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TEMPERATRICI E FONTANE CIOCCOLATO
Temperatrici e fontane di cioccolato professionali per pasticcerie, cioccolaterie e laboratori dolciari. Temperatrici automatiche per il temperaggio preciso del cioccolato fondente, al latte e bianco, e fontane di cioccolato per buffet e eventi con cascate continue di cioccolato fuso. Strumenti indispensabili per chi lavora il cioccolato a livello professionale, garantiscono una cristallizzazione perfetta del burro di cacao per praline, coperture e decorazioni lucide e croccanti di alta qualità.
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HEISSSCHOKOLADEN-MASCHINE - DELICE 3 SCHWARZ - UGOLINI
Merkmale
Delice ist der professionelle Ugolini-Thekenspender zum Ausschenken von Schokolade und anderen heißen Getränken von mehr oder weniger dickflüssiger Konsistenz. Der Ugolini-Heißschokoladenspender ist eine vielseitige, zuverlässige, platzsparende und einfach zu bedienende Lösung. Mit seinem gepflegten, eleganten Design trägt diese Schokoladenmaschine dank der vollen Präsentationsfläche des Produkts zur Umsatzsteigerung bei.
Technische Daten
| Merkmal | Wert |
| Fassungsvermögen (l) | 3 |
| Höhe (cm) | 41 |
| Breite (cm) | 24 |
| Tiefe (cm) | 29 |
| Nettogewicht, ca. (kg) | 5 |
| Bruttogewicht, ca. (kg) | 6 | Verpackungsmaße (cm) | 30 x 32 x 44 |
| Leistungsaufnahme (W) | 800 |
HEISSSCHOKOLADEN-MASCHINE - DELICE 5 SCHWARZ - UGOLINI
Merkmale
Delice ist der professionelle Ugolini-Thekenspender zum Ausschenken von Schokolade und anderen heißen Getränken von mehr oder weniger dickflüssiger Konsistenz. Der Ugolini-Heißschokoladenspender ist eine vielseitige, zuverlässige, platzsparende und einfach zu bedienende Lösung. Mit seinem gepflegten, eleganten Design trägt diese Schokoladenmaschine dank der vollen Präsentationsfläche des Produkts zur Umsatzsteigerung bei.
Technische Daten
| Merkmal | Wert |
| Fassungsvermögen (l) | 5 |
| Höhe (cm) | 49 |
| Breite (cm) | 26 |
| Tiefe (cm) | 32 |
| Nettogewicht, ca. (kg) | 6 |
| Bruttogewicht, ca. (kg) | 7 |
| Leistungsaufnahme (W) | 800 |
Con la funzione di riscaldamento, la temperatura può essere impostata fino a 110 °C.
Capacità minima di cioccolato: 2,5 kg.
Capacità massima di cioccolato: 6 kg.
Con interruttore separato per motore e resistenza.
Specifiche Tecniche
| Informazioni generali sul prodotto | |
| SKU | 274156 |
| Marca | HENDI |
| Serie | Fontana di cioccolato |
| EAN | 8711369274156 |
| Specifiche fisiche | |
| Materiali | Acciaio inox |
| Misure | ⌀332x(H)709 |
| Lunghezza (mm) | 332 |
| Larghezza (mm) | 332 |
| Altezza (mm) | 709 |
| Diametro (mm) | 332 |
| Specifiche tecniche | |
| Elettricista richiesto | No |
| Voltaggio | 230 |
| Potenza (ingresso) (W) | 265 |
| Logistica & Imballaggio | |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Peso lordo (kg) | 8.23 |
| Imballo | 1 |
| Lunghezza imballo (mm) | 674 |
| Larghezza imballo (mm) | 515 |
| Altezza imballo (mm) | 290 |
| Peso netto (kg) | 6.33 |
| Applicazione, Uso & Manutenzione | |
| Programmabile | No |
Documenti e Manuali
Con la funzione di riscaldamento, la temperatura può essere impostata fino a 150 °C.
Capacità minima di cioccolato: 2,5 kg.
Capacità massima di cioccolato: 8 kg.
Con interruttore separato per motore e resistenza.
Specifiche Tecniche
| Informazioni generali sul prodotto | |
| SKU | 274163 |
| Marca | HENDI |
| Serie | Fontana di cioccolato |
| EAN | 8711369274163 |
| Specifiche fisiche | |
| Materiali | Acciaio inox |
| Misure | ⌀372x(H)850 |
| Lunghezza (mm) | 372 |
| Larghezza (mm) | 372 |
| Altezza (mm) | 850 |
| Diametro (mm) | 372 |
| Specifiche tecniche | |
| Elettricista richiesto | No |
| Voltaggio | 230 |
| Potenza (ingresso) (W) | 300 |
| Logistica & Imballaggio | |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Peso lordo (kg) | 8.96 |
| Imballo | 1 |
| Lunghezza imballo (mm) | 525 |
| Larghezza imballo (mm) | 670 |
| Altezza imballo (mm) | 300 |
| Peso netto (kg) | 7.05 |
| Applicazione, Uso & Manutenzione | |
| Programmabile | No |
Documenti e Manuali
Paderno Buffet Fontana cioccolato
Quantità minima di cioccolata richiesta per funzionare è di circa 3,5 kg e può contenerne fino a 8 kg.
Dettagli
- Marchio: Paderno
- Collezione: Buffet
- Materiale: Acciaio inox
- Look: Acciaio
- Anno di introduzione: 2021
Dimensioni
- Peso dell'articolo: 10,00 kg
- Info misure speciali: Amps 1,6A
- Lunghezza della confezione: 38,00 cm
- Larghezza della confezione: 38,00 cm
- Altezza della confezione: 80,00 cm
- Peso con la confezione: 10,00 kg
- Volume dell´imballaggio: 115,5000 dm³
Paderno Articoli Cucina e Pasticceria Temperatrice - 40,0 cm x 33,0 cm - h 13,5 cm - 6,000 l
In materiale plastico termoresistente, vasca e coperchio in acciaio inox, sonda termica per la regolazione della temperatura del cioccolato. Temperaggio regolabile manualmente o seguendo i 3 programmi in base al tipo di cioccolato: bianco, al latte e fondente.
Dettagli
- Marchio: Paderno
- Collezione: Articoli Cucina e Pasticceria
- Materiale: Acciaio inox, ABS
- Look: Nero
- Anno di introduzione: 2021
Dimensioni
- Lunghezza: 40,00 cm
- Larghezza: 33,00 cm
- Altezza: 13,50 cm
- Capacità: 6.00 L
- Peso dell'articolo: 3,86 kg
- Lunghezza della confezione: 59,40 cm
- Larghezza della confezione: 41,00 cm
- Altezza della confezione: 20,80 cm
- Peso con la confezione: 3,86 kg
- Volume dell´imballaggio: 50,7000 dm³
Paderno Articoli Cucina e Pasticceria Temperatrice - 41,0 cm x 23,0 cm - h 13,5 cm - 3,600 l
Temperatrici analogiche. In materiale plastico termoresistente. Vasca inox removibile. Su richiesta cablaggio GB/USA/GIAPPONE/AUSTRALIA/CINA.
Dettagli
- Marchio: Paderno
- Collezione: Articoli Cucina e Pasticceria
- Materiale: Polietilene, Acciaio inox
- Look: Grigio
- Anno di introduzione: 2007
Dimensioni
- Lunghezza: 41,00 cm
- Larghezza: 23,00 cm
- Altezza: 13,50 cm
- Capacità: 3.60 L
- Peso dell'articolo: 2,75 kg
- Lunghezza della confezione: 27,00 cm
- Larghezza della confezione: 43,00 cm
- Altezza della confezione: 21,00 cm
- Peso con la confezione: 2,75 kg
- Volume dell´imballaggio: 24,4000 dm³
Paderno Articoli Cucina e Pasticceria Temperatrice - Ø 26 cm - h 16,0 cm - 1,800 l
Mini scioglitore a secco, adatto per piccole produzioni senza sprechi. Pratica vasca estraibile.
Dettagli
- Marchio: Paderno
- Collezione: Articoli Cucina e Pasticceria
- Materiale: ABS
- Look: Rosso
- Anno di introduzione: 2021
Dimensioni
- Diametro: 26,00 cm
- Altezza: 16,00 cm
- Capacità: 1.80 L
- Peso dell'articolo: 1,61 kg
- Lunghezza della confezione: 30,30 cm
- Larghezza della confezione: 33,60 cm
- Altezza della confezione: 19,10 cm
- Peso con la confezione: 1,61 kg
- Volume dell´imballaggio: 19,4000 dm³
Paderno Articoli Cucina e Pasticceria Temperatrice - 1,700 l
Per gelaterie, ideale per coperture in cioccolato di gelati e semifreddi su stecco. Può essere utilizzato direttamente sul banco. Vasca estraibile in alluminio anodizzato.
Dettagli
- Marchio: Paderno
- Collezione: Articoli Cucina e Pasticceria
- Materiale: ABS, Alluminio anodizzato
- Look: Beige
- Anno di introduzione: 2021
Dimensioni
- Altezza: 21,20 cm
- Capacità: 1.70 L
- Peso dell'articolo: 3,62 kg
- Diametro interno: 20,50 cm
- Lunghezza della confezione: 8,10 cm
- Larghezza della confezione: 11,90 cm
- Altezza della confezione: 4,10 cm
- Peso con la confezione: 3,62 kg
- Volume dell´imballaggio: 0,4000 dm³
Paderno Articoli Cucina e Pasticceria Temperatrice - 40,0 cm x 33,0 cm - h 13,5 cm - 6,000 l
Temperatrici analogiche. In materiale plastico termoresistente. Vasca inox removibile. Su richiesta cablaggio GB/USA/GIAPPONE/AUSTRALIA/CINA.
Dettagli
- Marchio: Paderno
- Collezione: Articoli Cucina e Pasticceria
- Materiale: Polietilene, Acciaio inox
- Look: Grigio
- Anno di introduzione: 2007
Dimensioni
- Lunghezza: 40,00 cm
- Larghezza: 33,00 cm
- Altezza: 13,50 cm
- Capacità: 6.00 L
- Peso dell'articolo: 3,57 kg
- Lunghezza della confezione: 59,50 cm
- Larghezza della confezione: 21,10 cm
- Altezza della confezione: 40,60 cm
- Peso con la confezione: 3,57 kg
- Volume dell´imballaggio: 51,0000 dm³
Il setaccio vibrante da banco permette di filtrare il prodotto realizzato con Mully eliminando i residui di granella.
Per i possessori dell'accessorio per lo scarico della vasca (codice 06.ML.DT) è possibile staccare la parte superiore del setaccio vibrante e unire il tutto come mostrato nella seconda immagine.
Scheda tecnica
- Dimensioni: 53x32x18h cm
Scheda tecnica
- Diameter: 21 cm
Scheda tecnica
- Dimensioni: 55x50x60h cm
- Peso: 21 Kg
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