➤ STAMPI E ATTREZZATURE PER PASTICCERIA

Stampo termoformato serigrafato 10 fogli per confezione Il numero di impronte si intende per scatola Dim. mm 26x40 h 450 impronte AZO free E171 free

Stampo termoformato serigrafato 10 fogli per confezione Il numero di impronte si intende per scatola Dim. mm 43x63 h 240 impronte AZO free E171 free

Stampo termoformato serigrafato 10 fogli per confezione Il numero di impronte si intende per scatola Dim. mm 26x40 h 450 impronte AZO free E171 free

Stampo termoformato serigrafato 10 fogli per confezione Il numero di impronte si intende per scatola Dim. mm 43x63 h 240 impronte AZO free E171 free

Stampo termoformato serigrafato 10 fogli per confezione Il numero di impronte si intende per scatola Dim. mm 35 h 480 impronte AZO free E171 free

Stampo termoformato serigrafato 10 fogli per confezione Il numero di impronte si intende per scatola Dim. mm 35 h 540 impronte AZO free E171 free

Stampo termoformato serigrafato 10 fogli per confezione Il numero di impronte si intende per scatola Dim. Ø mm 29 h - 2 design 1000 impronte AZO free E171 free

Stampo termoformato serigrafato 10 fogli per confezione Il numero di impronte si intende per scatola Dim. mm 40 h 540 impronte AZO free E171 free

Stampo termoformato serigrafato 10 fogli per confezione Il numero di impronte si intende per scatola Dim. mm 50 h 200 impronte AZO free E171 free Il kit include 200 sacchetti + 200 bastoncini

Choco Bar Xmas Village by Fabrizio Fioranimm 154x77x10 h ~ 100 g 3 impronteDim stampo: mm 275x175 BPA free

Choco Bar Xmas Snowman by Fabrizio Fiorani mm 154×77×9 h ~ 100 g 3 impronte BPA free

Choco Bar Xmas spirit by Fabrizio Fiorani mm 154x77x15 h ~ 100 g 3 impronte BPA free

Gli stampi in silicone per creare originali e accattivanti texture da posizionare sulle vaschette gelato. Un colpo d’occhio fantastico per le vostre vetrine. Adattabile per vaschette gelato da 360x250 mm mm 361,5 x 251,5 x 18,5Vol: ~ 985ml Come utilizzare gli stampi? Con un qualsiasi prodotto spatolabile, come una crema alla nocciola o al pistacchio, con una gelèe di frutta oppure direttamente con il gelato. Abbattere il prodottoper consentire un perfetto smodellamento dallo stampo.È possibile decorare il top a piacimento con un delicato effetto velluto, una glassatura o al naturale.

Top Ice è la linea di stampi in silicone per la decorazione delle vaschette gelato. Il modo nuovo, semplice e rapido di creare una vetrina capace di catturare lo sguardo. Trame diverse, tutte da interpretare in modo personale, per dare a ogni gelato l’aspetto che si merita. Mezza vaschetta mm 361,5x152x18,5 h~ 615 ml

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale.Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio.Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro.Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato.Abbinabile a fasce inox microforate, stampi monouso Voilà e stampo in silicone Pavoflex PX075Stampo dim. 190x190x20 mmØ mm 180x18 h267 ml circa1 impronta

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale.Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio.Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro.Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato.Abbinabile a fasce inox microforate, stampi monouso Voilà VL65 e stampo in silicone Pavoflex PX078Stampo dim. 300 x 175 x h 19 mmØ mm 60x18 h30 ml circa8 impronte

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale.Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio.Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro.Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato.Abbinabile a fasce inox microforate, stampi monouso Voilà e stampo in silicone Pavoflex PX075Stampo dim. 190x190x19 mmØ mm 180x17 h295 ml circa1 impronta

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale.Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio.Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro.Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato.Abbinabile a fasce inox microforate, stampi monouso Voilà VL65 e stampo in silicone Pavoflex PX078Stampo dim. 300 x 175 x h 15 mmØ mm 60x14 h28 ml circa8 impronte

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale.Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio.Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro.Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato.Abbinabile a fasce inox microforate, stampi monouso Voilà e stampo in silicone Pavoflex PX075Stampo dim. 190x190x28 mmØ mm 180x26 h440 ml circa1 impronta

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale.Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio.Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro.Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato.Abbinabile a fasce inox microforate, stampi monouso Voilà VL65 e stampo in silicone Pavoflex PX078Stampo dim. 300 x 175 x h 22 mmØ mm 62x21 h38 ml circa8 impronte

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale.Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio.Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro.Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato.Abbinabile a fasce inox microforate, stampi monouso Voilà e stampo in silicone Pavoflex PX075Stampo dim. 190x190x23 mmØ mm 180x22 h380 ml circa1 impronta

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale. Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio. Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro. Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato. Abbinabile a fasce inox microforate, stampi monouso Voilà VL65 e stampo in silicone Pavoflex PX078 Stampo dim. 300 x 175 x h 24 mm Ø mm 60x23 h 8 impronte vol. ~ 40 ml

Stampo in silicone per tronchetti Bûchemm 250×85×70 h~ 1240 ml