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SPEED-X™ DIGITAL.ID™ PROFESSIONAL COMBINATION OVENS WITH ACCELERATED COOKING - XEPA-0523-EXRN-ET - UNOX
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Scheda TECNICA
Documentazione tecnica e specifiche prodotto
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Descrizione
SPEED-X™ DIGITAL.ID™ PROFESSIONAL COMBINATION OVENS WITH ACCELERATED COOKING - XEPA-0523-EXRN-ET - UNOX
Characteristics
RIGHT OPENING SPEED-X™ is the first combination oven with accelerated cooking and automatic cleaning: the perfect combination of quality and speed. Unimaginable performance, without compromise. CO2 emissions The estimate includes only direct emissions produced by the furnace. Indirect emissions depend on the energy mix of the grid to which it is connected; the latter can be eliminated by choosing
Technical specifications
| CO2 emissions | The estimate includes only direct emissions from the furnace. Indirect emissions depend on the energy mix of the grid to which it is connected; these can be eliminated by choosing to purchase energy produced from renewable sources. |
| *see more details in the product specifications. | 15 kWh/day* - 0 Kg CO2/day* |
| Typology | Professional combined ovens with accelerated cooking |
| Baking trays | 5 GN 2/3 trays |
| Panel | 16" touch screen control panel |
| Diet | Electric |
| Weight | 107 kg |
| Length | 535 mm |
| Depth | 740 mm |
| Height | 811 mm |
| I pass the trays | 70 mm |
| Number of trays | 5 |
| Tray size | GN 2/3 |
| Plug type | NOT INCLUDED |
| Voltage | 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ |
| Electric power | 9.5 kW |
| Frequency | 50 Hz |
| Average consumption | 15 kWh/day* - 0 Kg CO2/day* |
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