➤ UTENSILI DA CUCINA

Du matériel professionnel issu de la catégorie des équipements professionnels, conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Du matériel professionnel issu de la catégorie des équipements professionnels, conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Extracteur de jus professionnel au design agréablement arrondi, adapté à une utilisation intensive dans tous les bars nécessitant une utilisation simple et intuitive.

Du matériel professionnel issu de la catégorie des équipements professionnels, conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Corps en fonte. Bol presse-presse en alliage d'aluminium. Tasse à jus et passoire en acier inoxydable 18/8. Revêtement en poudre époxy. Le bol presse-presse, la tasse à jus et la passoire passent au lave-vaisselle.

Aluminium revêtu de poudre. Données techniques Largeur (mm) 232 Poids net (kg) 0,264 Hauteur (mm) 60 EAN 8711369592069 Matériels Aluminium Marque BarUp Profondeur (mm) 91 Ne convient pas pour Lave-vaisselle Conditionnement 1

Aluminium revêtu de poudre. Données techniques Largeur (mm) 223 Poids net (kg) 0,178 Hauteur (mm) 45 EAN 8711369592052 Matériels Aluminium Marque BarUp Profondeur (mm) 75 Ne convient pas pour Lave-vaisselle Conditionnement 1

Aluminium revêtu de poudre. Données techniques Largeur (mm) 203 Poids net (kg) 0,142 Hauteur (mm) 40 Couleur Vert EAN 8711369592045 Matériels Aluminium Marque BarUp Profondeur (mm) 60 Ne convient pas pour Lave-vaisselle Conditionnement 1

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, aluminium et PC (polycarbonate). Trois cônes de pressage sont inclus : petit, moyen et grand (le moyen est utilisé par défaut). Fonctionnement continu jusqu’à 10 minutes. La cuillère est positionnée à une hauteur de 250 mm, permettant de placer des verres hauts ou une carafe directement en dessous. Protection contre la surchauffe intégrée. Indice de protection : IPX1. Remarque : sans bac d’égouttement.

Boîtier, bol, bac à pulpe et disque de filtration en acier inoxydable. Goulotte d'alimentation et poussoir en plastique ABS. Récipient et couvercle en polypropylène. Diamètre intérieur de la goulotte d'alimentation : 80 mm. Pour des raisons de sécurité, l'appareil ne fonctionne que lorsque le couvercle et le bras de sécurité sont correctement fermés. Idéal pour la préparation de jus de fruits et légumes fermes ; ne convient pas aux ingrédients congelés ou glacés. Fabriqué en matériau antirouille. Bol en acier inoxydable inclus. Comprend 3 cônes interchangeables en ABS pour petits et grands agrumes et un tamis en ABS. Vitesse : 1 500 tr/min. Fonctionnement manuel avec interrupteur marche/arrêt. Couvercle anti-éclaboussures en polycarbonate inclus. Tous les éléments, à l'exception du corps principal, passent au lave-vaisselle.

Boîtier, bol, bac à pulpe et disque de cuisson en acier inoxydable. Goulotte d'alimentation et poussoir en plastique ABS. Récipient et couvercle en polypropylène. Diamètre intérieur de la goulotte d'alimentation : 80 mm. Pour des raisons de sécurité, l'appareil ne fonctionne que lorsque le couvercle et le bras de sécurité sont correctement fermés. Idéal pour extraire le jus des fruits et légumes durs ; ne convient pas aux ingrédients congelés ou glacés. Le levier sur le dessus assure une utilisation simple et sûre. Bol et cône en acier inoxydable. Avec protection anti-éclaboussures. Vitesse de rotation : 980 tr/min.

PRESSE-AGRUMES PROFESSIONNEL - HORECATECH La taille du cône et sa structure robuste rendent ce produit adapté aussi bien aux agrumes qu'aux grenades. L'entonnoir, le cône filtrant et la presse sont entièrement amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. Structure durable avec corps en fonte Poignée en aluminium et pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable AISI SS304 Poignée ergonomique et antidérapante Pieds en caoutchouc

• ACIER INOXYDABLE – Matériau résistant, hygiénique et lavable au lave-vaisselle
• PRATIQUE - Idéale pour manipuler en toute sécurité les plats et les plateaux, grâce à sa prise ergonomique et sûre.

• ACIER INOXYDABLE – Matériau résistant, hygiénique et lavable au lave-vaisselle
• FABRIQUÉ EN ITALIE - Entièrement conçu et produit en Italie, avec le plus grand soin apporté à la fabrication et à l'assemblage. Design de Gianni Piazza.
• POIGNÉE ERGONOMIQUE - Manche avec tige forgée, avec une prise ciseaux, ergonomique et précise. Application cuillère et fourchette.
• HAUTE QUALITÉ - Pinces de haute qualité, développées dans les années 70 et brevetées en 1964. Composées de deux pièces soudées.

• ACIER INOXYDABLE – Matériau résistant, hygiénique et lavable au lave-vaisselle
• FABRIQUÉ EN ITALIE - Entièrement conçue et produite en Italie, avec le plus grand soin apporté à la fabrication et à l'assemblage. Design de Gianni Piazza.
• POIGNÉE ERGONOMIQUE - Manche avec tige forgée, avec une prise en ciseaux, ergonomique et précise. Double application ondulée permettant une prise sûre pour les toasts et les sandwichs, également utile pour les asperges.
• HAUTE QUALITÉ - Pinces de haute qualité, développées dans les années 70 et brevetées en 1964. Composées de deux pièces soudées.

• ACIER INOXYDABLE – Matériau résistant, hygiénique et lavable au lave-vaisselle. Épaisseur du manche 3 mm, épaisseur des applications 1,2 mm.
• MADE IN ITALY – Entièrement conçue et fabriquée en Italie avec le plus grand soin dans la réalisation et l'assemblage. Design de Gianni Piazza.
• DOUBLE APPLICATION PLATE ET PERFORÉE – Idéale pour la petite pâtisserie et les chocolats. Les deux palettes perforées permettent une prise précise et légère sur les gâteaux les plus délicats, sans les écraser.
• MANCHE CISEAU FORGÉ – Manche en tringle forgée avec rivet en acier riveté à la main, prise ergonomique et précise.
• HAUTE QUALITÉ – Pince en deux pièces soudées, brevetée en 1964 et développée dans les années 70. Parmi les produits phares de la collection forgée Piazza.

• ACIER INOXYDABLE – Matériau résistant, hygiénique et lavable au lave-vaisselle. Épaisseur de la poignée 3 mm, épaisseur des applications 1,2 mm.
• FABRIQUÉ EN ITALIE – Entièrement conçu et produit en Italie avec le plus grand soin apporté à la fabrication et à l'assemblage. Design de Gianni Piazza.
• APPLICATION MIXTE : PLATE FERMÉE ET PERFORÉE – Une pelle plate et fermée pour une prise ferme, une perforée pour alléger le contact avec le gâteau. Combinaison idéale pour les petites pâtisseries et les chocolats.
• POIGNÉE EN CISEAUX FORGÉE – Manche en barre ronde forgée avec rivet en acier riveté à la main, prise ergonomique et précise.
• HAUTE QUALITÉ – Pince en deux pièces soudées, développée dans les années 70 et brevetée en 1964. Fait partie de la Collection forgée Piazza.

• ACIER INOXYDABLE – Matériau résistant, hygiénique et lavable au lave-vaisselle
• FABRIQUÉ EN ITALIE - Entièrement conçu et produit en Italie, avec le plus grand soin apporté à la fabrication et à l'assemblage. Design de Gianni Piazza.
• POIGNÉE ERGONOMIQUE - Manche avec tige forgée, avec une prise en ciseaux, ergonomique et précise. Une longue application pour la tranche et une courte pour le maintien.
• HAUTE QUALITÉ - Pinces de haute qualité, développées dans les années 70 et brevetées en 1964. Composées de deux pièces soudées.

• ACIER INOXYDABLE – Matériau résistant, hygiénique et lavable au lave-vaisselle. Épaisseur de la poignée 3 mm, épaisseur de l'application 1 mm.
• FABRIQUÉ EN ITALIE – Entièrement conçue et produite en Italie. Design de Gianni Piazza, Collection forgée.
• APPLICATION PLATE ET LARGE – La large spatule avec prise bombée et invite est spécialement conçue pour une utilisation en gastronomie. Avec les spatules plates, larges et perforées, elle est idéale pour servir des tranches, des portions de quiches, des rôtis et des produits de taille moyenne avec une prise stable.
• POIGNÉE EN CISEAUX FORGÉE – Manche en tige forgée avec rivet en acier riveté à la main, prise ergonomique et précise.
• HAUTE QUALITÉ – Pince en deux pièces soudées, brevetée en 1964 et développée dans les années 70.