Produits

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Description	Description - __
Notation	Notation - __
Fournisseur	Fournisseur - __
Couleur	Couleur - __
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TECNOINOX

Four à gaz 10TG GN1/1 robinet avec chaudière - 954307 - TECNOINOX

€ 11.800,00 € 19.666,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 16TG Passé Suivant C/SC-L C/B.MY24 - 964362 - TECNOINOX

€ 17.338,00 € 28.897,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 16TG Passe Suivant avec SC-LAV MY24 - 964359 - Tecnoinox

€ 14.734,00 € 24.557,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 16TG, programme ancien C/S-LAV MY24 - 964358 - TECNOINOX

€ 13.496,00 € 22.493,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 16TG, programme ancien C/SC-L C/B.MY24 - 964361 - Tecnoinox

€ 16.100,00 € 26.833,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 20TG GN1/1 Chaudière Dig. MY24 - 954344 - TECNOINOX

€ 16.100,00 € 26.833,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 20TG GN1/1 Chaudière Next MY24 - 954346 - Tecnoinox

€ 17.338,00 € 28.897,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 20TG GN1/1 DIG. MY24 - 954343 - TECNOINOX

€ 13.496,00 € 22.493,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 20TG GN1/1 Next MY24 - 954345 - Tecnoinox

€ 14.734,00 € 24.557,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 5TG, plaque de cuisson 400x600 mm - 964305 - Tecnoinox

€ 8.371,00 € 13.952,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 5TG avec robinet 400x600 et chaudière - 964307 - TECNOINOX

€ 9.202,00 € 15.336,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 5TG Passe Suivant avec SC-LAV MY24 - 964350 - TECNOINOX

€ 5.533,00 € 9.222,00

Four à gaz 5TG Passe Suivant avec SC-LAV MY24 - 964350 - TECNOINOX

Spécifications techniques

Puissance totale (kW)	10 + 0,25
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,25
Puissance gaz (kW)	10
Consommation de gaz naturel (m³/h)	1,05
Type de four	Numérique - Plateau 400 x 600 mm
Espacement des plateaux (cm)	8
Guides (n°)	5
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	68x45x45
Diamètre du raccord d'eau	1,9685"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	95
Profondeur (cm)	80
Hauteur (cm)	74
Profondeur de l'emballage (cm)	89
Poids net (kg)	98
Poids brut (kg)	113
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-540
Capacité du plateau (n°)	5x(600x400)
Température dans le cycle de vapeur (°C)	50÷120
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,25
Puissance thermique nominale (kW)	10
Température en cycle mixte (°C)	50÷250
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷265
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	41
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	155
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	27
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm)	185
Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm)	0
Hauteur de raccordement d'eau adoucie (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (X) (mm)	125
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm)	38
Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm)	65
Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm)	67
Modèle	GOP05TSL

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 5TG, programme ancien C/SC-LAV MY24 - 964351 - TECNOINOX

€ 5.386,00 € 8.976,00

Four à gaz 5TG, programme ancien C/SC-LAV MY24 - 964351 - TECNOINOX

Spécifications techniques

Puissance totale (kW)	10 + 0,25
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,25
Puissance gaz (kW)	10
Consommation de gaz naturel (m³/h)	1,05
Type de four	Numérique - Plateau 400 x 600 mm
Espacement des plateaux (cm)	8
Guides (n°)	5
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	68x45x45
Diamètre du raccord d'eau	1,9685"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	95
Profondeur (cm)	80
Hauteur (cm)	74
Profondeur de l'emballage (cm)	89
Poids net (kg)	98
Poids brut (kg)	113
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-540
Capacité du plateau (n°)	5x(600x400)
Température dans le cycle de vapeur (°C)	50÷120
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,25
Puissance thermique nominale (kW)	10
Température en cycle mixte (°C)	50÷250
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷265
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	41
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	155
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	27
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm)	185
Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm)	0
Hauteur de raccordement d'eau adoucie (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (X) (mm)	125
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm)	38
Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm)	65
Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm)	67
Modèle	GOP05DSL

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 6TG double MÉCANIQUE MY24 - 961351 - TECNOINOX

€ 4.082,00 € 6.804,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 6 brûleurs double avec lave-vaisselle MY24 - 964352 - Tecnoinox

€ 5.660,00 € 9.434,00

Four à gaz 6 brûleurs double avec lave-vaisselle MY24 - 964352 - Tecnoinox

Spécifications techniques

Puissance totale (kW)	10 + 0,25
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,25
Puissance gaz (kW)	10
Consommation de gaz naturel (m³/h)	1,05
Type de four	Numérique - Plateau GN1/1 ou 400 x 600 mm
Espacement des plateaux (cm)	6.5
Guides (n°)	6
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	68x45x45
Diamètre du raccord d'eau	1,9685"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	95
Profondeur (cm)	80
Hauteur (cm)	74
Profondeur de l'emballage (cm)	101
Poids net (kg)	120,5
Poids brut (kg)	137
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-540
Capacité du plateau (n°)	6xGN1/1 ou 6x(600x400)
Température dans le cycle de vapeur (°C)	50÷120
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,25
Puissance thermique nominale (kW)	10
Température en cycle mixte (°C)	50÷250
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷265
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	41
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	155
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	27
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm)	185
Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm)	0
Hauteur de raccordement d'eau adoucie (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (X) (mm)	125
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm)	38
Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm)	65
Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm)	67
Modèle	GOB06TSL

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 6 g double programme C/SC-LAV MY24 - 964353 - TECNOINOX

€ 5.444,00 € 9.074,00

Four à gaz 6 g double programme C/SC-LAV MY24 - 964353 - TECNOINOX

Spécifications techniques

Puissance totale (kW)	10 + 0,25
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,25
Puissance gaz (kW)	10
Consommation de gaz naturel (m³/h)	1,05
Type de four	Numérique - Plateau GN1/1 ou 400 x 600 mm
Espacement des plateaux (cm)	6.5
Guides (n°)	6
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	68x45x45
Diamètre du raccord d'eau	1,9685"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	95
Profondeur (cm)	80
Hauteur (cm)	74
Profondeur de l'emballage (cm)	93
Poids net (kg)	114
Poids brut (kg)	130,5
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-540
Capacité du plateau (n°)	6xGN1/1 ou 6x(600x400)
Température dans le cycle de vapeur (°C)	50÷120
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,25
Puissance thermique nominale (kW)	10
Température en cycle mixte (°C)	50÷250
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷265
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	41
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	155
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	27
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm)	185
Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm)	0
Hauteur de raccordement d'eau adoucie (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (X) (mm)	125
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm)	38
Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm)	65
Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm)	67
Modèle	GOB06DSL

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 6TG double programme MY24 - 962351 - Tecnoinox

€ 4.785,00 € 7.975,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 6TG GN1/1 Next avec SC-LAV MY24 - 954350 - TECNOINOX

€ 5.342,00 € 8.904,00

Four à gaz 6TG GN1/1 Next avec SC-LAV MY24 - 954350 - TECNOINOX

Spécifications techniques

Puissance totale (kW)	10 + 0,25
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,25
Puissance gaz (kW)	10
Consommation de gaz naturel (m³/h)	1,05
Type de four	Numérique - Plateau GN1/1
Espacement des plateaux (cm)	6.5
Guides (n°)	6
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	59x38x45
Diamètre du raccord d'eau	3/4"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	86
Profondeur (cm)	72
Hauteur (cm)	74
Profondeur de l'emballage (cm)	94
Poids net (kg)	111,8
Poids brut (kg)	124
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-540
Capacité du plateau (n°)	6xGN1/1
Température dans le cycle de vapeur (°C)	50÷120
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,25
Charge alimentaire maximale (kg)	30
Puissance thermique nominale (kW)	10
Température en cycle mixte (°C)	50÷250
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷265
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	41
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	155
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	27
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm)	185
Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm)	0
Hauteur de raccordement d'eau adoucie (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (X) (mm)	125
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm)	38
Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm)	65
Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm)	67
Modèle	GOM06TSL

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 6TG GN1/1 PROG. C/SC-LAV MY24 - 954351 - TECNOINOX

€ 5.167,00 € 8.611,00

Four à gaz 6TG GN1/1 PROG. C/SC-LAV MY24 - 954351 - TECNOINOX

Spécifications techniques

Puissance totale (kW)	10 + 0,25
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,25
Puissance gaz (kW)	10
Consommation de gaz naturel (m³/h)	1,05
Type de four	Numérique - Plateau GN1/1
Espacement des plateaux (cm)	6.5
Guides (n°)	6
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	59x38x45
Diamètre du raccord d'eau	3/4"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	86
Profondeur (cm)	72
Hauteur (cm)	74
Profondeur de l'emballage (cm)	94
Poids net (kg)	112
Poids brut (kg)	124,5
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-540
Capacité du plateau (n°)	6xGN1/1
Température dans le cycle de vapeur (°C)	50÷120
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,25
Charge alimentaire maximale (kg)	30
Puissance thermique nominale (kW)	10
Température en cycle mixte (°C)	50÷250
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷265
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	41
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	155
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	27
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm)	185
Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm)	0
Hauteur de raccordement d'eau adoucie (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (X) (mm)	125
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm)	38
Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm)	65
Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm)	67
Modèle	GOM06DSL

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 6TG GN1/1 avec robinet et chaudière - 954306 - TECNOINOX

€ 9.043,00 € 15.072,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 8TG, plaque de cuisson 400x600 mm - 964306 - Tecnoinox

€ 10.954,00 € 18.256,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 8TG avec robinet 400x600 et chaudière - 964308 - TECNOINOX

€ 11.957,00 € 19.928,00

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 8TG Passe Suivant avec SC-LAV MY24 - 964354 - Tecnoinox

€ 6.895,00 € 11.491,00

Four à gaz 8TG Passe Suivant avec SC-LAV MY24 - 964354 - Tecnoinox

Spécifications techniques

Puissance totale (kW)	19 + 0,5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,5
Puissance gaz (kW)	19
Consommation de gaz naturel (m³/h)	2.01
Type de four	Numérique - Plateau 400 x 600 mm
Espacement des plateaux (cm)	8
Guides (n°)	8
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	66x45x77
Diamètre du raccord d'eau	3/4"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	95
Profondeur (cm)	80
Hauteur (cm)	102
Profondeur de l'emballage (cm)	101
Poids net (kg)	141
Poids brut (kg)	167
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-540
Capacité du plateau (n°)	8x(600x400)
Température dans le cycle de vapeur (°C)	50÷120
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,5
Puissance thermique nominale (kW)	19
Température en cycle mixte (°C)	50÷250
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷265
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	41
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	155
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	27
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm)	185
Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm)	0
Hauteur de raccordement d'eau adoucie (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (X) (mm)	125
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm)	38
Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm)	65
Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm)	67
Modèle	GOP08TSL

En stock

TECNOINOX

Four à gaz 8TG, programme ancien C/SC-LAV MY24 - 964355 - TECNOINOX

€ 6.436,00 € 10.726,00

Four à gaz 8TG, programme ancien C/SC-LAV MY24 - 964355 - TECNOINOX

Spécifications techniques

Puissance totale (kW)	19 + 0,5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	220-240 ~
Puissance électrique (kW)	0,5
Puissance gaz (kW)	19
Consommation de gaz naturel (m³/h)	2.01
Type de four	Numérique - Plateau 400 x 600 mm
Espacement des plateaux (cm)	8
Guides (n°)	8
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	68x45x73
Diamètre du raccord d'eau	3/4"
diamètre d'échappement	1,9685"
Largeur (cm)	95
Profondeur (cm)	80
Hauteur (cm)	102
Profondeur de l'emballage (cm)	89
Poids net (kg)	132,8
Poids brut (kg)	158,8
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085CP0593
Minuteur (min)	0-540
Capacité du plateau (n°)	8x(600x400)
Température dans le cycle de vapeur (°C)	50÷120
Puissance électrique du moteur du ventilateur (kW)	0,5
Puissance thermique nominale (kW)	19
Température en cycle mixte (°C)	50÷250
Température dans le cycle de convection (°C)	50÷265
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	41
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	155
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	27
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm)	185
Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm)	0
Hauteur de raccordement d'eau adoucie (H) (mm)	126
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (X) (mm)	125
Hauteur du raccordement d'eau adoucie (Y) (mm)	0
Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm)	38
Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm)	65
Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm)	67
Modèle	GOP08DSL

En stock

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-1111D 380-415/50-60/3N - 5120078 - SAMMIC

€ 7.156,00 € 10.680,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 11 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 11 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	11
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	45 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	17000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 1170mm
Peso netto	142 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1330 mm
Peso lordo	162 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

En stock

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-1111DD 380-415/50-60/3N - 5120080 - SAMMIC

€ 7.306,00 € 10.904,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 11 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 11 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	11
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	45 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	17000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 1170mm
Peso netto	142 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1330 mm
Peso lordo	162 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Doccia integrata.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

En stock

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-1111I 380-415/50-60/3N - 5120079 - SAMMIC

€ 7.456,00 € 11.129,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 11 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 11 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	11
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	45 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	17000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 1170mm
Peso netto	142 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1330 mm
Peso lordo	162 kg

Incluso

Apertura a sinistra.
Sonda multipunto.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

En stock

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-1111ID 380-415/50-60/3N - 5120081 - SAMMIC

€ 7.607,00 € 11.353,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 11 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 11 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	11
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	45 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	17000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 1170mm
Peso netto	142 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1330 mm
Peso lordo	162 kg

Incluso

Apertura a sinistra.
Sonda multipunto.
Doccia integrata.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

En stock

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-211T 380-415/50-60/3N - 5120082 - SAMMIC

€ 14.311,00 € 21.360,00

Forno ideale per supermercati e grandi servizi di catering collettivo.
Touchscreen, design robusto e tecnologia affidabile.
HX-211T: forno extra-large con carrello per 20 teglie, che combina design, robustezza e precisione.
Perfetto per grandi cucine di mense scolastiche, aziendali e ospedaliere, così come per la vendita al dettaglio su larga scala.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Carrello gn 1/1	1
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	20
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	90 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	31500 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	900 x 890 x 1915mm
Peso netto	225 kg
Dimensioni del pacchetto
	980 x 1010 x 2095 mm
Volume imballato	2.07 m³
Peso lordo	265 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Doccia integrata.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
1 carrello per 20 teglie GN 1/1.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

1 carrello per 16 teglie 600x400 mm
1 carrello per 16 teglie GN 1/1.
Sonda sous-vide.

En stock

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-611D 380-415/50-60/3N - 5120070 - SAMMIC

€ 5.875,00 € 8.769,00

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	6
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	30 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	7500 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / / 3N~ (50-60 A)
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	510 x 905 x 850mm
Peso netto	79 kg
Dimensioni del pacchetto
	590 x 890 x 1000 mm
Volume imballato	0.58 m³
Peso lordo	91 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto.

En stock

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