➤ STAMPI E ATTREZZATURE PER PASTICCERIA

Stampi formaflex in silicone, caratterizzati da forme creative e piacevoli per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate. Formato unico 175x300 mm, pari ad un terzo di Gastronorm e un quarto delle teglie da pasticceria (600x400 mm), per garantire perfetta compatibilità con le attrezzature professionali. Resistono da -40° a +250°.

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Pavoflex 300×175 mm 40time Cube40time PX3220 by Antonio Bachour mm 34x34x34 h ~ 40 ml 15 impronte

Pavoflex 300×175 mm 40time Cylinder40time PX3217 by Antonio Bachour Ø mm 45x28 h ~ 40 ml 15 impronte

Pavoflex 300×175 mm 40time Confy40time PX3216 by Antonio Bachour mm 80x30x24 h ~ 40 ml 12 impronte

Croissant geometrici Stampo in acciaio inox mm 70×70×70 h

Croissant geometrici Stampo in acciaio inox mm Ø 65×60 h

Croissant geometrici Stampo in acciaio inox mm 60×60×60 h

Croissant piramide Stampo in acciaio inox mm 85×85×85 h

Croissant cuore Stampo in acciaio inox mm 80×70×50 h

Croissant sfera CV6 Sfera by Cesare Murzilli Stampo in acciaio inox Ø mm 75