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SAMMIC

VASCA BM-5 - 2502305 - SAMMIC

€ 86,00 € 129,00

En stock

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-30I 230/50-60/1 - 1500352 - SAMMIC

€ 3.661,00 € 5.464,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	30 l
Dimensioni della vaca	380 mm x 340 mm
Capacità in farina (50% acqua)	9 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	87 - 378 rpm
Velocità planetaria	39 - 168 rpm
Potenza Totale	1100 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ ()
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	528 mm
Profondità	764 mm
Altezza	1152 mm
Peso netto	89.2 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	600 x 820 x 1200 mm
Peso lordo	110.5 kg

Incluso

Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Colonna in acciaio inossidabile.

Opzionale

Attrezzature per riduzione a10 l.
Carrelli per vasca.
Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.

En stock

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-30 230/50-60/1 - 1500350 - SAMMIC

€ 3.299,00 € 4.924,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	30 l
Dimensioni della vaca	380 mm x 340 mm
Capacità in farina (50% acqua)	9 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	87 - 378 rpm
Velocità planetaria	39 - 168 rpm
Potenza Totale	1100 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	528 mm
Profondità	764 mm
Altezza	1152 mm
Peso netto	86.3 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	600 x 820 x 1200 mm
Peso lordo	102.7 kg

Incluso

Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.

Opzionale

Attrezzature per riduzione a10 l.
Carrelli per vasca.
Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.

En stock

IMPASTATRICE PLANETARIA BP-40I 230/50-60/1 - 1500376 - SAMMIC

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-40I 230/50-60/1 - 1500376 - SAMMIC

€ 5.046,00 € 7.532,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	40 l
Dimensioni della vaca	422 mm x 367 mm
Capacità in farina (50% acqua)	12 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	85 - 348 rpm
Velocità planetaria	45 - 186 rpm
Potenza Totale	1400 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	586 mm
Profondità	777 mm
Altezza	1202 mm
Peso netto	124 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	740 x 850 x 1400 mm
Peso lordo	159 kg

Incluso

Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Colonna in acciaio inossidabile.

Opzionale

Attrezzature per riduzione a 20 l.
Carrelli per vasca.
Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.

En stock

IMPASTATRICE PLANETARIA BP-40C 230/50-60/1 - 1500371 - SAMMIC

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-40C 230/50-60/1 - 1500371 - SAMMIC

€ 5.010,00 € 7.478,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	40 l
Dimensioni della vaca	422 mm x 367 mm
Capacità in farina (50% acqua)	12 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	85 - 348 rpm
Velocità planetaria	45 - 186 rpm
Potenza Totale	1400 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	586 mm
Profondità	777 mm
Altezza	1202 mm
Peso netto	118.2 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	740 x 850 x 1400 mm
Peso lordo	161.8 kg

Incluso

Vasca e utili in accialo inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Presa di accessori.

Opzionale

Attrezzatura per riduzione 20 lt.
Carrello per il trasporto della vasca.
Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
Tagliaverdure-grattugia CR-143.
Passapuré P-132.
Tritacarne HM-71.

En stock

IMPASTATRICE PLANETARIA BP-40 230/50-60/1 - 1500370 - SAMMIC

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-40 230/50-60/1 - 1500370 - SAMMIC

€ 4.775,00 € 7.127,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	40 l
Dimensioni della vaca	422 mm x 367 mm
Capacità in farina (50% acqua)	12 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	85 - 348 rpm
Velocità planetaria	45 - 186 rpm
Potenza Totale	1400 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	586 mm
Profondità	777 mm
Altezza	1202 mm
Peso netto	117.2 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	740 x 850 x 1400 mm
Peso lordo	160.8 kg

Incluso

Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.

Opzionale

Attrezzature per riduzione a 20 l.
Carrelli per vasca.
Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.

En stock

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-20I 230/50-60/1 - 1500333 - SAMMIC

€ 3.268,00 € 4.878,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	20 l
Dimensioni della vaca	333 mm x 296 mm
Capacità in farina (50% acqua)	6 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	95 - 392 rpm
Velocità planetaria	42 -175 rpm
Potenza Totale	900 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	520 mm
Profondità	733 mm
Altezza	1152 mm
Peso netto	84.9 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	595 x 820 x 1200 mm
Peso lordo	101 kg

Incluso

Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Colonna in acciaio inossidabile.

Opzionale

Attrezzature per riduzione a10 l.
Carrelli per vasca.
Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.

En stock

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-20 230/50-60/1 - 1500330 - SAMMIC

€ 2.947,00 € 4.398,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	20 l
Dimensioni della vaca	333 mm x 296 mm
Capacità in farina (50% acqua)	6 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	95 - 392 rpm
Velocità planetaria	42 -175 rpm
Potenza Totale	900 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	520 mm
Profondità	733 mm
Altezza	1152 mm
Peso netto	84.9 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	595 x 820 x 1200 mm
Peso lordo	101 kg

Incluso

Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.

Opzionale

Attrezzature per riduzione a10 l.
Carrelli per vasca.
Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.

En stock

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-20C 230/50-60/1 - 1500331 - SAMMIC

€ 3.363,00 € 5.020,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	20 l
Dimensioni della vaca	333 mm x 296 mm
Capacità in farina (50% acqua)	6 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	95 - 392 rpm
Velocità planetaria	42 -175 rpm
Potenza Totale	900 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	520 mm
Profondità	733 mm
Altezza	1152 mm
Peso netto	86.6 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	595 x 820 x 1200 mm
Peso lordo	110 kg

Incluso

Vasca e utili in accialo inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Presa di accessori.

Opzionale

Attrezzatura per riduzione 10 lt.
Carrello per il trasporto della vasca.
Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
Tagliaverdure-grattugia CR-143.
Passapuré P-132.
Tritacarne HM-71.

En stock

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-10C 230/50-60/1 - 1500311 - SAMMIC

€ 1.974,00 € 2.946,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	10 l
Dimensioni della vaca	279 mm x 236 mm
Capacità in farina (50% acqua)	3 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	96 - 289 rpm
Velocità planetaria	59 - 176 rpm
Potenza Totale	750 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.4 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	410 mm
Profondità	523 mm
Altezza	688 mm
Peso netto	44 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	480 x 560 x 810 mm
Peso lordo	49 kg

Incluso

Vasca in acciaio inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per gli impasti duri.
Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
Frusta, per tutti i tipi di emulsione.
Presa di accessori.

Opzionale

·

En stock

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BP-10 230/50-60/1 - 1500310 - SAMMIC

€ 1.798,00 € 2.683,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	10 l
Dimensioni della vaca	279 mm x 236 mm
Capacità in farina (50% acqua)	3 kg
Temporizzatore (min-max)	0' - 99'
Velocità dell'utensile	96 - 289 rpm
Velocità planetaria	59 - 176 rpm
Potenza Totale	550 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.5 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	410 mm
Profondità	523 mm
Altezza	688 mm
Peso netto	44 kg
Livello di rumore (1 m.)	<75 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	480 x 560 x 810 mm
Peso lordo	49 kg

Incluso

Vasca in acciaio inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per gli impasti duri.
Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
Frusta, per tutti i tipi di emulsione.

Opzionale

·

En stock

SAMMIC

IMPASTATRICE PLANETARIA IMPASTATRICE PLANETARIA BM-5E 230/50-60/1 - 1500180 - SAMMIC

€ 673,00 € 1.005,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità della vasca	5 l
Dimensioni della vaca	208 mm x 197 mm
Capacità in farina (50% acqua)	1 kg
Velocità dell'utensile	98 - 455 rpm
Velocità planetaria	40 - 187 rpm
Potenza Totale	300 W
Alimentazione elettrica	230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A)
Spina	EU (SCHUKO 2P+G)
Larghezza	310 mm
Profondità	382 mm
Altezza	537 mm
Peso netto	13.7 kg
Livello di rumore (1 m.)	<80 dB(A)
Rumore di fondo	45 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	360 x 430 x 565 mm
Peso lordo	17 kg

Incluso

Vasca in acciaio inossidabile.
Gancio a spirale per impastare, per tutti i tipi di impasti duri.
Pala miscelatrice per impasti morbidi e di pasticceria.
Frusta, per tutti i tipi di emulsione.

En stock

SAMMIC

SET DI DISCHI AGGIUNTIVO PER EMULSIONIZER PRO - 5410013 - SAMMIC

€ 20,00 € 30,00

En stock

SAMMIC

EMULSIONIZER PRO 1.0 - 5410009 - SAMMIC

€ 168,00 € 250,00

L'Emulsionizer Pro 1.0 di Sammic è un accessorio per il frullatore XM-12 che consente di creare emulsioni gastronomiche di qualsiasi tipo.
L'Emulsionizer Pro 1.0 di Sammic consiste in un filtro in acciaio inossidabile combinato con basi perforate intercambiabili in base all'obiettivo gastronomico desiderato.
Funziona con un trituratore (diametro coprilama massimo: 65 mm) e il suo design e le sue dimensioni sono ideali per il trituratore XM-12 di Sammic.
Questo viene attivato all'interno del filtro emulsionatore, dove vengono posti gli ingredienti, per ottenere l'emulsione desiderata.

Caratteristiche tecniche

Filtro Emulsionizer
Ø interno del filtro	70 mm
Altezza del filtro	235 mm
Ø massimo del coprilama	65 mm
Dischi Emulsionizer
Ø dischi	80 mm
Dischi inclusi	5
Tipi di dischi inclusi	0 / 0.3 / 0.5 / 1 / 2 mm
Mortaio
Ø mortaio	70 mm
Altezza	250 mm
Brocca in borosilicato
Altezza della brocca	235 mm
Ø esterno della brocca	120 mm
Ø interno della brocca	110 - 90 mm
Quantità massima di prodotto	0.8 l
Dimensioni del pacchetto
	185 x 175 x 310 mm
Peso lordo	2.270 kg

Incluso

Emulsionatore PRO 1.0 by Sammic.
Set di 5 dischi intercambiabili.
Caraffa in borosilicato resistente al calore con coperchio.
Mortaio in bambù.

Opzionale

Set di dischi aggiuntivo.

En stock

SAMMIC

GRIGLIA 30 DENTI - 4032403 - SAMMIC

€ 160,00 € 239,00

21D: per prodotti fibrosi.
30D: multiuso.
42D: per ottenere un prodotto finissimo.

Caratteristiche tecniche

Dimensioni del pacchetto
Diametro mass. griglia	288 mm
	210 x 210 x 105 mm
Peso lordo	0.536 kg

En stock

SAMMIC

GRIGLIA 21 DENTI - 4032401 - SAMMIC

€ 160,00 € 239,00

21D: per prodotti fibrosi.
30D: multiuso.
42D: per ottenere un prodotto finissimo.

Caratteristiche tecniche

Dimensioni del pacchetto
Diametro mass. griglia	288 mm
	18 x 18 x 8 mm
Peso lordo	0.3 kg

En stock

SAMMIC

GRIGLIA 42 DENTI - 4032389 - SAMMIC

€ 160,00 € 239,00

21D: per prodotti fibrosi.
30D: multiuso.
42D: per ottenere un prodotto finissimo.

Caratteristiche tecniche

Dimensioni del pacchetto
Diametro mass. griglia	288 mm
	20 x 10 x 10 mm
Peso lordo	1 kg

En stock

SAMMIC

TURBO-FRANTUMATORE TURBO FRANTUMATORE TRX-22 400/50/3N - 3030506 - SAMMIC

€ 5.049,00 € 7.536,00

Caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne
Capacità massima recipiente	800 l
Lunghezza braccio trituratore	600 mm
Diametro mass. griglia	288 mm
Potenza Totale	2200 W
Velocità (in liquido)	750-1500 rpm
Alimentazione elettrica	- / 50 Hz / 3N~ (5 A - 4,2 A)
Connessione elettrica	3P+N+G
Larghezza	568 mm
Profondità	1643 mm (963 mm)
Altezza	1219 mm (1651 mm)
Peso netto	96 kg
Livello di rumore (1 m.)	<70 dB(A)
Rumore di fondo	32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
	1030 x 710 x 1840 mm
Peso lordo	152 kg