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53069781041419

PIAZZA

AFFETTA PANE CON TAGLIERE LEGNO - 196200 - PIAZZA

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€ 366,15 € 563,31

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TAGLIERINA ELETTRICA MANUALE DIM. 970X500X340 MM - LIRA-M - PAVONI ITALIA - ATTREZZATURA PROFESSIONALE

53020470509835

PAVONI ITALIA

TAGLIERINA ELETTRICA MANUALE DIM. 970X500X340 MM - LIRA-M - PAVONI ITALIA

(0)

€ 3.825,00 € 4.500,00

Unit price

TAGLIERINA ELETTRICA MANUALE DIM. 970X500X340 MM - LIRA-M - PAVONI ITALIA

Caratteristiche

La Lira Manuale e' un'esclusiva innovazione al sistema di taglio dei cremini,cioccolati con nocciole prodotti duri e altro. L'avanzamento del piano di lavoro si ottiene azionando un volantino che permette all'operatore un controllo della velocità in fase di taglio. • Taglierina manuale ideata per il taglio di ogni massa dura (anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere). Perfetta per la produzione al taglio di cremini, nocciolati, torroni morbidi, ganaches, piccola pasticceria (mousses, semifreddi, bavaresi), gelatine, biscotteria, marzapane.• È composta da una struttura in acciaio verniciato, mentre tutte le componenti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio AISI 304 nel rispetto delle norme alimentari vigenti.• L’avanzamento del piano di taglio si ottiene manualmente mediante una manovella che permette all’operatore di controllare la velocità in fase di taglio.• Il piano è facilmente smontabile per un’immediata pulizia, anche in lavastoviglie. Dimensioni 97 x 50 x h 25 cmPeso 32 Kg

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TAGLIERINA ELETTRICA SEMIAUTOMATICA DIM. 970X500X340 MM - LIRA-E - PAVONI ITALIA - ATTREZZATURA PROFESSIONALE

53020470477067

PAVONI ITALIA

TAGLIERINA ELETTRICA SEMIAUTOMATICA DIM. 970X500X340 MM - LIRA-E - PAVONI ITALIA

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€ 5.100,00 € 6.000,00

Unit price

TAGLIERINA ELETTRICA SEMIAUTOMATICA DIM. 970X500X340 MM - LIRA-E - PAVONI ITALIA

Caratteristiche

Tagli e porzionamenti perfetti, più in fretta. Lira automatica è una taglierina elettrica semiautomatica che realizza tagli veloci e perfetti con notevole risparmiodi tempo, evitando scarti di prodotto. È ideale per il taglio di ogni massa dura e congelata (anche contenentemandorle, nocciole e frutta secca in genere) e perfetta per la produzione al taglio di cremini, nocciolati, torronimorbidi, ganaches e piccola pasticceria. Il piano di taglio ha velocità di avanzamento regolabile con azionamentoa pulsanti ed è interamente realizzato in acciaio inox AISI 304, facilmente smontabile per un’immediata puliziaanche in lavastoviglie. La sua capacità di taglio permette il porzionamento di prodotti alti fino a 6 cm e congelatifino a -15 °C. 2 anni di garanzia

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52880535552267

KAREL

6MM CUTTER FOR TRP42T - TRP6 - KAREL

(0)

€ 258,00 € 429,57

Unit price

6MM CUTTER FOR TRP42T - TRP6 - KAREL

Characteristics

Professional equipment from the professional equipment category designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa and professional catering sector.

In stock

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52880535421195

KAREL

12MM CUTTER FOR TRP42T - TRP12 - KAREL

(0)

€ 258,00 € 429,57

Unit price

12MM CUTTER FOR TRP42T - TRP12 - KAREL

Characteristics

Professional equipment from the professional equipment category designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa and professional catering sector.

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52829359866123

MECNOSUD

AUTOMATIC FLOOR CUTTER FOR BREAD IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 52MM - KG - STY52+ - MECNOSUD

(0)

€ 5.329,00 € 7.300,00

Unit price

AUTOMATIC FLOOR CUTTER FOR BREAD IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 52MM - KG - STY52+ - MECNOSUD

Characteristics

Professional equipment (professional equipment) designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa sector.

Technical specifications

Typology	Bread cutter
Mouth width	520 mm

In stock

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52829359735051

MECNOSUD

AUTOMATIC FLOOR-MOUNTED BREAD CUTTER IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 42MM - KG - STY42+ - MECNOSUD

(0)

€ 5.037,00 € 6.900,00

Unit price

AUTOMATIC FLOOR CUTTER FOR BREAD IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 42MM - KG - STY42+ - MECNOSUD

Characteristics

Professional equipment (professional equipment) designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa sector.

Technical specifications

Typology	Bread cutter
Mouth width	420 mm

In stock

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52829359669515

MECNOSUD

AUTOMATIC COUNTER-TOP BREAD CUTTER IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 42MM - KG - SMA42+ - MECNOSUD

(0)

€ 4.161,00 € 5.700,00

Unit price

AUTOMATIC COUNTER-TOP BREAD CUTTER IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 42MM - KG - SMA42+ - MECNOSUD

Characteristics

Professional equipment (professional equipment) designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa sector.

Technical specifications

Typology	Bread cutter
Mouth width	420 mm

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52829359571211

MECNOSUD

SEMI-AUTOMATIC FLOOR CUTTER FOR BREAD IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 52MM - KG - STY52 - MECNOSUD

(0)

€ 4.015,00 € 5.500,00

Unit price

SEMI-AUTOMATIC FLOOR CUTTER FOR BREAD IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 52MM - KG - STY52 - MECNOSUD

Characteristics

Professional equipment (professional equipment) designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa sector.

Technical specifications

Typology	Bread cutter
Mouth width	520 mm

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52829359505675

MECNOSUD

SEMI-AUTOMATIC FLOOR CUTTER FOR BREAD IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 42MM - KG - STY42 - MECNOSUD

(0)

€ 3.723,00 € 5.100,00

Unit price

SEMI-AUTOMATIC FLOOR CUTTER FOR BREAD IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 42MM - KG - STY42 - MECNOSUD

Characteristics

Professional equipment (professional equipment) designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa sector.

Technical specifications

Typology	Bread cutter
Mouth width	420 mm

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52829359440139

MECNOSUD

SEMI-AUTOMATIC COUNTER-TOP BREAD CUTTER IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 42MM - KG - SMA42 - MECNOSUD

(0)

€ 2.759,00 € 3.780,00

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SEMI-AUTOMATIC COUNTER-TOP BREAD CUTTER IN V. 400/50/3 - CUTTING WIDTH 42MM - KG - SMA42 - MECNOSUD

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Professional equipment (professional equipment) designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa sector.

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Typology	Bread cutter
Mouth width	420 mm

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