➤ BAGNOMARIA E SCALDAVIVANDE

Chafing dish fuel is made from natural ethanol alcohol, mixed with water and a thickening agent to form a solid or gel. HENDI chafing dish fuel is specially produced to be so bitter that it is impossible to swallow. To safely and efficiently heat chafing dishes, we recommend placing the chafing dish fuel can in the designated fuel holders. The heating capacity is the same throughout the range, while the heating rate depends on the size of the flame, which is determined by how far the chafing dish fuel holder lid is held open. HENDI chafing dish fuel burns soot-free and is odorless. Chafing dish fuel cartridges and cans become very hot during use, creating a significant risk of burns if not placed inside the chafing dish fuel container. Burn hazard! These chafing dish fuel can holders are included with HENDI chafing dishes and are available separately. Always read the product instructions before use. Ensure there are no open flames or hot objects nearby when working with chafing dish fuel. Flammable vapor escapes easily from the container. Make sure that water (condensation) does not drip into the burning fuel. This can cause dangerous splashes and fuel spray. Ignite the fuel only after placing the chafing dish fuel container in its final position. The flames are almost entirely blue, making them very difficult to see in the light. Caution is advised. Turn off the fuel only by closing the lid of the chafing dish fuel container. Refilling: Always make sure the can and its holder have completely cooled. Remove the can from the chafing dish fuel can holder to refill the can. Storage: Always store in closed containers in a dark, well-ventilated place, below 20°C. To store larger quantities of fuel, consult local regulations. If the above instructions are followed, the risk of accidents will be minimal. In the event of an initial/small fire: Use a fire blanket (or a large, wet blanket) to cover the fire and deprive it of oxygen. In the event of a fire on clothing/body: Use a fire blanket or a powder/CO2 extinguisher. Never try to put out the fire with a small towel, as this will only spread the fuel and flames! After extinguishing the fire, keep cool for 15 minutes or until medical assistance arrives. Do not remove any burned clothing. Always seek medical attention immediately. Suitable for combustible paste. Item No. 199505

VASCA BAGNOMARIA AD ARIA ELEGANCE CALORE STATICO MOD. A DDBM - ASPES PROFESSIONAL Caratteristiche VASCA BAGNOMARIA A SECCO • Funzione bagnomaria con calore statico ventilato. • Calore mezzo resistenze protette da piani perforati realizzate in acciaio inox. • Struttura realizzata interamente in acciaio inox. • Adatto a locale con esigenza di vasca senza utilizzo d’acqua. Riscaldamen

VASCA BAGNOMARIA ELEGANCE CON ACQUA AD 1 CONTROLLO MOD. A DBM - ASPES PROFESSIONAL Caratteristiche VASCHE BAGNOMARIA CON ACQUA • Funzione bagnomaria acqua riscaldata. • Termostato analogico per impostazione della temperatura veloce e facile. • Struttura realizzata interamente in acciaio inossidabile. • Vasche profonde 160 mm che permettono la collocazione di contenitori GN1/1 con p

VASCA BAGNOMARIA ELEGANCE AD ACQUA VASCHE SEPARATE MULTI CONTROLLO A DBM I - ASPES PROFESSIONAL Caratteristiche BAGNOMARIA CON ACQUA CON VASCHE SINGOLE • Bagnomaria e funzione con acqua con vasche indipendenti. • Struttura realizzata interamente in acciaio inossidabile. • Ogni vasca è controllata da un singolo termostato analogico. • Vasche profonde 160 mm che permettono la colloca

Carrello termico a giorno 4GN1/1 - Vasca superiore con temperature differenziate Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria a temperature indipendenti, stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Potenza 2000W

Carrello termico a giorno 4GN1/1 - Vasca superiore con temperature differenziate Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria a temperature indipendenti, stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Potenza 2000W

Carrello termico a giorno 3GN1/1 - Vasca superiore con temperature differenziate Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria a temperature indipendenti, stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Potenza 1500W

Carrello termico a giorno 3GN1/1 - Vasca superiore con temperature differenziate Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria a temperature indipendenti, stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Potenza 1500W

Carrello termico a giorno 2GN1/1 - Vasca superiore con temperature differenziate Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria a temperature indipendenti, stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Pannello comandi con termostato regolabile Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Potenza 1000W

Carrello termico a giorno 2GN1/1 - Vasca superiore con temperature differenziate Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria a temperature indipendenti, stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Pannello comandi con termostato regolabile Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Potenza 1000W

Carrello termico a giorno 4GN1/1 - Vasca superiore unica Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria unica stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Potenza 2400W

Carrello termico a giorno 4GN1/1 - Vasca superiore unica Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria unica stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5 Potenza 2400W

Carrello termico a giorno 3GN1/1 - Vasca superiore unica Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria unica stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Potenza 1500W

Carrello termico a giorno 3GN1/1 - Vasca superiore unica Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria unica stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5 Potenza 1500W

Carrello termico a giorno 2GN1/1 - Vasca superiore unica Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria unica stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento del bagnomaria con resistenza a secco posta sotto la vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Potenza 1200W

Carrello termico a giorno 2GN1/1 - Vasca superiore unica Struttura in tubo quadro cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso Maniglia di spinta isolata Piano inferiore a giorno saldato al telaio Vasca bagnomaria unica stampata con bordi arrotondati, adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Riscaldamento del bagnomaria con resistenza a secco posta sotto la vasca Interruttore di accensione con spia luminosa Pannello comandi con termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Paracolpi in gomma angolari Ruote piroettanti Ø cm 12,5 Potenza 1200W

Carrello termico a giorno 4GN1/1 Struttura in tubo quadro cm 2x2 e pannelli in lamiera di acciaio AISI 304, finitura spazzolata Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Potenza 3400W Parte inferiore a giorno con ripiano asportabile Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Utilizzabili solo a bagnomaria

Carrello termico a giorno 4GN1/1 Struttura in tubo quadro cm 2x2 e pannelli in lamiera di acciaio AISI 304, finitura spazzolata Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Potenza 3400W Parte inferiore a giorno con ripiano asportabile Ruote piroettanti Ø cm 12,5 Utilizzabili solo a bagnomaria

Carrello termico a giorno 3GN1/1 Struttura in tubo quadro cm 2x2 e pannelli in lamiera di acciaio AISI 304, finitura spazzolata Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Potenza 1950W Parte inferiore a giorno con ripiano asportabile Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Utilizzabili solo a bagnomaria

Carrello termico a giorno 3GN1/1 Struttura in tubo quadro cm 2x2 e pannelli in lamiera di acciaio AISI 304, finitura spazzolata Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Potenza 1950W Parte inferiore a giorno con ripiano asportabile Ruote piroettanti Ø cm 12,5 Utilizzabili solo a bagnomaria

Carrello termico a giorno 2GN1/1 Struttura in tubo quadro cm 2x2 e pannelli in lamiera di acciaio AISI 304, finitura spazzolata Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Potenza 1950W Parte inferiore a giorno con ripiano asportabile Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Utilizzabili solo a bagnomaria

Carrello termico a giorno 2GN1/1 Struttura in tubo quadro cm 2x2 e pannelli in lamiera di acciaio AISI 304, finitura spazzolata Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Potenza 1950W Parte inferiore a giorno con ripiano asportabile Ruote piroettanti Ø cm 12,5 Utilizzabili solo a bagnomaria

Carrello termico a giorno 1GN1/1 Struttura in tubo quadro cm 2x2 e pannelli in lamiera di acciaio AISI 304, finitura spazzolata Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Potenza 1950W Parte inferiore a giorno con ripiano asportabile Ruote piroettanti Ø cm 12,5, 2 con freno Utilizzabili solo a bagnomaria

Carrello termico a giorno 1GN1/1 Struttura in tubo quadro cm 2x2 e pannelli in lamiera di acciaio AISI 304, finitura spazzolata Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse) Rubinetto per lo scarico dell'acqua del bagnomaria Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile Temperatura di esercizio compresa fra 30°C e 90°C Tensione rete 230 Volt monofase 50/60 Hz Potenza 1950W Parte inferiore a giorno con ripiano asportabile Ruote piroettanti Ø cm 12,5 Utilizzabili solo a bagnomaria

Professional bain-marie equipment designed to ensure reliability and high performance in the HoReCa and professional catering sectors.

Packing 1 pc. Dimensions 16x16 cm Supplier Pinti Description Square Lid For Bain-marie item 509033 Category Cookware Functionality Macro Cooking Category Kitchen

Fully welded 18/10 AISI 304 stainless steel structure.

Professional line in AISI 304 stainless steel, compatible with all types of hobs including induction.

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