Descrizione

• Completamente realizzato in acciaio inox AISI 304.
• Lame guidate da potente motore asincrono ventilato.
• Robusta vasca in acciaio inox AISI 304, smontabile.
• Coperchio in acciaio inox, con calotta in Kepital alimentare ad alta resistenza.
• Coperchio interbloccato facilmente smontabile per agevolarne pulizia e sanificazione.
• Comandi con pulsanti inox IP 67.
• Mozzo con 3 lame di serie facilmente rimovibile (configurabile a 2 lame).
• Disponibili mozzi lame specifici per lavorazioni particolari.
• Massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero.
• Ideali per carni, pesce e verdure ma adatto anche a molteplici altre lavorazioni.
• Opzioni:
• Piedini regolabili.
• Gambe inox con ruote e freno.
• Mozzi con lame non affilate, dentate o smussate.
• Modello 6 EL
• Versione con controllo elettronico touch avanzato
• Permette di impostare 8 programmi personali con diverse fasi di velocità e tempo
• Chip WiFi integrato che permette un utilizzo e una gestione ottimale anche da remoto tramite il portale SRCS
• Pratica APP di controllo gratuita per la gestione dei programmi e dei log di lavorazione
• Industry 4.0 ready

Specifiche Tecniche

Dati Imballo