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LIOFILIZZATORI - SUPERDRYER 8 CE 230 MN - 42000802 - SIRMAN
SKU: 42000802
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Descrizione
- Liofilizzatore professionale
- La liofilizzazione, è un processo molto efficace per aumentare la durata di conservazione di un prodotto, pur mantenendo la sua forma tridimensionale e l’integrità a livello nutrizionale pari al prodotto fresco.
- Il processo si sviluppa in 3 fasi:
- . congelamento rapido del prodotto
- . vuoto profondo
- . essicazione tramite sublimazione (l’acqua passa direttamente da uno stato solido a uno gassoso)
- È una tecnica di conservazione comunemente utilizzata nell’industria alimentare, adatta a molti tipi di alimenti.
- Il risultato è un prodotto di alta qualità e notevole durata di conservazione.
Specifiche Tecniche
| Modello | Superdryer 8 |
| Capacità massima | Kg 10 ÷ 15 |
| Area di liofilizzazione | mq 0,85 |
| Numero vassoi | n. 8 |
| Voltaggio | 220-240V / 50Hz |
| Potenza | Watt 2200 |
| Dimensioni | mm 635x723 h.1130 |
Dati Imballo
| Volume | 0.080 M3 |
Tempi di consegna stimata tra 02 August e 12 August.
Scheda TECNICA
Documentazione tecnica e specifiche prodotto
Tempi di consegna
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LIOFILIZZATORI - SUPERDRYER 8 CE 230 MN - 42000802 - SIRMAN
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