➤ AFFETTATRICI PROFESSIONALI

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato.
• Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
• Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
• Copertura inferiore.
• Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Estrattore lama di serie.
• Inclinazione lama 35°.
• Manopole plastica.
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
• Trasmissione con riduttore ermetico a vite senza fine. Lubrificazione a bagno d’olio.
• Non disponibile versione automatica.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato.
• Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
• Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
• Copertura inferiore.
• Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Estrattore lama di serie.
• Inclinazione lama 35°.
• Manopole plastica.
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
• Trasmissione con riduttore ermetico a vite senza fine. Lubrificazione a bagno d’olio.
• Non disponibile versione automatica.

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato.
• Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
• Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
• Copertura inferiore.
• Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Estrattore lama di serie.
• Inclinazione lama 35°.
• Manopole plastica.
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
• Opzione Stonehenge:
• Trattamento di ceramico-teflonatura superficiale
• Ideale per la lavorazione di prodotti particolarmente collosi
• Ottima scorrevolezza superficiale e semplice pulizia
• Alta resistenza ad acidi e sanificanti
• Parti removibili lavabili in lavastoviglie
• Colore di finitura: grigio alluminio
• Versioni disponibili:
• Stonehenge: vela, paralama, piatto, pressa merce
• Stonehenge Plus: cassa, vela, anello, paralama, piatto, pressa merce, vaschetta e cappottina

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato.
• Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
• Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
• Copertura inferiore.
• Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Estrattore lama di serie.
• Inclinazione lama 35°.
• Manopole plastica.
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
• Opzione Stonehenge:
• Trattamento di ceramico-teflonatura superficiale
• Ideale per la lavorazione di prodotti particolarmente collosi
• Ottima scorrevolezza superficiale e semplice pulizia
• Alta resistenza ad acidi e sanificanti
• Parti removibili lavabili in lavastoviglie
• Colore di finitura: grigio alluminio
• Versioni disponibili:
• Stonehenge: vela, paralama, piatto, pressa merce
• Stonehenge Plus: cassa, vela, anello, paralama, piatto, pressa merce, vaschetta e cappottina

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia
• Motore ventilato
• Motore trascinamento ventilato a comando separato con riduttore a bagno d’olio
• Lama forgiata e temprata a forte spessore
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati
• Viteria e parafetta in acciaio inox
• Robusto supporto vela
• Affilatoio incorporato con corpo in fusione e doppio smeriglio di serie
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio
• Versione CE Professionale con sblocco su carro
• Disponibili lame teflonate o dentate
• Inclinazione lama 25˚

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia
• Motore ventilato
• Motore trascinamento ventilato a comando separato con riduttore a bagno d’olio
• Lama forgiata e temprata a forte spessore
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati
• Viteria e parafetta in acciaio inox
• Robusto supporto vela
• Affilatoio incorporato con corpo in fusione e doppio smeriglio di serie
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio
• Versione CE Professionale con sblocco su carro
• Disponibili lame teflonate o dentate
• Inclinazione lama 25˚

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato.
• Boccole di scorrimento autolubrificanti.
• Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 41 mm di distanza fra la lama e la testa.
• Copertura inferiore.
• Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V
• monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Inclinazione lama 38°.
• Manopola alluminio
• Piedini in alluminio telescopici con base in gomma
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato.
• Boccole di scorrimento autolubrificanti.
• Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 41 mm di distanza fra la lama e la testa.
• Copertura inferiore.
• Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V
• monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Manopola alluminio
• Piedini in alluminio telescopici con base in gomma
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25˚.

Dati Imballo

Descrizione

• • Affettatrice in alluminio anodizzato con affilatoio incorporato
• • Adatte a tutte le cucine dove si richiede versatilità e dimensioni compatte

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• • Affettatrice in alluminio anodizzato con affilatoio incorporato
• • Adatte a tutte le cucine dove si richiede versatilità e dimensioni compatte

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• • Affettatrice in alluminio anodizzato con affilatoio scorcorporato
• • L’assenza del piano di appoggio favorisce l’utilizzo diretto del vassoio di portata
• • Adatte a tutte le cucine dove si richiede versatilità e dimensioni compatte

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato.
• Boccole di scorrimento autolubrificanti.
• Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 41 mm di distanza fra la lama e la testa.
• Copertura inferiore.
• Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V
• monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Estrattore lama di serie.
• Inclinazione lama 38°.
• Manopole plastica
• Piedini in gomma
• Interruttore isolato IP44.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo