Divitrici e Arrotondatrici Professionali per Pizzerie e Panifici - Euro Commerce

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FORMATRICE AUTOMATICA DI POLPETTE - C/E MBF - MINERVA OMEGA GROUP

MINERVA OMEGA GROUP

FORMATRICE AUTOMATICA DI POLPETTE - C/E MBF - MINERVA OMEGA GROUP

€ 6.804,00 € 9.450,00

In stock

HAMBURGATRICI / FORMATRICI AUTOMATICHE - SMART - MINERVA OMEGA GROUP

MINERVA OMEGA GROUP

HAMBURGATRICI / FORMATRICI AUTOMATICHE - SMART - MINERVA OMEGA GROUP

From € 4.536,00 € 6.300,00

In stock

HAMBURGATRICI / FORMATRICI AUTOMATICHE - C/E 653R - MINERVA OMEGA GROUP

MINERVA OMEGA GROUP

HAMBURGATRICI / FORMATRICI AUTOMATICHE - C/E 653R - MINERVA OMEGA GROUP

Prezzo su richiesta

In stock

Richiedi preventivo

HAMBURGATRICI / FORMATRICI AUTOMATICHE - C/E 653 - MINERVA OMEGA GROUP

MINERVA OMEGA GROUP

HAMBURGATRICI / FORMATRICI AUTOMATICHE - C/E 653 - MINERVA OMEGA GROUP

From € 6.430,00 € 8.930,00

In stock

MINERVA OMEGA GROUP

HAMBURGATRICI / FORMATRICI AUTOMATICHE - FLEX - MINERVA OMEGA GROUP

Prezzo su richiesta

In stock

Richiedi preventivo

HAMBURGATRICI / FORMATRICI AUTOMATICHE - MAX - MINERVA OMEGA GROUP

MINERVA OMEGA GROUP

HAMBURGATRICI / FORMATRICI AUTOMATICHE - MAX - MINERVA OMEGA GROUP

From € 8.316,00 € 11.550,00

In stock

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 300 TOUCH - DOMINO - Standard - FERMENTATORE

DOMINO

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 300 TOUCH - DOMINO

€ 24.455,00 € 33.500,00

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO MAMA 300 TOUCH

Descrizione

Il Fermentatore per lievito madre liquido, meglio conosciuto come MAMA, è una macchina tecnologica con tre fasi di lavoro (Miscelazione, Maturazione e Conservazione) in grado di generare e conservare lievito madre in forma liquida, dotata di programmi di controllo tempi e temperature. Questa macchina innovativa gestisce in automatico la gestione del lievito naturale, permettendo di ottenere un notevole risparmio di ore di lavoro e di lavorare con maggior facilità il lievito madre ottenendo un prodotto sempre uniforme, fragrante e digeribile. Mama è stata progettata per soddisfare le esigenze di professionisti quali panettieri, pasticceri e pizzaioli. Il suo prodotto Mamaliev ha portato alla creazione del Mamaliev Club. Un progetto firmato Domino che ha come obbiettivo quello di creare sinergia e portare qualità, conoscenza ed esperienza. Inoltre, Domino mette a disposizione l’Art-Lab, un laboratorio dedicato, e il supporto tecnico e formativo di 5 Tecnologi altamente qualificati.

Caratteristiche Generali

Versioni disponibili:
• MAMA 15, 30, 80, 120 con display
• MAMA 15, 30, 80, 120 e 300 TOUCH con touch screen
4 programmi per la gestione delle fasi
Modelli TOUCH: Luce a led illuminazione vasca
Tutti i modelli sono equipaggiati di ruote
Display con controllo costante temperatura prodotto e tempo di ogni fase
Interventi del software in caso di blackout
Flessibilità gestione fasi
Allarmi visivi e acustici
Range temperatura (ambiente): 4°C – 40°C
Controllo automatico temperatura frigo/resistenza
Gradienti termici per salita/discesa temperatura prodotto
Struttura vasca e utensile in acciaio inox
Dotata di Tecnologia antighiaccio
Rubinetto inox a taglio da 2” ½ estraibile per pulizia
Velocità utensile variabile con inverter
Blocco utensile in caso di sovradosaggio farina
Riparo vasca in PETG trasparente
Sensore di livello prodotto: di serie in MAMA300TOUCH
Doppio utensile di serie in MAMA300TOUCH
Modelli TOUCH: possibilità di avere il lievito alla temperatura e all’ora desiderata
In fase conservazione possibilità di aumentare la temperatura per immediato utilizzo del lievito
Voltaggio standard tutti i modelli:220V/1ph/50-60Hz
Voltaggio per MAMA300TOUCH: 400V/3+N+T/50-60Hz
OPTIONAL:
• Bilancia integrata tramite celle di carico con conta litri
per il carico automatico dell’acqua
• Sensore di livello

Specifiche Tecniche Modello MAMA 300 TOUCH

Bowl capacity: 320 Lt
Production capacity: 270 kg
Useful capacity: 215 kg
Temperature range (room): 4/40°C °C
Dimensions WxDxH: 111x130x165 cm
Weight: 454 Kg
Power: 7.5 Kw
Min. product in bowl: 90 Kg

In stock

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 120/ 120 TOUCH - DOMINO - FERMENTATORE

DOMINO

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 120/ 120 TOUCH - DOMINO

From € 14.350,00 € 20.500,00

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO MAMA 120/ 120 TOUCH

Descrizione

Il Fermentatore per lievito madre liquido, meglio conosciuto come MAMA, è una macchina tecnologica con tre fasi di lavoro (Miscelazione, Maturazione e Conservazione) in grado di generare e conservare lievito madre in forma liquida, dotata di programmi di controllo tempi e temperature. Questa macchina innovativa gestisce in automatico la gestione del lievito naturale, permettendo di ottenere un notevole risparmio di ore di lavoro e di lavorare con maggior facilità il lievito madre ottenendo un prodotto sempre uniforme, fragrante e digeribile. Mama è stata progettata per soddisfare le esigenze di professionisti quali panettieri, pasticceri e pizzaioli. Il suo prodotto Mamaliev ha portato alla creazione del Mamaliev Club. Un progetto firmato Domino che ha come obbiettivo quello di creare sinergia e portare qualità, conoscenza ed esperienza. Inoltre, Domino mette a disposizione l’Art-Lab, un laboratorio dedicato, e il supporto tecnico e formativo di 5 Tecnologi altamente qualificati.

Caratteristiche Generali

Versioni disponibili:
• MAMA 15, 30, 80, 120 con display
• MAMA 15, 30, 80, 120 e 300 TOUCH con touch screen
4 programmi per la gestione delle fasi
Modelli TOUCH: Luce a led illuminazione vasca
Tutti i modelli sono equipaggiati di ruote
Display con controllo costante temperatura prodotto e tempo di ogni fase
Interventi del software in caso di blackout
Flessibilità gestione fasi
Allarmi visivi e acustici
Range temperatura (ambiente): 4°C – 40°C
Controllo automatico temperatura frigo/resistenza
Gradienti termici per salita/discesa temperatura prodotto
Struttura vasca e utensile in acciaio inox
Dotata di Tecnologia antighiaccio
Rubinetto inox a taglio da 2” ½ estraibile per pulizia
Velocità utensile variabile con inverter
Blocco utensile in caso di sovradosaggio farina
Riparo vasca in PETG trasparente
Sensore di livello prodotto: di serie in MAMA300TOUCH
Doppio utensile di serie in MAMA300TOUCH
Modelli TOUCH: possibilità di avere il lievito alla temperatura e all’ora desiderata
In fase conservazione possibilità di aumentare la temperatura per immediato utilizzo del lievito
Voltaggio standard tutti i modelli:220V/1ph/50-60Hz
Voltaggio per MAMA300TOUCH: 400V/3+N+T/50-60Hz
OPTIONAL:
• Bilancia integrata tramite celle di carico con conta litri
per il carico automatico dell’acqua
• Sensore di livello

Specifiche Tecniche Modello MAMA 120/ 120 TOUCH

Bowl capacity: 120 Lt
Production capacity: 100 kg
Useful capacity: 80 kg
Temperature range (room): 4/40°C °C
Dimensions WxDxH: 89,2×93,5×159 cm
Weight: 226 Kg
Power: 2.3 Kw
Min. product in bowl: 45 Kg

In stock

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 80/ 80 TOUCH - DOMINO - FERMENTATORE

DOMINO

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 80/ 80 TOUCH - DOMINO

From € 12.250,00 € 17.500,00

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO MAMA 80/ 80 TOUCH

Descrizione

Il Fermentatore per lievito madre liquido, meglio conosciuto come MAMA, è una macchina tecnologica con tre fasi di lavoro (Miscelazione, Maturazione e Conservazione) in grado di generare e conservare lievito madre in forma liquida, dotata di programmi di controllo tempi e temperature. Questa macchina innovativa gestisce in automatico la gestione del lievito naturale, permettendo di ottenere un notevole risparmio di ore di lavoro e di lavorare con maggior facilità il lievito madre ottenendo un prodotto sempre uniforme, fragrante e digeribile. Mama è stata progettata per soddisfare le esigenze di professionisti quali panettieri, pasticceri e pizzaioli. Il suo prodotto Mamaliev ha portato alla creazione del Mamaliev Club. Un progetto firmato Domino che ha come obbiettivo quello di creare sinergia e portare qualità, conoscenza ed esperienza. Inoltre, Domino mette a disposizione l’Art-Lab, un laboratorio dedicato, e il supporto tecnico e formativo di 5 Tecnologi altamente qualificati.

Caratteristiche Generali

Versioni disponibili:
• MAMA 15, 30, 80, 120 con display
• MAMA 15, 30, 80, 120 e 300 TOUCH con touch screen
4 programmi per la gestione delle fasi
Modelli TOUCH: Luce a led illuminazione vasca
Tutti i modelli sono equipaggiati di ruote
Display con controllo costante temperatura prodotto e tempo di ogni fase
Interventi del software in caso di blackout
Flessibilità gestione fasi
Allarmi visivi e acustici
Range temperatura (ambiente): 4°C – 40°C
Controllo automatico temperatura frigo/resistenza
Gradienti termici per salita/discesa temperatura prodotto
Struttura vasca e utensile in acciaio inox
Dotata di Tecnologia antighiaccio
Rubinetto inox a taglio da 2” ½ estraibile per pulizia
Velocità utensile variabile con inverter
Blocco utensile in caso di sovradosaggio farina
Riparo vasca in PETG trasparente
Sensore di livello prodotto: di serie in MAMA300TOUCH
Doppio utensile di serie in MAMA300TOUCH
Modelli TOUCH: possibilità di avere il lievito alla temperatura e all’ora desiderata
In fase conservazione possibilità di aumentare la temperatura per immediato utilizzo del lievito
Voltaggio standard tutti i modelli:220V/1ph/50-60Hz
Voltaggio per MAMA300TOUCH: 400V/3+N+T/50-60Hz
OPTIONAL:
• Bilancia integrata tramite celle di carico con conta litri
per il carico automatico dell’acqua
• Sensore di livello

Specifiche Tecniche Modello MAMA 80/ 80 TOUCH

Bowl capacity: 87 Lt
Production capacity: 73 kg
Useful capacity: 58 kg
Temperature range (room): 4/40°C °C
Dimensions WxDxH: 89,2×93,5×142 cm
Weight: 208 Kg
Power: 1.8 Kw
Min. product in bowl: 30 Kg

In stock

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 30 / 30 TOUCH - DOMINO - FERMENTATORE

DOMINO

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 30 / 30 TOUCH - DOMINO

From € 10.010,00 € 14.300,00

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO MAMA 30 / 30 TOUCH

Descrizione

Il Fermentatore per lievito madre liquido, meglio conosciuto come MAMA, è una macchina tecnologica con tre fasi di lavoro (Miscelazione, Maturazione e Conservazione) in grado di generare e conservare lievito madre in forma liquida, dotata di programmi di controllo tempi e temperature. Questa macchina innovativa gestisce in automatico la gestione del lievito naturale, permettendo di ottenere un notevole risparmio di ore di lavoro e di lavorare con maggior facilità il lievito madre ottenendo un prodotto sempre uniforme, fragrante e digeribile. Mama è stata progettata per soddisfare le esigenze di professionisti quali panettieri, pasticceri e pizzaioli. Il suo prodotto Mamaliev ha portato alla creazione del Mamaliev Club. Un progetto firmato Domino che ha come obbiettivo quello di creare sinergia e portare qualità, conoscenza ed esperienza. Inoltre, Domino mette a disposizione l’Art-Lab, un laboratorio dedicato, e il supporto tecnico e formativo di 5 Tecnologi altamente qualificati.

Caratteristiche Generali

Versioni disponibili:
• MAMA 15, 30, 80, 120 con display
• MAMA 15, 30, 80, 120 e 300 TOUCH con touch screen
4 programmi per la gestione delle fasi
Modelli TOUCH: Luce a led illuminazione vasca
Tutti i modelli sono equipaggiati di ruote
Display con controllo costante temperatura prodotto e tempo di ogni fase
Interventi del software in caso di blackout
Flessibilità gestione fasi
Allarmi visivi e acustici
Range temperatura (ambiente): 4°C – 40°C
Controllo automatico temperatura frigo/resistenza
Gradienti termici per salita/discesa temperatura prodotto
Struttura vasca e utensile in acciaio inox
Dotata di Tecnologia antighiaccio
Rubinetto inox a taglio da 2” ½ estraibile per pulizia
Velocità utensile variabile con inverter
Blocco utensile in caso di sovradosaggio farina
Riparo vasca in PETG trasparente
Sensore di livello prodotto: di serie in MAMA300TOUCH
Doppio utensile di serie in MAMA300TOUCH
Modelli TOUCH: possibilità di avere il lievito alla temperatura e all’ora desiderata
In fase conservazione possibilità di aumentare la temperatura per immediato utilizzo del lievito
Voltaggio standard tutti i modelli:220V/1ph/50-60Hz
Voltaggio per MAMA300TOUCH: 400V/3+N+T/50-60Hz
OPTIONAL:
• Bilancia integrata tramite celle di carico con conta litri
per il carico automatico dell’acqua
• Sensore di livello

Specifiche Tecniche Modello MAMA 30 / 30 TOUCH

Bowl capacity: 30 Lt
Production capacity: 25 kg
Useful capacity: 20 kg
Temperature range (room): 4/40°C °C
Dimensions WxDxH: 70,5×76,5×124 cm
Weight: 107 Kg
Power: 0.9 Kw
Min. product in bowl: 10 Kg

In stock

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 15 / 15 TOUCH - DOMINO - FERMENTATORE

DOMINO

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 15 / 15 TOUCH - DOMINO

From € 6.510,00 € 9.300,00

FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO MAMA 15 / 15 TOUCH

Descrizione

Il Fermentatore per lievito madre liquido, meglio conosciuto come MAMA, è una macchina tecnologica con tre fasi di lavoro (Miscelazione, Maturazione e Conservazione) in grado di generare e conservare lievito madre in forma liquida, dotata di programmi di controllo tempi e temperature. Questa macchina innovativa gestisce in automatico la gestione del lievito naturale, permettendo di ottenere un notevole risparmio di ore di lavoro e di lavorare con maggior facilità il lievito madre ottenendo un prodotto sempre uniforme, fragrante e digeribile. Mama è stata progettata per soddisfare le esigenze di professionisti quali panettieri, pasticceri e pizzaioli. Il suo prodotto Mamaliev ha portato alla creazione del Mamaliev Club. Un progetto firmato Domino che ha come obbiettivo quello di creare sinergia e portare qualità, conoscenza ed esperienza. Inoltre, Domino mette a disposizione l’Art-Lab, un laboratorio dedicato, e il supporto tecnico e formativo di 5 Tecnologi altamente qualificati.

Caratteristiche Generali

Versioni disponibili:
• MAMA 15, 30, 80, 120 con display
• MAMA 15, 30, 80, 120 e 300 TOUCH con touch screen
4 programmi per la gestione delle fasi
Modelli TOUCH: Luce a led illuminazione vasca
Tutti i modelli sono equipaggiati di ruote
Display con controllo costante temperatura prodotto e tempo di ogni fase
Interventi del software in caso di blackout
Flessibilità gestione fasi
Allarmi visivi e acustici
Range temperatura (ambiente): 4°C – 40°C
Controllo automatico temperatura frigo/resistenza
Gradienti termici per salita/discesa temperatura prodotto
Struttura vasca e utensile in acciaio inox
Dotata di Tecnologia antighiaccio
Rubinetto inox a taglio da 2” ½ estraibile per pulizia
Velocità utensile variabile con inverter
Blocco utensile in caso di sovradosaggio farina
Riparo vasca in PETG trasparente
Sensore di livello prodotto: di serie in MAMA300TOUCH
Doppio utensile di serie in MAMA300TOUCH
Modelli TOUCH: possibilità di avere il lievito alla temperatura e all’ora desiderata
In fase conservazione possibilità di aumentare la temperatura per immediato utilizzo del lievito
Voltaggio standard tutti i modelli:220V/1ph/50-60Hz
Voltaggio per MAMA300TOUCH: 400V/3+N+T/50-60Hz
OPTIONAL:
• Bilancia integrata tramite celle di carico con conta litri
per il carico automatico dell’acqua
• Sensore di livello

Specifiche Tecniche Modello MAMA 15 / 15 TOUCH

Bowl capacity: 17 Lt
Production capacity: 14 kg
Useful capacity: 10 kg
Temperature range (room): 4/40°C °C
Dimensions WxDxH: 62,5x72x65 cm
Weight: 74 Kg
Power: 0.7 Kw
Min. product in bowl: 6 Kg

In stock

DOMINO

RAFFINATRICE - R2C/2V - DOMINO

€ 7.519,00 € 10.300,00

In stock

DOMINO

RAFFINATRICE - R2C - DOMINO

€ 7.081,00 € 9.700,00

In stock

FORMATRICI A DUE CILINDRI E TAVOLO PRESSOIO - ROLL 26 - DOMINO - FORMATRICI

DOMINO

FORMATRICI A DUE CILINDRI E TAVOLO PRESSOIO - ROLL 26 - DOMINO

From € 3.045,00 € 4.350,00

FORMATRICI A DUE CILINDRI E TAVOLO PRESSOIO ROLL 26

Descrizione

La formatrice ROLL è una macchina di eccellenza progettata per garantire pani arrotolati perfetti grazie alla precisione dei suoi sistemi di laminazione e arrotolamento. I due cilindri cromati di grosso spessore e i tappeti in lana rasata assicurano una lavorazione delicata e uniforme, rispettando la struttura dell’impasto. Questa macchina affidabile e versatile permette di ottenere risultati impeccabili, riducendo al minimo gli sprechi grazie al sistema anti-scarto integrato. Con i vassoi inox estraibili e le numerose regolazioni disponibili, ROLL si adatta alle esigenze specifiche di ogni professionista, rendendo il lavoro più semplice e veloce. ROLL è stata progettata per soddisfare le necessità di panettieri, pasticceri e artigiani dell’arte bianca, combinando robustezza e innovazione per supportarli nella creazione dei loro prodotti migliori.

Caratteristiche Generali

FORMATRICI ROLL
Disponibile in 2 versioni, abbinabili con tavolo pressoio integrato FL o tavolo pressoio indipendente PRESS
Cilindri laminazione cromati da 600 mm
Vassoi in acciaio inox a scomparsa ed estraibili
Tappeti in lana rasati
Ruote pesanti
Gomma per traino tappeti lana anti olio ad alto grip
Anti-scarto e maniglia ferma tappeto superiore di serie
Comandi elettrici frontali e Maniglie di regolazione a leva con 22 posizioni
Scivolo e deviatore di ritorno della pasta in acciaio inox comandato da leva frontale
Tappeto entrata: 14 cm – Altezza tappeto entrata/riparo in acciaio: 7 cm
Raschiatore per pulizia cilindro superiore
Maniglie appoggio vassoi in acciaio inox
Voltaggio di serie: 400/3 ph/50Hz
Caratteristiche Tecniche tavolo pressoio fl – press
FL tavolo pressoio integrato – PRESS tavolo pressoio motorizzato indipendente
Larghezza tappeto: 600 mm
Piano regolabile a doppia regolazione, anteriore e posteriore,
con 13 posizioni
Regolazione piano in altezza: da 0 a 5,5 cm
Vassoio raccolta-prodotto in inox a scomparsa
FL richiudibile verso il basso
PRESS gambe regolabili in altezza di 15 cm con passo di 3 cm

Specifiche Tecniche Modello ROLL 26

Cylinder width: 600 mm
Capacity: 15/1500 gr
Dimensions WxDxH: 83x84x114,5 cm
Weight: 140 Kg
Power: 0,65 kW

In stock

RESTO ITALIA

HOT FORMING MACHINE - FORM LINE - FORM RI 45L - REST OF ITALY

€ 4.739,00 € 6.319,00

In stock

RESTO ITALIA

HOT FORMING MACHINE - FORM LINE - FORM RI 33L - REST OF ITALY

€ 3.750,00 € 5.000,00

In stock

RESTO ITALIA

HOT FORMING MACHINE - FORM LINE - FORM RI 45 - REST OF ITALY

€ 4.844,00 € 6.458,00

In stock

RESTO ITALIA

HOT FORMING MACHINE - FORM LINE - FORM RI 33 - REST OF ITALY

€ 3.488,00 € 4.651,00

In stock

KEMPLEX

YOUR CUTTING BENCH - TT BENCH - KEMPLEX

€ 5.222,00 € 7.460,00

TT Bench: Increase your productivity.

The TT COUNTER allows you to cut the pastry while your SF continues to roll out the pastry .

An effective companion to reduce processing times and increase productivity
It houses a croissant cutting unit or other shapes on request
Roller width 600 mm
Available in three-phase single speed or single-phase variable speed

Technical Data

Model	Cylinder length (mm)	Cylinder diameter (mm)	Power (kW)	Max cylinder opening (mm)	Length of shelves (mm)	Weight (kg)	Open size LxWxH (mm)	Closed size LxWxH (mm)	Cutting group preparation
TT Bank	-	-	0.75	-	2000	150	2150x850x890	-	std

In stock

MECNOSUD

PIZZA MAKER DIAM.45 V.400/50/3 - KG - PF45 - MECNOSUD

€ 4.015,00 € 5.500,00

In stock

MECNOSUD

PIZZA MAKER DIAM.33 V.400/50/3 - KG - PF33 - MECNOSUD

€ 3.212,00 € 4.400,00

In stock

RESTO ITALIA

DIVIDER AND ROUNDER - COMBI LINE - SUPP-POR 900 - REST OF ITALY

€ 580,00 € 773,00

In stock

RESTO ITALIA

DIVIDER AND ROUNDER - COMBI LINE - SUPP-POR 300 - REST OF ITALY

€ 464,00 € 618,00

In stock

RESTO ITALIA

DOUGH DIVIDER AND ROUNDER - COMBI LINE - COMBI 900 - REST OF ITALY

Prezzo su richiesta

In stock

Richiedi preventivo

RESTO ITALIA

Dough Divider and Rounder - Combi Line - Combi 300 - Rest of Italy

Prezzo su richiesta

In stock

Richiedi preventivo

RESTO ITALIA

Dough Divider and Rounder - Combi Line - RM 900 TR - Rest of Italy

€ 3.824,00 € 5.099,00

In stock

RESTO ITALIA

Dough Divider and Rounder - Combi Line - RM 300 TR - Rest of Italy

€ 2.549,00 € 3.399,00

In stock

RESTO ITALIA

DOUGH DIVIDER AND ROUNDER - COMBI LINE - RM 900 MO - REST OF ITALY

€ 4.056,00 € 5.408,00

In stock

RESTO ITALIA

DOUGH DIVIDER AND ROUNDER - COMBI LINE - RM 300 MO - REST OF ITALY

€ 2.549,00 € 3.399,00

In stock

RESTO ITALIA

Dough Divider and Rounder - Combi Line - POR 900 - Rest of Italy

€ 6.489,00 € 8.652,00

In stock

Voltaggi disponibili	Monofase (V 230/1/50 Hz)
Prodotto finito	Polpette
Dimensioni polpette	Diametro (Ø) min: 25 mm Diametro (Ø) max: 39 mm
Dotazione di serie	Costruita in inox e Delrin® Altezza regolabile del nastro di uscita Dispositivo NVR Da abbinare alle hamburgatrici automatiche: C/E 653 (R), SMART, MAX e FLEX (complete di nastro di uscita speciale 80 cm)

Voltaggi disponibili	Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Prodotto finito	Hamburger
Dimensioni hamburger	Diametro (Ø) max: 120 mm Spessore max: 23 mm
Capacità vasca	rimovibile da 18 L
Pala	- Pala unica abbinabile a tutti i tipi di rulli
Nastro ingresso	40 cm
Dotazione di serie	Costruita in acciaio inox, Delrin® e alluminio Pulizia filo manuale a macchina accesa e sportello chiuso Sportello in acciao inox e coperchio in metacrilato trasparente Regolazione spessore della porzione Dispositivo NVR

Versioni disponibili	Refrigerata
Voltaggi disponibili	Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Prodotto finito	Hamburger
Dimensioni hamburger	Diametro (Ø) max: 125 mm Spessore max: 24 mm
Capacità vasca	rimovibile da 23 L
Pala	- Pala standard se macchina ordinata con rulli inferiori a Ø 110 mm - Pala maggiorata se macchina ordinata con rulli da Ø 110 mm in su
Nastro ingresso	40 cm
Dotazione di serie	Costruita in acciaio inox, Delrin® e alluminio Pulizia filo manuale a macchina accesa e sportello chiuso Sportello e coperchio in metacrilato trasparente Regolazione spessore della porzione Dispositivo NVR

Voltaggi disponibili	Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Prodotto finito	Hamburger
Dimensioni hamburger	Diametro (Ø) max: 125 mm Spessore max: 24 mm
Capacità vasca	Vasca rimovibile da 23 L
Pala	- Pala standard se macchina ordinata con rulli inferiori a Ø 110 mm - Pala maggiorata se macchina ordinata con rulli da Ø 110 mm in su
Nastro ingresso	40 cm
Dotazione di serie	Costruita in acciaio inox, Delrin® e alluminio Pulizia filo manuale a macchina accesa e sportello chiuso Sportello e coperchio in metacrilato trasparente Regolazione spessore della porzione Dispositivo NVR

Voltaggi disponibili	Monofase (V 230/1/50 Hz)
Prodotto finito	Hamburger
Dimensioni hamburger	Diametro (Ø) max: 130 mm Spessore max: 30 mm
Capacità vasca	Vasca rimovibile da 30 L
Pala	- Pala universale in alluminio
Nastro ingresso	40 cm
Dotazione di serie	Costruita in acciaio inox, Delrin® e alluminio Pulizia filo manuale a macchina accesa e sportello chiuso Sportello e coperchio in acciaio inox Regolazione spessore della porzione Dispositivo NVR

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➤ DIVITRICI E ARROTONDATRICI

Series	Pf
Typology	Trainer
Working width	450 mm
Structure	Painted steel

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