Produits

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Description	Description - __
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Fournisseur	Fournisseur - __
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SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-711D 380-415/50-60/3N - 5120074 - SAMMIC

€ 6.026,00 € 8.994,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 7 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 7 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	7
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	35 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	11000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 890mm
Peso netto	105 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1045 mm
Volume imballato	0.95 m³
Peso lordo	123 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

En stock

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-711DD 380-415/50-60/3N - 5120076 - SAMMIC

€ 6.176,00 € 9.218,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 7 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 7 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	7
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	35 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	11000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 890mm
Peso netto	105 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1045 mm
Volume imballato	0.95 m³
Peso lordo	123 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Doccia integrata.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

En stock

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-711I 380-415/50-60/3N - 5120075 - SAMMIC

€ 6.327,00 € 9.443,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 7 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 7 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	7
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	35 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	11000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 890mm
Peso netto	105 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1045 mm
Volume imballato	0.95 m³
Peso lordo	123 kg

Incluso

Apertura a sinistra.
Sonda multipunto.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

En stock

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-711ID 380-415/50-60/3N - 5120077 - SAMMIC

€ 6.477,00 € 9.667,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 7 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 7 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	7
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	35 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	11000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 890mm
Peso netto	105 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1045 mm
Volume imballato	0.95 m³
Peso lordo	123 kg

Incluso

Apertura a sinistra.
Sonda multipunto.
Doccia integrata.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

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FORNO MECCANICO ELETTRICO PER 1 PIZZA CON PIETRA REFRATTARIA - Attrezzatura

KAREL

FOUR ÉLECTROMÉCANIQUE 1 ÉTAGE 220-240V - FEME1PZ - KAREL

€ 522,00 € 870,00

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FORNO MECCANICO ELETTRICO 1 PIANO PER 2 PIZZE - Attrezzatura

KAREL

FOUR ÉLECTROMÉCANIQUE 1 ÉTAGE 220-240V - FEME2PZ - KAREL

€ 690,00 € 1.150,00

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KAREL

Four à micro-ondes combiné KAREL B620-S avec grill

€ 257,00 € 427,75

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KAREL

Four à micro-ondes numérique 1000 W - 35 L GN 2/3 60 Hz - MW1000-60 - KAREL

€ 1.174,00 € 1.955,85

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KAREL

Four à micro-ondes numérique 1800 W - 35 L GN 2/3 60 Hz - MW1800-60 - KAREL

€ 2.019,00 € 3.365,65

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KAREL

MENU DU FOUR À MICRO-ONDES. CHIFFRE MAÎTRE. 1800 W-17 LT. GN 1/2 60 HZ - MDC182 - KAREL

€ 2.738,00 € 4.563,90

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KAREL

Four à micro-ondes numérique MENUMASTER 1000 W - 25,5 L, extérieur inox/intérieur inox - RMS510TS2 - KAREL

€ 646,00 € 1.076,92

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KAREL

Four à micro-ondes manuel MENUMASTER 1000 W - 23 L. Extérieur en acier inoxydable/laqué - RMS510DS2 - KAREL

€ 620,00 € 1.033,31

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MORINI

FORNO MINNEAPOLIS COMBI DIGITAL W900 - 120676 - MORINI

Prezzo su richiesta

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KAREL

Four à micro-ondes auto-alimenté 1000 W - B1026SELF - KAREL

€ 754,00 € 1.257,35

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TECNOINOX

Four combiné électromécanique 6 Tg GN/PAST MY24 - 961651 - TECNOINOX

€ 3.139,00 € 5.231,00

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TECNOINOX

Four combiné électromécanique 10TG GN1/1 MY24 - 951653 - TECNOINOX

€ 3.614,00 € 6.024,00

En stock

TECNOINOX

Four mixte électromécanique 4TG GN1/1 MY24 - 951651 - TECNOINOX

€ 2.342,00 € 3.903,00

En stock

TECNOINOX

Four combiné électromécanique 6 GN1/1 MY24 - 951650 - TECNOINOX

€ 2.951,00 € 4.918,00

En stock

TECNOINOX

Four combiné électrique 4TG GN1/1 **230**MY24 - 952652 - TECNOINOX

€ 2.877,00 € 4.795,00

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TECNOINOX

Four combiné électrique 10 GN1/1 MY24 - 952653 - TECNOINOX

€ 4.231,00 € 7.051,00

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TECNOINOX

Four mixte EL.PROGRAM. 4TG GN1/1 MY24 - 952651 - TECNOINOX

€ 2.877,00 € 4.795,00

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TECNOINOX

Four combiné EL.PROGRAM. 6TG GN/PAST MY24 - 962651 - TECNOINOX

€ 3.630,00 € 6.050,00

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TECNOINOX

Four mixte EL.PROGRAM. 6TG GN1/1 MY24 - 952650 - TECNOINOX

€ 3.423,00 € 5.705,00

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TECNOINOX

Four mixte à gaz mécanique 10TG GN1/1 MY24 - 951351 - TECNOINOX

€ 4.691,00 € 7.818,00

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TECNOINOX

Four mixte à gaz mécanique 6TG GN1/1 MY24 - 951350 - TECNOINOX

€ 3.825,00 € 6.375,00

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TECNOINOX

Four mixte à gaz programmable. 10TG GN1/1 MY24 - 952351 - TECNOINOX

€ 5.561,00 € 9.269,00

En stock

TECNOINOX

Four combiné à gaz programmable 6 GN1/1 MY24 - 952350 - TECNOINOX

€ 4.519,00 € 7.532,00

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TECNOINOX

FOUR À PASTIQUE. EL.MECC.5TG 400X600 MY24 - 961650 - TECNOINOX

€ 3.115,00 € 5.191,00

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TECNOINOX

FOUR À PASTIQUE. EL.MECC.8TG 400X600 MY24 - 961652 - TECNOINOX

€ 3.770,00 € 6.283,00

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TECNOINOX

Four à pâtisserie électrique 5TG 400x600 MY24 - 962650 - TECNOINOX

€ 3.591,00 € 5.985,00

En stock

Largeur en mm	610
Profondeur en mm	620
Hauteur en mm	285
Dimensions internes L x P x H en mm	420X420X93

Largeur en mm	610
Profondeur en mm	620
Hauteur en mm	395
Dimensions internes L x P x H en mm	420X420X 93X2

Largeur en mm	483
Profondeur en mm	400
Hauteur en mm	281
Poids	14.1
Largeur avec emballage en mm	368
Profondeur avec emballage en mm	570
Hauteur avec emballage en mm	432
Poids avec emballage	15.1
Dimensions internes L x P x H en mm	315 x 285 x 195
Capacité en lt	23
Puissance électrique installée kW	1400
Puissance du moteur en watts	900
Fréquence Hz	50
Tension volts	230

Largeur en mm	553
Profondeur en mm	485
Hauteur en mm	343
Poids	17,5
Capacité en lt	35
Puissance électrique installée kW	1500
Puissance du moteur en watts	1000
Fréquence Hz	60
Tension volts	220

Largeur en mm	570
Profondeur en mm	512
Hauteur en mm	370
Poids	33
Capacité en lt	35
Puissance électrique installée kW	3000
Puissance du moteur en watts	1800
Fréquence Hz	60
Tension volts	220

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Comparaison de produits

Produits

Puissance totale (kW)	8,25
Fréquence (Hz)	50
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	8,25
Type de four	Pâtisserie GN/électromagnétique
Espacement des plateaux (cm)	6.5
Guides (n°)	6
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	0056
Diamètre du raccord d'eau	3/4"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	95
Profondeur (cm)	80
Hauteur (cm)	74
Profondeur de l'emballage (cm)	83
Poids net (kg)	87
Poids brut (kg)	100,2
Minuteur (min)	0-120
Capacité du plateau (n°)	6xGN1/1 ou 6x(600x400)
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,25
Puissance de l'unité de convection (kW)	8
Température en cycle mixte (°C)	50÷275
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷275

Puissance totale (kW)	16,5
Fréquence (Hz)	50
Tension (V)	380-415 3N~
Puissance électrique (kW)	16,5
Type de four	Électromécanique - Plateau GN1/1
Espacement des plateaux (cm)	6.5
Guides (n°)	10
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	59x38x73
Diamètre du raccord d'eau	3/4"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	86
Profondeur (cm)	72
Hauteur (cm)	102
Profondeur de l'emballage (cm)	93
Poids net (kg)	116,8
Poids brut (kg)	132,4
Minuteur (min)	0-120
Capacité du plateau (n°)	10xGN1/1
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,5
Puissance de l'unité de convection (kW)	16
Charge alimentaire maximale (kg)	50
Température en cycle mixte (°C)	50÷275
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷275

Puissance totale (kW)	6,25
Fréquence (Hz)	50
Tension (V)	380-415 3N~
Puissance électrique (kW)	6,25
Type de four	Électromécanique - Plateau GN1/1
Espacement des plateaux (cm)	7
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	59x38x37
Diamètre du raccord d'eau	3/4"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	86
Profondeur (cm)	72
Hauteur (cm)	60
Profondeur de l'emballage (cm)	87
Poids net (kg)	63
Poids brut (kg)	80
Minuteur (min)	0-120
Capacité du plateau (n°)	4xGN1/1
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,25
Puissance de l'unité de convection (kW)	6
Charge alimentaire maximale (kg)	20
Température en cycle mixte (°C)	50÷275
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷275

Puissance totale (kW)	19 + 0,5
Fréquence (Hz)	50
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,5
Puissance gaz (kW)	19
Consommation de gaz naturel (m³/h)	2.01
Type de four	Électromécanique - Plateau GN1/1
Espacement des plateaux (cm)	6.5
Guides (n°)	10
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	59x38x73
Diamètre du raccord d'eau	3/4"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	86
Profondeur (cm)	72
Hauteur (cm)	102
Profondeur de l'emballage (cm)	94
Poids net (kg)	128,9
Poids brut (kg)	144,4
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-120
Capacité du plateau (n°)	10xGN1/1
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,5
Charge alimentaire maximale (kg)	50
Puissance thermique nominale (kW)	19
Température en cycle mixte (°C)	50÷275
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷275

Puissance totale (kW)	10 + 0,25
Fréquence (Hz)	50
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,25
Puissance gaz (kW)	10
Consommation de gaz naturel (m³/h)	1,05
Type de four	Électromécanique - Plateau GN1/1
Espacement des plateaux (cm)	6.5
Guides (n°)	6
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	59x38x45
Diamètre du raccord d'eau	3/4"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	86
Profondeur (cm)	72
Hauteur (cm)	74
Profondeur de l'emballage (cm)	87
Poids net (kg)	90
Poids brut (kg)	102
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-120
Capacité du plateau (n°)	6xGN1/1
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,25
Charge alimentaire maximale (kg)	30
Puissance thermique nominale (kW)	10
Température en cycle mixte (°C)	50÷275
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷275

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