDUTTORE – PROCHEF
Caratteristiche
- Casseruola bombata in acciaio inox professionale, igienico, resistente e lavabile in lavastoviglie
- Forma bombata studiata per favorire la circolazione del calore e una miscelazione naturale degli ingredienti
- Pareti e manico ad alto spessore, progettati per garantire robustezza, durata nel tempo e stabilità termica
- Fondo termoconduttore scatolato con anima in alluminio ad alto spessore per una distribuzione uniforme del calore
- Manico ergonomico per una presa sicura e controllata, ideale sia in preparazione che in servizio
- Elevata resistenza agli shock termici anche in uso intensivo
- Compatibile con tutti i sistemi di cottura, inclusa induzione
- Diametro e capacità incisi sul corpo della casseruola
- Finiture professionali curate nei dettagli
CASSERUOLA BOMBATA IN ACCIAIO INOX CON FONDO TERMOCONDUTTORE – PROCHEF
Caratteristiche
- Casseruola bombata in acciaio inox professionale, igienico, resistente e lavabile in lavastoviglie
- Forma bombata studiata per favorire la circolazione del calore e una miscelazione naturale degli ingredienti
- Pareti e manico ad alto spessore, progettati per garantire robustezza, durata nel tempo e stabilità termica
- Fondo termoconduttore scatolato con anima in alluminio ad alto spessore per una distribuzione uniforme del calore
- Manico ergonomico per una presa sicura e controllata, ideale sia in preparazione che in servizio
- Elevata resistenza agli shock termici anche in uso intensivo
- Compatibile con tutti i sistemi di cottura, inclusa induzione
- Diametro e capacità incisi sul corpo della casseruola
- Finiture professionali curate nei dettagli
CASSERUOLA BOMBATA IN ACCIAIO INOX CON FONDO TERMOCONDUTTORE – PROCHEF
Caratteristiche
- Casseruola bombata in acciaio inox professionale, igienico, resistente e lavabile in lavastoviglie
- Forma bombata studiata per favorire la circolazione del calore e una miscelazione naturale degli ingredienti
- Pareti e manico ad alto spessore, progettati per garantire robustezza, durata nel tempo e stabilità termica
- Fondo termoconduttore scatolato con anima in alluminio ad alto spessore per una distribuzione uniforme del calore
- Manico ergonomico per una presa sicura e controllata, ideale sia in preparazione che in servizio
- Elevata resistenza agli shock termici anche in uso intensivo
- Compatibile con tutti i sistemi di cottura, inclusa induzione
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COLINO A RETE CONICO
Caratteristiche
- ACCIAIO INOX – Materiale resistente, igienico e lavabile in lavastoviglie
- MADE IN ITALY – Progettato e realizzato interamente in Italia
- MAGLIA FINE – Trama fitta e resistente che trattiene ogni grumo e lascia drenare allo stesso tempo i liquidi
- SALDATURA DUREVOLE – Grazie alla tecnica utilizzata, la saldatura risulta rifinita e durevole
COLINO A RETE CONICO
Caratteristiche
- ACCIAIO INOX – Materiale resistente, igienico e lavabile in lavastoviglie
- MADE IN ITALY – Progettato e realizzato interamente in Italia
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- SALDATURA DUREVOLE – Grazie alla tecnica utilizzata, la saldatura risulta rifinita e durevole
COLINO A RETE CONICO
Caratteristiche
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- MADE IN ITALY – Progettato e realizzato interamente in Italia
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- SALDATURA DUREVOLE – Grazie alla tecnica utilizzata, la saldatura risulta rifinita e durevole
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Caratteristiche
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