Paiement échelonné
Livraison gratuite en Italie pour les commandes de plus de 499 €
Expédition dans le monde entier
Assistance technique
Paiement échelonné
Livraison gratuite en Italie pour les commandes de plus de 499 €
Expédition dans le monde entier
Assistance technique
Paiement échelonné
Livraison gratuite en Italie pour les commandes de plus de 499 €
Expédition dans le monde entier
Assistance technique
Paiement échelonné
Livraison gratuite en Italie pour les commandes de plus de 499 €
Expédition dans le monde entier
Assistance technique
Paiement échelonné
Livraison gratuite en Italie pour les commandes de plus de 499 €
Expédition dans le monde entier
Assistance technique
Paiement échelonné
Livraison gratuite en Italie pour les commandes de plus de 499 €
Expédition dans le monde entier
Assistance technique
Menu principal
-
Collezioni
Votre panier
Choisissez votre emplacement
-
Bureaux
Gratuit
Venez nous rendre visite pour un devis gratuit ou pour découvrir nos services
Via Oreto, 19 Z.I.R - 98124 Messine
📞 (+39) 090 694800
🕐 Lundi – Vendredi : 8h30 – 19h30
Samedi : 8h30 – 13h30
Dimanche : Fermé -
Salle d'exposition
Gratuit
Pour les produits en stock, le retrait pourra être immédiat.
Via Oreto, 21 Z.I.R - 98124 Messine
📞 (+39) 090 694800
🕐 Lundi – Vendredi : 8h30 – 19h30
Samedi : 8h30 – 13h30
Dimanche : Fermé
Sous-titre
Comparaison de produits
Décrivez votre grille de comparaison de produits
|
__ __ |
|
|---|---|
| Description |
Description - __ |
| Notation |
Notation - __ |
| Fournisseur |
Fournisseur - __ |
| Couleur |
Couleur - __ |
|
|
Comparer les produits ( / )
DERNIÈRES NOUVELLES
20069 produits
20069 produits
Trier par :
- En vedette
- Le plus pertinent
- Meilleures ventes
- Alphabétique, de A à Z
- Alphabétique, de Z à A
- Prix: faible à élevé
- Prix: élevé à faible
- Date, de la plus ancienne à la plus récente
- Date, de la plus récente à la plus ancienne
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 300 mm |
| Corsa carrello | 320 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 190 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 290 x 170 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 365 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 265 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 320 x 225 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Sistema di pesatura integrato solo per uso operatore Divisione 2 g/10 kg - Display Bilancia non omologata Piatto ricevi fette as |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 365 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 250 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 320 x 210 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Sistema di pesatura integrato solo per uso operatore Divisione 2 g/10 kg - Display Bilancia non omologata Piatto ricevi fette as |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 365 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 265 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 320 x 225 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Pannello operatore touch capacitivo Sistema affilatura guidata Sistema di autospegnimento Barre luminose per la segnalazione del |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 365 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 250 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 320 x 210 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Pannello operatore touch capacitivo Sistema affilatura guidata Sistema di autospegnimento Barre luminose per la segnalazione del |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione lama: cinghia Trasmissione automatismo: cinghia dentata, motore brushless |
| Lama | Ø 370 mm |
| Corsa carrello | 367 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 265 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 320 x 225 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione lama: cinghia Trasmissione automatismo: cinghia dentata, motore brushless |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Capacità produttiva: 3 velocità per ogni corsa impostata modificabile durante il funzionamento dell'automatismo Contafette: conteggio crescente/decresente Autospegnimento entro 30” in |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione lama: cinghia Trasmissione automatismo: cinghia dentata, motore brushless |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 366 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 250 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 320 x 210 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione lama: cinghia Trasmissione automatismo: cinghia dentata, motore brushless |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Capacità produttiva: 3 velocità per ogni corsa impostata modificabile durante il funzionamento dell'automatismo Contafette: conteggio crescente/decresente Autospegnimento entro 30” in |
Hamburger perfetti con la massima semplicità operativa.
I pressacarne manuali sono progettati per garantire hamburger perfettamente tondi, uniformi e ben compatti, semplificando il lavoro quotidiano in macellerie, fast food, gastronomie, supermercati e ristorazione collettiva. Robusti e facili da utilizzare, permettono di lavorare carne di manzo, pesce e impasti misti con risultati costanti e professionali.
Grazie alla loro struttura resistente e al design intuitivo, offrono una struttura resistente e un design pensato per assicurare un utilizzo affidabile nel tempo. Ideali per chi cerca uno strumento pratico e durevole, capace di valorizzare ogni preparazione garantendo ordine, precisione e qualità in ogni servizio.
Hamburger perfetti con la massima semplicità operativa.
I pressacarne manuali sono progettati per garantire hamburger perfettamente tondi, uniformi e ben compatti, semplificando il lavoro quotidiano in macellerie, fast food, gastronomie, supermercati e ristorazione collettiva. Robusti e facili da utilizzare, permettono di lavorare carne di manzo, pesce e impasti misti con risultati costanti e professionali.
Grazie alla loro struttura resistente e al design intuitivo, offrono una struttura resistente e un design pensato per assicurare un utilizzo affidabile nel tempo. Ideali per chi cerca uno strumento pratico e durevole, capace di valorizzare ogni preparazione garantendo ordine, precisione e qualità in ogni servizio.
Hamburger perfetti con la massima semplicità operativa.
I pressacarne manuali sono progettati per garantire hamburger perfettamente tondi, uniformi e ben compatti, semplificando il lavoro quotidiano in macellerie, fast food, gastronomie, supermercati e ristorazione collettiva. Robusti e facili da utilizzare, permettono di lavorare carne di manzo, pesce e impasti misti con risultati costanti e professionali.
Grazie alla loro struttura resistente e al design intuitivo, offrono una struttura resistente e un design pensato per assicurare un utilizzo affidabile nel tempo. Ideali per chi cerca uno strumento pratico e durevole, capace di valorizzare ogni preparazione garantendo ordine, precisione e qualità in ogni servizio.
Hamburger perfetti con la massima semplicità operativa.
I pressacarne manuali sono progettati per garantire hamburger perfettamente tondi, uniformi e ben compatti, semplificando il lavoro quotidiano in macellerie, fast food, gastronomie, supermercati e ristorazione collettiva. Robusti e facili da utilizzare, permettono di lavorare carne di manzo, pesce e impasti misti con risultati costanti e professionali.
Grazie alla loro struttura resistente e al design intuitivo, offrono una struttura resistente e un design pensato per assicurare un utilizzo affidabile nel tempo. Ideali per chi cerca uno strumento pratico e durevole, capace di valorizzare ogni preparazione garantendo ordine, precisione e qualità in ogni servizio.
Hamburger perfetti con la massima semplicità operativa.
I pressacarne manuali sono progettati per garantire hamburger perfettamente tondi, uniformi e ben compatti, semplificando il lavoro quotidiano in macellerie, fast food, gastronomie, supermercati e ristorazione collettiva. Robusti e facili da utilizzare, permettono di lavorare carne di manzo, pesce e impasti misti con risultati costanti e professionali.
Grazie alla loro struttura resistente e al design intuitivo, offrono una struttura resistente e un design pensato per assicurare un utilizzo affidabile nel tempo. Ideali per chi cerca uno strumento pratico e durevole, capace di valorizzare ogni preparazione garantendo ordine, precisione e qualità in ogni servizio.
Hamburger perfetti con la massima semplicità operativa.
I pressacarne manuali sono progettati per garantire hamburger perfettamente tondi, uniformi e ben compatti, semplificando il lavoro quotidiano in macellerie, fast food, gastronomie, supermercati e ristorazione collettiva. Robusti e facili da utilizzare, permettono di lavorare carne di manzo, pesce e impasti misti con risultati costanti e professionali.
Grazie alla loro struttura resistente e al design intuitivo, offrono una struttura resistente e un design pensato per assicurare un utilizzo affidabile nel tempo. Ideali per chi cerca uno strumento pratico e durevole, capace di valorizzare ogni preparazione garantendo ordine, precisione e qualità in ogni servizio.
Tecnologia per una panatura perfetta: efficienza, igiene e continuità di lavoro.
Le impanatrici automatiche della linea BB sono progettate per garantire una panatura compatta, uniforme e sempre impeccabile, rendendo ogni prodotto croccante e invitante fin dal primo sguardo. Grazie alla tecnologia di ricircolo e alla possibilità di integrazione diretta con formatrici e polpettatrici La Minerva, consentono una produzione in linea senza interruzioni, maggiore efficienza e minori sprechi.
La struttura interamente in acciaio inox, il design compatto e lo smontaggio rapido dei componenti assicurano igiene elevata e facilità di pulizia in qualsiasi contesto professionale. La velocità fissa o variabile e i nastri modulari permettono di adattare la macchina a diversi ritmi e formati produttivi, offrendo prestazioni affidabili e costanti per piccole industrie, laboratori alimentari, gastronomie e ristorazione collettiva.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Con inverter, soffio per la rimozione della pastella in eccesso, serbatoio pastella e serbatoio impanatura |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Produzione pezzi/h | 3000 - 4000 pz/h |
| Nastro ingresso | 240 cm di larghezza |
| Dotazione di serie | Costruita in acciaio inox Inverter per l’inversione di moto per lo scarico dell’impanatura residua Soffio per la rimozione della pastella in eccesso Serbatoio pastella da 15 L (con agitatore) Serbatoio impanatura da 30 kg Piedista |
Tecnologia per una panatura perfetta: efficienza, igiene e continuità di lavoro.
Le impanatrici automatiche della linea BB sono progettate per garantire una panatura compatta, uniforme e sempre impeccabile, rendendo ogni prodotto croccante e invitante fin dal primo sguardo. Grazie alla tecnologia di ricircolo e alla possibilità di integrazione diretta con formatrici e polpettatrici La Minerva, consentono una produzione in linea senza interruzioni, maggiore efficienza e minori sprechi.
La struttura interamente in acciaio inox, il design compatto e lo smontaggio rapido dei componenti assicurano igiene elevata e facilità di pulizia in qualsiasi contesto professionale. La velocità fissa o variabile e i nastri modulari permettono di adattare la macchina a diversi ritmi e formati produttivi, offrendo prestazioni affidabili e costanti per piccole industrie, laboratori alimentari, gastronomie e ristorazione collettiva.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Con inverter e soffio per la rimozione della pastella in eccesso |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Produzione pezzi/h | 2000 - 3000 pz/h |
| Nastro ingresso | 150 cm di larghezza |
| Dotazione di serie | Costruita in acciaio inox Inverter per l’inversione di moto per lo scarico dell’impanatura residua Soffio per la rimozione della pastella in eccesso |
Tecnologia per una panatura perfetta: efficienza, igiene e continuità di lavoro.
Le impanatrici automatiche della linea BB sono progettate per garantire una panatura compatta, uniforme e sempre impeccabile, rendendo ogni prodotto croccante e invitante fin dal primo sguardo. Grazie alla tecnologia di ricircolo e alla possibilità di integrazione diretta con formatrici e polpettatrici La Minerva, consentono una produzione in linea senza interruzioni, maggiore efficienza e minori sprechi.
La struttura interamente in acciaio inox, il design compatto e lo smontaggio rapido dei componenti assicurano igiene elevata e facilità di pulizia in qualsiasi contesto professionale. La velocità fissa o variabile e i nastri modulari permettono di adattare la macchina a diversi ritmi e formati produttivi, offrendo prestazioni affidabili e costanti per piccole industrie, laboratori alimentari, gastronomie e ristorazione collettiva.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Produzione pezzi/h | 2000 - 3000 pz/h |
| Nastro ingresso | 150 cm di larghezza |
| Dotazione di serie | Costruita in acciaio inox |
Tecnologia di formatura avanzata: performance, uniformità e massima versatilità produttiva.
Le nostre hamburgatrici e polpettatrici automatiche sono progettate per garantire performance elevate, uniformità della forma e massima versatilità produttiva, assicurando risultati compatti e regolari con qualsiasi impasto: carne, pesce, legumi, verdure o preparazioni dolciarie.
Grazie ai sistemi di formatura ad alta precisione, ogni prodotto mantiene una geometria costante e una qualità impeccabile, riducendo al minimo gli scarti e ottimizzando i tempi di lavorazione. Le funzioni di stratificazione, impilamento automatico e gestione di formati diversi consentono di automatizzare più fasi del processo, incrementando efficienza e continuità operativa anche in spazi ridotti.
La struttura in acciaio inox, la facilità di smontaggio e le soluzioni dedicate alla massima igiene e sicurezza dell’operatore rendono queste attrezzature ideali per un utilizzo quotidiano intensivo. L’elevata adattabilità permette di passare rapidamente da una tipologia di prodotto all’altra senza interruzioni, offrendo una risposta concreta alle esigenze di laboratori alimentari, gastronomie, macellerie e produzioni professionali che richiedono qualità costante e grande flessibilità.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Polpette |
| Dimensioni polpette | Diametro (Ø) min: 25 mm Diametro (Ø) max: 39 mm |
| Dotazione di serie | Costruita in inox e Delrin® Altezza regolabile del nastro di uscita Dispositivo NVR Da abbinare alle hamburgatrici automatiche: C/E 653 (R), SMART, MAX e FLEX (complete di nastro di uscita speciale 80 cm) |
Tecnologia di formatura avanzata: performance, uniformità e massima versatilità produttiva.
Le nostre hamburgatrici e polpettatrici automatiche sono progettate per garantire performance elevate, uniformità della forma e massima versatilità produttiva, assicurando risultati compatti e regolari con qualsiasi impasto: carne, pesce, legumi, verdure o preparazioni dolciarie.
Grazie ai sistemi di formatura ad alta precisione, ogni prodotto mantiene una geometria costante e una qualità impeccabile, riducendo al minimo gli scarti e ottimizzando i tempi di lavorazione. Le funzioni di stratificazione, impilamento automatico e gestione di formati diversi consentono di automatizzare più fasi del processo, incrementando efficienza e continuità operativa anche in spazi ridotti.
La struttura in acciaio inox, la facilità di smontaggio e le soluzioni dedicate alla massima igiene e sicurezza dell’operatore rendono queste attrezzature ideali per un utilizzo quotidiano intensivo. L’elevata adattabilità permette di passare rapidamente da una tipologia di prodotto all’altra senza interruzioni, offrendo una risposta concreta alle esigenze di laboratori alimentari, gastronomie, macellerie e produzioni professionali che richiedono qualità costante e grande flessibilità.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per i mercati europei (CE) - Versione certificata ETL Sanitation & ETL Safety per il mercato canadese disponibile su richiesta |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Funzioni principali | Produzione Hamburger Produzione Polpette Stratificazione Hamburger (per un’altezza massima di 80 mm) |
| Prodotto finito | Hamburger, polpette |
| Dimensioni hamburger | Diametro (Ø) max: 135 mm Spessore max: 30 mm |
| Dimensioni polpette | Diametro (Ø) min: 25 mm Diametro (Ø) max: 39 mm |
| Capacità vasca | Vasca da 41 L con fondo, completamente estraibile |
| Dotazione di serie | Costruita in acciaio inox e Delrin® Macchina su carrello integrato dotato di ruote autofrenanti Convogliatore prodotto estraibile in Delrin® per pulizia e manutenzione facilitate Pulizia automatica filo raschiatore inclusa (richiesto impian |
Hamburgatrici e formatrici automatiche: scegli le nostre macchine per la formatura e diversifica la tua offerta.
Macchine per la formatura in grado di creare hamburger perfetti e polpette uniformi, unendo il sapere artigiano e la tradizione all’innovazione tecnologica della moderna ingegneria made in Italy.
Il sistema di formatura ad alta precisione garantisce risultati costanti e forme sempre uniformi, senza compromessi sulla qualità del prodotto.
La struttura in acciaio inox, facile da smontare e pulire, assicura igiene immediata, mentre i dispositivi di protezione integrati permettono di lavorare in totale sicurezza. Ne deriva una produzione quotidiana più veloce, diversificata e accurata, capace di elevare la qualità del prodotto e la soddisfazione del cliente.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Hamburger |
| Dimensioni hamburger | Diametro (Ø) max: 120 mm Spessore max: 23 mm |
| Capacità vasca | rimovibile da 18 L |
| Pala | - Pala unica abbinabile a tutti i tipi di rulli |
| Nastro ingresso | 40 cm |
| Dotazione di serie | Costruita in acciaio inox, Delrin® e alluminio Pulizia filo manuale a macchina accesa e sportello chiuso Sportello in acciao inox e coperchio in metacrilato trasparente Regolazione spessore della porzione Dispositivo NVR |
Hamburgatrici e formatrici automatiche: scegli le nostre macchine per la formatura e diversifica la tua offerta.
Macchine per la formatura in grado di creare hamburger perfetti e polpette uniformi, unendo il sapere artigiano e la tradizione all’innovazione tecnologica della moderna ingegneria made in Italy.
Il sistema di formatura ad alta precisione garantisce risultati costanti e forme sempre uniformi, senza compromessi sulla qualità del prodotto.
La struttura in acciaio inox, facile da smontare e pulire, assicura igiene immediata, mentre i dispositivi di protezione integrati permettono di lavorare in totale sicurezza. Ne deriva una produzione quotidiana più veloce, diversificata e accurata, capace di elevare la qualità del prodotto e la soddisfazione del cliente.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Refrigerata |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Hamburger |
| Dimensioni hamburger | Diametro (Ø) max: 125 mm Spessore max: 24 mm |
| Capacità vasca | rimovibile da 23 L |
| Pala | - Pala standard se macchina ordinata con rulli inferiori a Ø 110 mm - Pala maggiorata se macchina ordinata con rulli da Ø 110 mm in su |
| Nastro ingresso | 40 cm |
| Dotazione di serie | Costruita in acciaio inox, Delrin® e alluminio Pulizia filo manuale a macchina accesa e sportello chiuso Sportello e coperchio in metacrilato trasparente Regolazione spessore della porzione Dispositivo NVR |
Hamburgatrici e formatrici automatiche: scegli le nostre macchine per la formatura e diversifica la tua offerta.
Macchine per la formatura in grado di creare hamburger perfetti e polpette uniformi, unendo il sapere artigiano e la tradizione all’innovazione tecnologica della moderna ingegneria made in Italy.
Il sistema di formatura ad alta precisione garantisce risultati costanti e forme sempre uniformi, senza compromessi sulla qualità del prodotto.
La struttura in acciaio inox, facile da smontare e pulire, assicura igiene immediata, mentre i dispositivi di protezione integrati permettono di lavorare in totale sicurezza. Ne deriva una produzione quotidiana più veloce, diversificata e accurata, capace di elevare la qualità del prodotto e la soddisfazione del cliente.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Hamburger |
| Dimensioni hamburger | Diametro (Ø) max: 125 mm Spessore max: 24 mm |
| Capacità vasca | Vasca rimovibile da 23 L |
| Pala | - Pala standard se macchina ordinata con rulli inferiori a Ø 110 mm - Pala maggiorata se macchina ordinata con rulli da Ø 110 mm in su |
| Nastro ingresso | 40 cm |
| Dotazione di serie | Costruita in acciaio inox, Delrin® e alluminio Pulizia filo manuale a macchina accesa e sportello chiuso Sportello e coperchio in metacrilato trasparente Regolazione spessore della porzione Dispositivo NVR |
Hamburgatrici e formatrici automatiche: scegli le nostre macchine per la formatura e diversifica la tua offerta.
Macchine per la formatura in grado di creare hamburger perfetti e polpette uniformi, unendo il sapere artigiano e la tradizione all’innovazione tecnologica della moderna ingegneria made in Italy.
Il sistema di formatura ad alta precisione garantisce risultati costanti e forme sempre uniformi, senza compromessi sulla qualità del prodotto.
La struttura in acciaio inox, facile da smontare e pulire, assicura igiene immediata, mentre i dispositivi di protezione integrati permettono di lavorare in totale sicurezza. Ne deriva una produzione quotidiana più veloce, diversificata e accurata, capace di elevare la qualità del prodotto e la soddisfazione del cliente.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Hamburger |
| Dimensioni hamburger | Diametro (Ø) max: 130 mm Spessore max: 30 mm |
| Capacità vasca | Vasca rimovibile da 30 L |
| Pala | - Pala universale in alluminio |
| Nastro ingresso | 40 cm |
| Dotazione di serie | Costruita in acciaio inox, Delrin® e alluminio Pulizia filo manuale a macchina accesa e sportello chiuso Sportello e coperchio in acciaio inox Regolazione spessore della porzione Dispositivo NVR |
Hamburgatrici e formatrici automatiche: scegli le nostre macchine per la formatura e diversifica la tua offerta.
Macchine per la formatura in grado di creare hamburger perfetti e polpette uniformi, unendo il sapere artigiano e la tradizione all’innovazione tecnologica della moderna ingegneria made in Italy.
Il sistema di formatura ad alta precisione garantisce risultati costanti e forme sempre uniformi, senza compromessi sulla qualità del prodotto.
La struttura in acciaio inox, facile da smontare e pulire, assicura igiene immediata, mentre i dispositivi di protezione integrati permettono di lavorare in totale sicurezza. Ne deriva una produzione quotidiana più veloce, diversificata e accurata, capace di elevare la qualità del prodotto e la soddisfazione del cliente.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Prodotto finito | Hamburger |
| Dimensioni hamburger | Diametro (Ø) max: 135 mm Spessore max: 30 mm |
| Capacità vasca | 40 L con fondo, completamente estraibile |
| Pala | - Pala ad innesto rapido unica abbinabile a tutti i tipi di rulli |
| Nastro ingresso | 40 cm |
| Dotazione di serie | Costruita in acciaio inox e Delrin® Convogliatore prodotto estraibile in Delrin® per pulizia e manutenzione facilitate Pulizia filo automatica elettrica (senza aria compressa) Sportello e coperchio in acciao inox Regolazione spessore d |
Igiene garantita: sterilizzazione rapida e sicura per coltelli sempre pronti all’uso.
Gli sterilizzatori a raggi UV-C sono progettati per eliminare in modo efficace germi, batteri, spore e muffe, garantendo condizioni di massima sicurezza nelle aree di lavorazione alimentare. Un sistema indispensabile per cucine professionali, macellerie, laboratori e mense che richiedono standard igienici elevati e strumenti sempre perfettamente sanificati.
La struttura compatta, l’affidabilità dei cicli di sterilizzazione e la semplicità d’uso permettono di integrare facilmente queste attrezzature nel flusso operativo quotidiano, assicurando un ambiente di lavoro più sicuro, più ordinato e conforme alle esigenze della moderna ristorazione e della lavorazione delle carni.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Capienza | 16 coltelli |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Completo di sportello in plexiglass e timer Lampada UVC da 15 W (conforme normativa HACCP) |
Igiene garantita: sterilizzazione rapida e sicura per coltelli sempre pronti all’uso.
Gli sterilizzatori a raggi UV-C sono progettati per eliminare in modo efficace germi, batteri, spore e muffe, garantendo condizioni di massima sicurezza nelle aree di lavorazione alimentare. Un sistema indispensabile per cucine professionali, macellerie, laboratori e mense che richiedono standard igienici elevati e strumenti sempre perfettamente sanificati.
La struttura compatta, l’affidabilità dei cicli di sterilizzazione e la semplicità d’uso permettono di integrare facilmente queste attrezzature nel flusso operativo quotidiano, assicurando un ambiente di lavoro più sicuro, più ordinato e conforme alle esigenze della moderna ristorazione e della lavorazione delle carni.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Capienza | 8 coltelli |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Completo di sportello in plexiglass e timer Lampada UVC da 11 W (conforme normativa HACCP) |
Insaccatrici idrauliche verticali: totale controllo della potenza, ergonomia e precisione per produzioni professionali.
Le insaccatrici idrauliche verticali sono la soluzione ideale per industrie alimentari, salumifici, laboratori carni, supermercati e cucine di grandi comunità che richiedono elevata produttività e cicli di lavoro continui. Progettate per affrontare grandi quantità di impasto in tempi rapidi, combinano robustezza costruttiva, ergonomia e massima igiene, assicurando risultati impeccabili anche nelle lavorazioni più intensive.
Interamente realizzate in acciaio inox, sono dotate di regolazione della velocità di uscita e comandi a pedale o a ginocchio, che consentono un utilizzo pratico e preciso senza interrompere il flusso operativo. La cura costruttiva, la finitura dei materiali e la facilità d’uso rendono queste insaccatrici sistemi affidabili, versatili e perfetti per ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani, riducendo lo sforzo dell’operatore e migliorando la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Struttura, coperchio, pistone e cilindro rimovibile in acciaio inox Regolatore del flusso di uscita (pomello) Set di imbuti standard in polietilene: Ø 11 mm - 20 mm - 24 mm Avviamento e stop con comando al ginocchio Marcia indietro |
Insaccatrici idrauliche verticali: totale controllo della potenza, ergonomia e precisione per produzioni professionali.
Le insaccatrici idrauliche verticali sono la soluzione ideale per industrie alimentari, salumifici, laboratori carni, supermercati e cucine di grandi comunità che richiedono elevata produttività e cicli di lavoro continui. Progettate per affrontare grandi quantità di impasto in tempi rapidi, combinano robustezza costruttiva, ergonomia e massima igiene, assicurando risultati impeccabili anche nelle lavorazioni più intensive.
Interamente realizzate in acciaio inox, sono dotate di regolazione della velocità di uscita e comandi a pedale o a ginocchio, che consentono un utilizzo pratico e preciso senza interrompere il flusso operativo. La cura costruttiva, la finitura dei materiali e la facilità d’uso rendono queste insaccatrici sistemi affidabili, versatili e perfetti per ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani, riducendo lo sforzo dell’operatore e migliorando la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Struttura, coperchio, pistone e cilindro rimovibile in acciaio inox Regolatore del flusso di uscita (pomello) Set di imbuti standard in polietilene: Ø 11 mm - 20 mm - 24 mm Avviamento e stop con comando al ginocchio Marcia indietro |
Insaccatrici idrauliche verticali: totale controllo della potenza, ergonomia e precisione per produzioni professionali.
Le insaccatrici idrauliche verticali sono la soluzione ideale per industrie alimentari, salumifici, laboratori carni, supermercati e cucine di grandi comunità che richiedono elevata produttività e cicli di lavoro continui. Progettate per affrontare grandi quantità di impasto in tempi rapidi, combinano robustezza costruttiva, ergonomia e massima igiene, assicurando risultati impeccabili anche nelle lavorazioni più intensive.
Interamente realizzate in acciaio inox, sono dotate di regolazione della velocità di uscita e comandi a pedale o a ginocchio, che consentono un utilizzo pratico e preciso senza interrompere il flusso operativo. La cura costruttiva, la finitura dei materiali e la facilità d’uso rendono queste insaccatrici sistemi affidabili, versatili e perfetti per ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani, riducendo lo sforzo dell’operatore e migliorando la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Struttura, coperchio, pistone e cilindro rimovibile in acciaio inox Regolatore del flusso di uscita (pomello) Set di imbuti standard in polietilene: Ø 11 mm - 20 mm - 24 mm Avviamento e stop con comando al ginocchio Marcia indietro |
Mescolatori per carne: omogeneità, igiene e affidabilità per produzioni professionali continue.
I mescolatori per carne sono la soluzione ideale per laboratori carni, salumifici, supermercati e reparti di lavorazione che richiedono impasti sempre omogenei, rapidi e costanti. Progettati per supportare volumi di lavoro elevati, assicurano risultati impeccabili anche durante cicli produttivi intensivi.
Grazie alle vasche ribaltabili, ai sistemi monopala o bipala con inversione, e alla struttura completamente in acciaio inox, offrono un processo di miscelazione fluido, uniforme e facilmente scaricabile. La loro ergonomia permette di ridurre lo sforzo dell’operatore e ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani.
Affidabili e semplici da gestire, i mescolatori sono facili da smontare, pulire e rimontare, garantendo elevati standard igienici e un utilizzo continuo nel tempo. Una gamma professionale certificata conforme alle normative in materia di igiene e sicurezza, pensata per chi cerca qualità e prestazioni senza compromessi.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Monopala |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Struttura e vasca elettrolucidate Vasca ribaltabile Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Mescolatori per carne: omogeneità, igiene e affidabilità per produzioni professionali continue.
I mescolatori per carne sono la soluzione ideale per laboratori carni, salumifici, supermercati e reparti di lavorazione che richiedono impasti sempre omogenei, rapidi e costanti. Progettati per supportare volumi di lavoro elevati, assicurano risultati impeccabili anche durante cicli produttivi intensivi.
Grazie alle vasche ribaltabili, ai sistemi monopala o bipala con inversione, e alla struttura completamente in acciaio inox, offrono un processo di miscelazione fluido, uniforme e facilmente scaricabile. La loro ergonomia permette di ridurre lo sforzo dell’operatore e ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani.
Affidabili e semplici da gestire, i mescolatori sono facili da smontare, pulire e rimontare, garantendo elevati standard igienici e un utilizzo continuo nel tempo. Una gamma professionale certificata conforme alle normative in materia di igiene e sicurezza, pensata per chi cerca qualità e prestazioni senza compromessi.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Bipala |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Struttura e vasca elettrolucidate Vasca ribaltabile Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Explorer les collections
- Choisir une sélection entraîne un rafraîchissement complet de la page.
- Ouvre dans une nouvelle fenêtre.