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Description

• Convient pour la cuisson de tous types de viandes, poissons, œufs, légumes, fromages, c'est-à-dire tout aliment cuit sur une plaque ; idéal pour les toasts garnis, les sandwichs chauds de différentes épaisseurs et tailles.
• Facile à manipuler et à positionner, elle offre une grande surface de travail dans un petit espace.
• Disponible avec des plaques en fonte lisses ou rainurées, ou en acier inoxydable lisses.
• Plaques en fonte avec traitement vitrocéramique :
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • extrême facilité de nettoyage
• Plaques supérieures avec dureté réglable selon les besoins de l'opérateur
• Plaque supérieure auto-équilibrée.
• Résistances blindées adhérant aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Idéal pour les charges de travail importantes et une utilisation continue.
• Minuteur mécanique en option.

Spécifications Techniques

Données d'Emballage

Description

• Convient pour la cuisson de tout type de viandes, poissons, œufs, légumes, fromages, c'est-à-dire tout aliment destiné à être cuit sur plaque ; idéal pour les toasts garnis, les sandwichs chauds de différentes épaisseurs et tailles.
• Facile à manipuler et à positionner, elle offre une grande surface de travail dans un espace réduit.
• Disponible avec des plaques en fonte lisses ou striées ou en acier inoxydable lisses.
• Plaques en fonte avec traitement de vitrocéramique :
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • extrêmement facile à nettoyer
• Plaques supérieures avec dureté réglable selon les besoins de l'opérateur
• Plaque supérieure auto-équilibrée.
• Résistances blindées adhérant aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Idéales pour de lourdes charges de travail et une utilisation continue.
• Minuteur mécanique en option.

Spécifications Techniques

Données Emballage

Description

• Structure en acier inoxydable.
• Tables de cuisson en vitrocéramique Ceran®.
• Contrôle par simostat.
• Bac pratique pour l'évacuation des liquides et des résidus de cuisson.
• Table de cuisson raccordée au corps de la machine, facile à nettoyer.
• Tiroir de récupération des liquides et des résidus de cuisson.
• Plaques supérieures auto-équilibrantes et réglables à la convenance de l'opérateur.
• Contrôle par simostat.
• Pieds réglables en hauteur pour une meilleure adaptation au plan de travail.
• Idéal lorsque la mise en température à froid devient prioritaire.

Spécifications Techniques

Données d'Emballage

Description

• Structure en acier inoxydable.
• Plaques de cuisson en vitrocéramique Ceran®.
• Contrôle par simostat.
• Bac pratique pour l'évacuation des liquides et des résidus de cuisson.
• Plan de cuisson raccordé au corps de la machine, facile à nettoyer.
• Tiroir de récupération des liquides et des résidus de cuisson.
• Plaques supérieures auto-équilibrées et réglables selon les préférences de l'opérateur.
• Contrôle par simostat.
• Pieds réglables en hauteur pour une meilleure adaptation au plan de travail.
• Idéal lorsque le temps de montée en température à froid est prioritaire.

Spécifications techniques

Données d'emballage

Description

• Convient pour la cuisson de tout type de viandes, poissons, œufs, légumes, fromages, c'est-à-dire tout aliment cuit sur une plaque ; idéal pour les toasts garnis, les sandwichs chauds de différentes épaisseurs et tailles.
• Facile à manipuler et à positionner, elle offre une grande surface de travail dans un espace réduit.
• Disponible avec des plaques en fonte lisses ou rainurées.
• Plaques en fonte avec traitement vitrocéramique :
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • nettoyage extrêmement facile
• Résistances blindées adhérant aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Idéal pour les charges de travail importantes et une utilisation continue.
• Minuteur mécanique en option.

Données d'emballage

Description

• Convient pour la cuisson de tout type de viande, poisson, œufs, légumes, fromages, c'est-à-dire tout aliment destiné à être cuit sur une plaque; idéal pour les toasts garnis et les sandwichs chauds de différentes épaisseurs et tailles.
• Facile à manipuler et à positionner, elle offre une grande surface de travail dans un petit espace.
• Disponible avec des plaques en fonte lisses ou striées.
• Plaques en fonte avec traitement vitrocéramique:
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • extrême facilité de nettoyage
• Résistances blindées adhérant aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Idéales pour de lourdes charges de travail et un usage continu.
• Minuteur mécanique en option.

Spécifications Techniques

Données d'emballage

Description

• Facile à manipuler et à positionner, grâce à ses petites dimensions, il offre une surface de travail optimale dans un petit espace. Disponible avec des plaques lisses ou rainurées.
• Structure en acier inoxydable.
• Plaques en fonte avec traitement de vitrocéramique :
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • facilité de nettoyage extrême
• Plaques supérieures avec dureté réglable selon les besoins de l'opérateur.
• Plaque supérieure auto-équilibrée.
• Résistances blindées adhérant aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Minuteur mécanique en option.

Spécifications Techniques

Données Emballage

Description

• Facile à manipuler et à positionner grâce à ses petites dimensions, il offre une surface de travail optimale dans un espace réduit. Disponible avec des plaques lisses ou rainurées.
• Structure en acier inoxydable.
• Plaques en fonte avec traitement vitrocéramique :
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • extrême facilité de nettoyage
• Plaques supérieures avec dureté réglable selon les besoins de l'opérateur.
• Plaque supérieure auto-équilibrée.
• Résistances blindées adhérant aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Minuteur mécanique en option.

Spécifications Techniques

Données d'emballage

Description

• Facile à manipuler et à positionner, grâce à ses petites dimensions, il offre une surface de travail optimale dans un petit espace. Disponible avec des plaques lisses ou rainurées.
• Structure en acier inoxydable.
• Plaques en fonte avec traitement de vitrocéramique:
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • extrême facilité de nettoyage
• Plaques supérieures avec dureté réglable selon les besoins de l'opérateur.
• Plaque supérieure auto-équilibrée.
• Résistances blindées adhérant aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Minuteur mécanique en option.

Spécifications Techniques

Données d'emballage

Description

• Facile à manipuler et à positionner, grâce à ses petites dimensions, il offre une surface de travail optimale dans un petit espace. Disponible avec des plaques lisses ou rainurées.
• Structure en acier inoxydable.
• Plaques en fonte avec traitement vitrocéramique :
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • extrême facilité de nettoyage
• Plaques supérieures avec dureté réglable selon les besoins de l'opérateur.
• Plaque supérieure auto-équilibrée.
• Résistances blindées adhérentes aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Minuteur mécanique en option.

Spécifications Techniques

Données d'Emballage

Description

• Facile à manipuler et à positionner, grâce à sa petite taille, elle offre une surface de travail optimale dans un petit espace. Disponible avec des plaques lisses ou rainurées
• Structure en acier inoxydable.
• Plaques en fonte avec traitement vitrocéramique :
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • très facile à nettoyer
• Plaques supérieures avec dureté réglable selon les besoins de l'opérateur.
• Plaque supérieure auto-équilibrée.
• Résistances blindées adhérant aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Minuteur mécanique en option.

Spécifications Techniques

Données d'Emballage

Description

• Facile à manipuler et à positionner, grâce à sa petite taille, il offre une surface de travail optimale dans un espace réduit. Disponible avec des plaques lisses ou rainurées.
• Structure en acier inoxydable.
• Plaques en fonte avec traitement vitrocéramique :
• • robustesse et durabilité maximales
• • excellente conductivité thermique
• • extrême facilité de nettoyage
• Plaques supérieures avec dureté réglable selon les besoins de l'opérateur.
• Plaque supérieure auto-équilibrée.
• Résistances blindées adhérant aux plaques pour une conductivité thermique optimale.
• Thermostat réglable jusqu'à 300 °C.
• Minuterie mécanique en option.

Spécifications Techniques

Données d'Emballage

Description

• Excellent substitut du bain-marie pour maintenir à température les plaques et plats en métal, verre et porcelaine.
• Plaque chauffante pratique pour buffet.
• Structure robuste en acier inoxydable satiné.
• Verre de support trempé.
• Dimensions du verre compatibles avec GN 2/1.

Spécifications Techniques

Données d'emballage

Description

• Excellent substitut du Bain-marie pour maintenir au chaud les plats et les cocottes en métal, verre et porcelaine.
• Plaque chauffante de buffet pratique.
• Structure robuste en acier inoxydable satiné.
• Verre d'appui trempé.
• Dimensions du verre compatibles avec GN 1/1.

Spécifications Techniques

Données d'emballage