➤ STAMPI E ATTREZZATURE PER PASTICCERIA

Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.

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Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.

Moules en silicone Formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des monoportions et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.

Moule formaflex en silicone, caractérisé par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.

Moule Formaflex en silicone, caractérisé par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers du format Gastronorm et un quart des plaques à pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.

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Moules en silicone Formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, correspondant à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques à pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.

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Pavoflex 300×175 mm 40time Cube40time PX3220 par Antonio Bachour mm 34x34x34 h ~ 40 ml 15 empreintes

Pavoflex 300×175 mm 40time Cylinder40time PX3217 par Antonio Bachour Ø mm 45x28 h ~ 40 ml 15 empreintes

Pavoflex 300×175 mm 40time Confy40time PX3216 par Antonio Bachour mm 80x30x24 h ~ 40 ml 12 empreintes

Croissants géométriques Moule en acier inoxydable mm 70×70×70 h

Croissants géométriques Moule en acier inoxydable Ø 65×60 h mm

Croissants géométriques Moule en acier inoxydable mm 60×60×60 h

Croissant pyramide Moule en acier inoxydable mm 85×85×85 h

Croissant cœur Moule en acier inoxydable mm 80×70×50 h

Croissant sphère CV6 Sphère par Cesare Murzilli Moule en acier inoxydable Ø mm 75