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HENDI
MASTERVIDE FOR Sous Vide COOKING, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137X215X(H)361MM
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Descrizione
MASTERVIDE FOR Sous Vide COOKING, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137X215X(H)361MM
Characteristics
Durable housing made of stainless steel and fiberglass-reinforced polyamide. Designed to fit any round or square container/pan with a minimum depth of 15 cm. Suitable for containers up to 56 liters. Temperature and time settings on the easy-to-use control panel. Extremely precise temperature control system: can be set from 5°C to 95°C in 0.1°C increments. The timer can be set from 1 minute to 99 hours in 1-minute increments. Rapid preheating thanks to the 2000W heating element. The propeller rotates continuously to ensure a stable water temperature throughout the container. The low water protection shuts off the appliance if the water level is low. The temperature sensor prevents overloading and overheating.
Technical specifications
| Voltage | 230 |
| Timer unit | Hours |
| Timer | 99 |
| Electrician needed | No |
| Programmable | No |
| Width (mm) | 137 |
| Maximum volume (l) | 56 |
| Net weight (kg) | 3.5 |
| Power (input) (w) | 2000 |
| Control Panel | Digital |
| Height (mm) | 361 |
| Temperature range at (°C) | 95 |
| Materials | PA (nylon / polyamide), Stainless steel |
| IP protection rating | IPX1 |
| Heating element | Heating element |
| Gradation unit | °C |
| Graduation | 0.01 |
| Temperature range from (°c) | 5 |
| Usable volume (l) | 56 |
| Depth (mm) | 215 |
| Temperature unit | Celsius, Fahrenheit |
| Brand | HENDI |
| Gs1 type of packaging (mm) | Box |
| Gs1 packaging | 1 |
| Intended use | Commercial use |
| Rated frequency (Hz) | 50 Hz, 60 Hz |
| Batteries included | No |
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