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Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 400 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 270 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 305 x 270 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Versione per carni Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Pomelleria in alluminio (set completo) Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 400 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 270 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 x 270 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Versione per salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Pressa merce estraibile acciaio inox Pomelleria in alluminio (set completo) Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 340 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 270 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 305 x 270 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per carni Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 340 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 270 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 318 x 270 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 380 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 285 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 x 285 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per carni Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Pannello operatore touch capacitivo Sistema affilatura guidata Pressamerce estraibile in acciaio inox Si |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 380 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 285 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 X 285 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per carni Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Pressamerce estraibile in acciaio inox Carrello removibile (con vela interbloccata) Sistema di pesatura integrato solo per uso operatore Divisione 2 g/10 |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 380 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 285 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 x 285 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Piatto e pressa prodotto in acciaio inox, completamente amovibili Pannello operatore touch capacitivo Sistem |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 380 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 285 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 x 285 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Versione per salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Piatto e pressa prodotto in acciaio inox, completamente amovibili Carrello removibile (con vela interbloccata) Sistema di pesatura integrato solo per uso oper |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 400 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 280 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 x 280 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Versione per carni Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Pomelleria in alluminio (set completo) Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 400 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 280 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 x 280 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Versione per salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Pressa merce estraibile acciaio inox Pomelleria in alluminio (set completo) Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 380 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 270 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 305 x 270 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Versione per carni Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Pressamerce estraibile in acciaio inox Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per carni |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 380 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 285 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 x 285 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Versione per carni Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Pressamerce estraibile in acciaio inox Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 380 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 270 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 x 270 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Versione per salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Pressa merce estraibile acciaio inox Carrello removibile (con vela interbloccata) Pressamerce estraibile in acciaio inox Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per salumi |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 380 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 285 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 325 x 285 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Versione per salumi Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Pressa merce estraibile acciaio inox Carrello removibile (con vela interbloccata) Pressamerce estraibile in acciaio inox Dispositivo NVR |
STAINLESS STEEL RAZOR-SHARP CUTTER - FBC50 - KAREL
Characteristics
Technical Features Depth in mm 170
Technical specifications
| Depth in mm | 170 |
€ 30,10
PADERNO 49827-99 HAND-CRANKED VEGETABLE SLICER - 2090925 - MEDRI
Characteristics
Packaging 1 pc. Material Plastic Supplier Paderno Description Hand Crank Vegetable Slicer Art. 49827-99 Category Peelers and Decorators Functionality Macro Preparation Category Kitchen
€ 8,40
FAMOS 1132 WESTMARK VEGETABLE SLICER - 1331249 - MEDRI
Characteristics
Packing 1 pc. Supplier Westmark line art. Famos Description Vegetable slicer art. 1132 Category peelers and decorators Functionality preparation macro category kitchen
€ 63,02
- Codice Art.: 201541
- Imballo minimo: 1
- Codice a barre: 8004537406535
⚠️ Selezionare la quantità imballo scritta nella descrizione prima di acquistare. Non si vendono prodotti singolarmente.
€ 6,44
PERFECT VEGETABLE SLICER 270 RIGAMONTI - 2390033 - MEDRI
Characteristics
Packing 1 pc. Notes With finger guard supplier Rigamonti line art. Perfect description Vegetable slicer art. 270 category peelers and decorators functionality macro preparation category kitchen
- Codice Art.: 129101
- Imballo minimo: 1
- Codice a barre: 8000409352429
⚠️ Selezionare la quantità imballo scritta nella descrizione prima di acquistare. Non si vendono prodotti singolarmente.
PROFESSIONAL STEEL VEGETABLE SLICER - TVM-B - KAREL
Characteristics
With 5 dishwasher-safe cutting inserts.
Technical specifications
| Width in mm | 400 |
| Depth in mm | 130 |
| Height in mm | 145 |
| Weight | 0.95 |
OVAL STEEL KNIFE SHARPENER - CL1247 - KAREL
Characteristics
Blade in tempered AISI 420 stainless steel with conical sharpening, satin finish.
Technical specifications
| Blade length in mm | 300 |
ROUND STEEL KNIFE SHARPENER - CL1248 - KAREL
Characteristics
Blade in tempered AISI 420 stainless steel with conical sharpening, satin finish.
Technical specifications
| Blade length in mm | 300 |
ELECTRIC KNIFE SHARPENER - EDLUND
Edlund stainless steel ABS electric knife sharpener cm 25x10x12 W 172 49872-00
€ 276,50
RS590 HORECATECH ELECTRIC KNIFE SHARPENER - 20160085 - MEDRI
Characteristics
Packing 1 pc. Notes 230v - 180w supplier Horecatech description Electric Knife Sharpener art. RS590 category professional appliances functionality macro preparation category kitchen
MANUAL KNIFE SHARPENER - AFFM - KAREL
Characteristics
Professional equipment from the professional equipment category designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa and professional catering sector.
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