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Impastatrici professionali per pizzerie, panifici, pasticcerie e strutture HoReCa. Impastatrici a spirale, a forcella e planetarie per la lavorazione di impasti di pizza, pane, pasta fresca e dolci in grandi quantità. Potenti, silenziose e con vasche in acciaio inox da 10 a 100 litri, garantiscono un impasto omogeneo, ben incordato e di qualità superiore in ogni ciclo, ottimizzando i tempi di produzione e la resa finale del prodotto.
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Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Dati Imballo
| Volume | 0.648 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 30 |
| Potenza | watt 1100 / Hp 1,5 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø400x260 |
| Capacità vasca | lt 32 |
| Capacità impasto | kg 25 |
| A | mm 270 |
| B | mm 590 |
| C | mm 440 |
| D | mm 740 |
| E | mm 700 |
| F | mm 1050 |
| G | mm 780 |
| H | mm 1130 |
| Peso netto | kg 118,5 |
| Dimensioni imballo | mm 530x830x1020 |
| Peso lordo | kg 133,5 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 530 mm |
| Profondità imballo | 830 mm |
| Altezza imballo | 1020 mm |
| Peso netto | kg 118,5 |
| Peso lordo | kg 133,5 |
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 40 |
| Potenza | watt 1500 / Hp2 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø452x260 |
| Capacità vasca | lt 41 |
| Capacità impasto | kg 35 |
| A | mm 310 |
| B | mm 660 |
| C | mm 480 |
| D | mm 825 |
| E | mm 730 |
| F | mm 1135 |
| G | mm 810 |
| H | mm 1215 |
| Peso netto | kg 123,5 |
| Dimensioni imballo | mm 630x970x1070 |
| Peso lordo | kg 138,5 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 630 mm |
| Profondità imballo | 970 mm |
| Altezza imballo | 1070 mm |
| Peso netto | kg 123,5 |
| Peso lordo | kg 138,5 |
| Volume | 0.648 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 40 |
| Potenza | watt 1500 / Hp2 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø452x260 |
| Capacità vasca | lt 41 |
| Capacità impasto | kg 35 |
| A | mm 310 |
| B | mm 660 |
| C | mm 480 |
| D | mm 825 |
| E | mm 730 |
| F | mm 1135 |
| G | mm 810 |
| H | mm 1215 |
| Peso netto | kg 123,5 |
| Dimensioni imballo | mm 630x970x1070 |
| Peso lordo | kg 138,5 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 630 mm |
| Profondità imballo | 970 mm |
| Altezza imballo | 1070 mm |
| Peso netto | kg 123,5 |
| Peso lordo | kg 138,5 |
| Volume | 0.648 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Dati Imballo
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Dati Imballo
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 20 / 20B |
| Potenza | watt 750 / Hp 1 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø360x210 |
| Capacità vasca | lt 21 |
| Capacità impasto | kg 17 |
| A | mm 230 |
| B | mm 530 |
| C | mm 390 |
| D | mm 680 |
| E | mm 625 |
| F | mm 950 |
| G | mm 705 |
| H | mm 1030 |
| Peso netto | kg 72/66 |
| Dimensioni imballo | mm 530x830x1000 |
| Peso lordo | kg 84/76 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 530 mm |
| Profondità imballo | 830 mm |
| Altezza imballo | 1000 mm |
| Peso netto | kg 72/66 |
| Peso lordo | kg 84/76 |
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Dati Imballo
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 20 / 20B |
| Potenza | watt 750 / Hp 1 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø360x210 |
| Capacità vasca | lt 21 |
| Capacità impasto | kg 17 |
| A | mm 230 |
| B | mm 530 |
| C | mm 390 |
| D | mm 680 |
| E | mm 625 |
| F | mm 950 |
| G | mm 705 |
| H | mm 1030 |
| Peso netto | kg 72/66 |
| Dimensioni imballo | mm 530x830x1000 |
| Peso lordo | kg 84/76 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 530 mm |
| Profondità imballo | 830 mm |
| Altezza imballo | 1000 mm |
| Peso netto | kg 72/66 |
| Peso lordo | kg 84/76 |
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 30 |
| Potenza | watt 1100 / Hp 1,5 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø400x260 |
| Capacità vasca | lt 32 |
| Capacità impasto | kg 25 |
| A | mm 270 |
| B | mm 590 |
| C | mm 440 |
| D | mm 740 |
| E | mm 700 |
| F | mm 1050 |
| G | mm 780 |
| H | mm 1130 |
| Peso netto | kg 118,5 |
| Dimensioni imballo | mm 530x830x1020 |
| Peso lordo | kg 133,5 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 530 mm |
| Profondità imballo | 830 mm |
| Altezza imballo | 1020 mm |
| Peso netto | kg 118,5 |
| Peso lordo | kg 133,5 |
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Dati Imballo
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 15 |
| Potenza | watt 550 - Hp 0,75 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Capacità vasca | lt 16 / kg 12 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x h.200 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 250 |
| B | mm 500 |
| C | mm 340 |
| D | mm 590 |
| E | mm 560 |
| F | mm 850 |
| Peso netto | kg 48 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 58 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 48 |
| Peso lordo | kg 58 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 15 VV |
| Potenza | watt 750 |
| Alimentazione | 1ph |
| Capacità vasca | lt 16 / kg 12 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x h.200 |
| Giri vasca | rpm 11÷38 |
| Girispirale | rpm 70÷245 |
| A | mm 250 |
| B | mm 500 |
| C | mm 340 |
| D | mm 590 |
| E | mm 560 |
| F | mm 850 |
| Peso netto | kg 48 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 58 |
| HS-CODE | 84388099 |
| Modello | Hercules 15 2V |
| Potenza | watt 750/550 |
| Alimentazione | 3ph |
| Capacità vasca | lt 16 / kg 12 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x h.200 |
| Giri vasca | rpm 15/24 |
| Girispirale | rpm 100/154 |
| A | mm 250 |
| B | mm 500 |
| C | mm 340 |
| D | mm 590 |
| E | mm 560 |
| F | mm 850 |
| Peso netto | kg 48 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 58 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 48 |
| Peso lordo | kg 58 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 15 |
| Potenza | watt 550 - Hp 0,75 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Capacità vasca | lt 16 / kg 12 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x h.200 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 250 |
| B | mm 500 |
| C | mm 340 |
| D | mm 590 |
| E | mm 560 |
| F | mm 850 |
| Peso netto | kg 48 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 58 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 48 |
| Peso lordo | kg 58 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 10 |
| Potenza | watt 370 - Hp 0,50 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Capacità vasca | lt 12 / kg 8 |
| Dimensioni vasca | mm ø 280 x h.190 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 250 |
| B | mm 490 |
| C | mm 305 |
| D | mm 580 |
| E | mm 560 |
| F | mm 825 |
| Peso netto | kg 44 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 54 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 44 |
| Peso lordo | kg 54 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 10 |
| Potenza | watt 370 - Hp 0,50 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Capacità vasca | lt 12 / kg 8 |
| Dimensioni vasca | mm ø 280 x h.190 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 250 |
| B | mm 490 |
| C | mm 305 |
| D | mm 580 |
| E | mm 560 |
| F | mm 825 |
| Peso netto | kg 44 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 54 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 44 |
| Peso lordo | kg 54 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 5 VV |
| Potenza | watt 370 - Hp 0,50 |
| Alimentazione | 1ph |
| Capacità vasca | lt 7 / kg 4 |
| Dimensioni vasca | mm ø 265 x h.140 |
| Giri vasca | rpm 13÷46 |
| Girispirale | rpm 85÷300 |
| A | mm 220 |
| B | mm 410 |
| C | mm 280 |
| D | mm 505 |
| E | mm 440 |
| F | mm 670 |
| Peso netto | kg 36 |
| Dimensioni imballo | mm 500x630x650 |
| Peso lordo | kg 42 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 500 mm |
| Profondità imballo | 630 mm |
| Altezza imballo | 650 mm |
| Peso netto | kg 36 |
| Peso lordo | kg 42 |
| Volume | 0.205 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 10 2V |
| Potenza | watt 750/550 |
| Alimentazione | 3ph |
| Capacità vasca | lt 12 / kg 8 |
| Dimensioni vasca | mm ø 280 x h.190 |
| Giri vasca | rpm 15/24 |
| Girispirale | rpm 100/154 |
| A | mm 250 |
| B | mm 490 |
| C | mm 305 |
| D | mm 580 |
| E | mm 560 |
| F | mm 825 |
| Peso netto | kg 44 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 54 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 44 |
| Peso lordo | kg 54 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 5 |
| Potenza | watt 370 - Hp 0,50 |
| Alimentazione | 1ph |
| Capacità vasca | lt 7 / kg 4 |
| Dimensioni vasca | mm ø 265 x h.140 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 220 |
| B | mm 410 |
| C | mm 280 |
| D | mm 505 |
| E | mm 440 |
| F | mm 670 |
| Peso netto | kg 36 |
| Dimensioni imballo | mm 500x630x650 |
| Peso lordo | kg 42 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 500 mm |
| Profondità imballo | 630 mm |
| Altezza imballo | 650 mm |
| Peso netto | kg 36 |
| Peso lordo | kg 42 |
| Volume | 0.205 M3 |
Descrizione
- Robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno (2).
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezione dai liquidi a doppio paraolio su vasca e su riduttore.
- Controllo elettronico touch avanzato
- Permette di impostare 8 programmi personali
- Chip WiFi integrato che permette un utilizzo e una gestione ottimale anche da remoto tramite il portale SRCS
- Pratica APP di controllo gratuita per la gestione dei programmi e dei log di lavorazione
- Industry 4.0 ready
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzionali:
- Tramoggia aggiunta ingredienti.
- Pala speciale impasti particolarmente densi (consigliato solo su motori 3ph)
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 180 XP BA EL |
| Potenza | watt 1100 - hp 1,5 (x2) |
| Alimentazione | 3ph |
| Dim. vasca | mm 995x550 |
| Capacità | lt 250 - kg 180 |
| A | mm 1422 |
| B | mm 700 |
| C | mm 855 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1717 |
| F | mm 1209 |
| G | mm 620 |
| H | mm 357 |
| Peso netto | kg 152 |
| Dim. imballo | mm 1450x760x1300 |
| Peso lordo | kg 180,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1450 mm |
| Profondità imballo | 760 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 152 |
| Peso lordo | kg 180,5 |
| Volume | 1.433 M3 |
Descrizione
- Moderno design e robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno.
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezioni dei liquidi a doppio paraolio: su vasca e su riduttore.
- Sistema di controllo con comandi in acciaio inox IP 67 di serie:
- marcia avanti e indietro
- automatismo con autospegnimento
- automatismo con inversione di serie
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzioni: tramoggia aggiunta ingredienti.
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 180 XP BA |
| Potenza | watt 1100 - hp 1,5 (x2) |
| Alimentazione | 3ph |
| Dimensioni vasca | mm 995x550 |
| Capacità | lt 250 - kg 180 |
| A | mm 1422 |
| B | mm 700 |
| C | mm 855 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1717 |
| F | mm 1209 |
| G | mm 620 |
| Peso netto | kg 152 |
| Dimensioni imballo | mm 1450x760x1300 |
| Peso lordo | kg 180,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1450 mm |
| Profondità imballo | 760 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 152 |
| Peso lordo | kg 180,5 |
| Volume | 1.433 M3 |
Descrizione
- Pratica e funzionale impastatrice a spirale con vasca da 10 Lt
- Ideale per piccoli impasti sia a livello professionale che amatoriale
- Riduzione con doppio rinvio a cinghia dentata, affidabile e silenziosa
- 5 livelli di velocità variabile
- Timer elettronico
- Termometro per il controllo temperatura impasto
- Luce led in vasca
- Robusta e sicura protezione vasca in acciaio inox interbloccata
- Protezione termica di sovraccarico motore
- Vasca inox con piantone centrale integrato
Specifiche Tecniche
| Modello | Spider 10 |
| Potenza | watt 700 |
| Alimentazione | 1ph |
| Capacità vasca | lt 10 |
| Capacità impasto | kg 5 |
| Dimensioni vasca | mm ø 260x170 |
| A | mm 278 |
| B | mm 502 |
| C | mm 556 |
| D | mm 737 |
| Peso netto | kg 37 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 37 |
| Volume | 0.080 M3 |
Descrizione
- Robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno (2).
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezione dai liquidi a doppio paraolio su vasca e su riduttore.
- Controllo elettronico touch avanzato
- Permette di impostare 8 programmi personali
- Chip WiFi integrato che permette un utilizzo e una gestione ottimale anche da remoto tramite il portale SRCS
- Pratica APP di controllo gratuita per la gestione dei programmi e dei log di lavorazione
- Industry 4.0 ready
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzionali:
- Tramoggia aggiunta ingredienti.
- Pala speciale impasti particolarmente densi (consigliato solo su motori 3ph)
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 120 XP BA EL |
| Potenza | watt 1100 - hp 1,5 (x2) |
| Alimentazione | 3ph |
| Dim. vasca | mm 660x550 |
| Capacità | lt 162 - kg 120 |
| A | mm 1092 |
| B | mm 700 |
| C | mm 855 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1717 |
| F | mm 1209 |
| G | mm 620 |
| H | mm 357 |
| Peso netto | kg 138 |
| Dim. imballo | mm 1450x760x1300 |
| Peso lordo | kg 163 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1450 mm |
| Profondità imballo | 760 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 138 |
| Peso lordo | kg 163 |
| Volume | 1.433 M3 |
Descrizione
- Moderno design e robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno.
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezioni dei liquidi a doppio paraolio: su vasca e su riduttore.
- Sistema di controllo con comandi in acciaio inox IP 67 di serie:
- marcia avanti e indietro
- automatismo con autospegnimento
- automatismo con inversione di serie
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzioni:
- Tramoggia aggiunta ingredienti.
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 80 XP BA |
| Potenza | 1ph watt 370 - hp 0,5 (x2) 3ph watt 550 - hp 0,75 (x2) |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Dim. vasca | mm 620x500 |
| Capacità | kg 80 - lt 110 |
| A | mm 1000 |
| B | mm 630 |
| C | mm 730 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1617 |
| F | mm 1220 |
| G | mm 500 |
| Peso netto | kg 90 |
| Dim. imballo | mm 1200x670x1300 |
| Peso lordo | kg 120,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1200 mm |
| Profondità imballo | 670 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 90 |
| Peso lordo | kg 120,5 |
| Volume | 1.045 M3 |
Descrizione
- Moderno design e robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno.
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezioni dei liquidi a doppio paraolio: su vasca e su riduttore.
- Sistema di controllo con comandi in acciaio inox IP 67 di serie:
- marcia avanti e indietro
- automatismo con autospegnimento
- automatismo con inversione di serie
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzioni:
- Tramoggia aggiunta ingredienti.
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 120 XP BA |
| Potenza | 1ph watt 750 - hp 1 (x2) 3ph watt 1100 - hp 1,5 (x2) |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Dimensioni vasca | mm 660x550 |
| Capacità | lt 162 - kg 120 |
| A | mm 1092 |
| B | mm 700 |
| C | mm 855 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1717 |
| F | mm 1209 |
| G | mm 620 |
| Peso netto | kg 138 |
| Dimensioni imballo | mm 1450x760x1300 |
| Peso lordo | kg 163 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1450 mm |
| Profondità imballo | 760 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 138 |
| Peso lordo | kg 163 |
| Volume | 1.433 M3 |
Descrizione
- Robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno (2).
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezione dai liquidi a doppio paraolio su vasca e su riduttore.
- Controllo elettronico touch avanzato
- Permette di impostare 8 programmi personali
- Chip WiFi integrato che permette un utilizzo e una gestione ottimale anche da remoto tramite il portale SRCS
- Pratica APP di controllo gratuita per la gestione dei programmi e dei log di lavorazione
- Industry 4.0 ready
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzionali:
- Tramoggia aggiunta ingredienti.
- Pala speciale impasti particolarmente densi (consigliato solo su motori 3ph)
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 80 XP BA EL |
| Potenza | watt 370 - hp 0,5 (x2) |
| Alimentazione | 1ph |
| Dim. vasca | mm 620x500 |
| Capacità | kg 80 - lt 110 |
| A | mm 1000 |
| B | mm 630 |
| C | mm 730 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1617 |
| F | mm 1220 |
| G | mm 500 |
| H | mm 468 |
| Peso netto | kg 90 |
| Dim. imballo | mm 1200x670x1300 |
| Peso lordo | kg 120,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1200 mm |
| Profondità imballo | 670 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 90 |
| Peso lordo | kg 120,5 |
| Volume | 1.045 M3 |
Descrizione
- Moderno design e robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno.
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezioni dei liquidi a doppio paraolio: su vasca e su riduttore.
- Sistema di controllo con comandi in acciaio inox IP 67 di serie:
- marcia avanti e indietro
- automatismo con autospegnimento
- automatismo con inversione di serie
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzioni:
- Tramoggia aggiunta ingredienti.
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 120 XP BA |
| Potenza | 1ph watt 750 - hp 1 (x2) 3ph watt 1100 - hp 1,5 (x2) |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Dimensioni vasca | mm 660x550 |
| Capacità | lt 162 - kg 120 |
| A | mm 1092 |
| B | mm 700 |
| C | mm 855 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1717 |
| F | mm 1209 |
| G | mm 620 |
| Peso netto | kg 138 |
| Dimensioni imballo | mm 1450x760x1300 |
| Peso lordo | kg 163 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1450 mm |
| Profondità imballo | 760 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 138 |
| Peso lordo | kg 163 |
| Volume | 1.433 M3 |
Descrizione
- Robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno (2).
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezione dai liquidi a doppio paraolio su vasca e su riduttore.
- Controllo elettronico touch avanzato
- Permette di impostare 8 programmi personali
- Chip WiFi integrato che permette un utilizzo e una gestione ottimale anche da remoto tramite il portale SRCS
- Pratica APP di controllo gratuita per la gestione dei programmi e dei log di lavorazione
- Industry 4.0 ready
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzionali:
- Tramoggia aggiunta ingredienti.
- Pala speciale impasti particolarmente densi (consigliato solo su motori 3ph)
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 50 XP BA EL |
| Potenza | watt 370 - hp 0,5 (x2) |
| Alimentazione | 1ph |
| Dim. vasca | mm 420x500 |
| Capacità | kg 50 - lt 88 |
| A | mm 810 |
| B | mm 630 |
| C | mm 730 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1617 |
| F | mm 1220 |
| G | mm 500 |
| H | mm 468 |
| Peso netto | kg 85 |
| Dim. imballo | mm 1200x670x1300 |
| Peso lordo | kg 109,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1200 mm |
| Profondità imballo | 670 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 85 |
| Peso lordo | kg 109,5 |
| Volume | 1.045 M3 |
Descrizione
- Moderno design e robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno.
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezioni dei liquidi a doppio paraolio: su vasca e su riduttore.
- Sistema di controllo con comandi in acciaio inox IP 67 di serie:
- marcia avanti e indietro
- automatismo con autospegnimento
- automatismo con inversione di serie
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzioni:
- Tramoggia aggiunta ingredienti.
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 50 XP BA |
| Potenza | 1ph watt 370 - hp 0,5 (x2) 3ph watt 550 - hp 0,75 (x2) |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Dim. vasca | mm 420x500 |
| Capacità | kg 50 - lt 88 |
| A | mm 810 |
| B | mm 630 |
| C | mm 730 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1617 |
| F | mm 1220 |
| G | mm 500 |
| Peso netto | kg 85 |
| Dim. imballo | mm 1200x670x1300 |
| Peso lordo | kg 109,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1200 mm |
| Profondità imballo | 670 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 85 |
| Peso lordo | kg 109,5 |
| Volume | 1.045 M3 |
Descrizione
- Moderno design e robusta struttura in AISI 304 a forte spessore.
- Vasca ribaltabile con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza.
- Ruote inox girevoli e con freno.
- Sistema classico con 2 alberi affiancati.
- Pale in acciaio inox AISI 304 facilmente rimovibili senza attrezzi.
- Carter con protezione totale della parte riduttori/comandi.
- Riduttore a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
- Protezioni dei liquidi a doppio paraolio: su vasca e su riduttore.
- Sistema di controllo con comandi in acciaio inox IP 67 di serie:
- marcia avanti e indietro
- automatismo con autospegnimento
- automatismo con inversione di serie
- Coperchio in acciaio inox con micro di sicurezza.
- Carico minimo 40% capienza vasca.
- Ideale anche per impasti duri e insalate.
- Opzioni:
- Tramoggia aggiunta ingredienti.
Specifiche Tecniche
| Modello | IP 80 XP BA |
| Potenza | 1ph watt 370 - hp 0,5 (x2) 3ph watt 550 - hp 0,75 (x2) |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Dim. vasca | mm 620x500 |
| Capacità | kg 80 - lt 110 |
| A | mm 1000 |
| B | mm 630 |
| C | mm 730 |
| D | mm 1030 |
| E | mm 1617 |
| F | mm 1220 |
| G | mm 500 |
| Peso netto | kg 90 |
| Dim. imballo | mm 1200x670x1300 |
| Peso lordo | kg 120,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1200 mm |
| Profondità imballo | 670 mm |
| Altezza imballo | 1300 mm |
| Peso netto | kg 90 |
| Peso lordo | kg 120,5 |
| Volume | 1.045 M3 |
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