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Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 30 |
| Potenza | watt 1100 / Hp 1,5 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø400x260 |
| Capacità vasca | lt 32 |
| Capacità impasto | kg 25 |
| A | mm 270 |
| B | mm 590 |
| C | mm 440 |
| D | mm 740 |
| E | mm 700 |
| F | mm 1050 |
| G | mm 780 |
| H | mm 1130 |
| Peso netto | kg 118,5 |
| Dimensioni imballo | mm 530x830x1020 |
| Peso lordo | kg 133,5 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 530 mm |
| Profondità imballo | 830 mm |
| Altezza imballo | 1020 mm |
| Peso netto | kg 118,5 |
| Peso lordo | kg 133,5 |
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 30 |
| Potenza | watt 1100 / Hp 1,5 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø400x260 |
| Capacità vasca | lt 32 |
| Capacità impasto | kg 25 |
| A | mm 270 |
| B | mm 590 |
| C | mm 440 |
| D | mm 740 |
| E | mm 700 |
| F | mm 1050 |
| G | mm 780 |
| H | mm 1130 |
| Peso netto | kg 118,5 |
| Dimensioni imballo | mm 530x830x1020 |
| Peso lordo | kg 133,5 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 530 mm |
| Profondità imballo | 830 mm |
| Altezza imballo | 1020 mm |
| Peso netto | kg 118,5 |
| Peso lordo | kg 133,5 |
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Dati Imballo
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Dati Imballo
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 20 / 20B |
| Potenza | watt 750 / Hp 1 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø360x210 |
| Capacità vasca | lt 21 |
| Capacità impasto | kg 17 |
| A | mm 230 |
| B | mm 530 |
| C | mm 390 |
| D | mm 680 |
| E | mm 625 |
| F | mm 950 |
| G | mm 705 |
| H | mm 1030 |
| Peso netto | kg 72/66 |
| Dimensioni imballo | mm 530x830x1000 |
| Peso lordo | kg 84/76 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 530 mm |
| Profondità imballo | 830 mm |
| Altezza imballo | 1000 mm |
| Peso netto | kg 72/66 |
| Peso lordo | kg 84/76 |
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Protezione termica motore.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- Opzioni:
- Ruote e timer.
- 2 velocità.
- Coperchio griglia solo per mercati no CE.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | HERCULES 20 / 20B |
| Potenza | watt 750 / Hp 1 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Giri vasca/spirale rpm | 10/85 |
| Dim. vasca | mm ø360x210 |
| Capacità vasca | lt 21 |
| Capacità impasto | kg 17 |
| A | mm 230 |
| B | mm 530 |
| C | mm 390 |
| D | mm 680 |
| E | mm 625 |
| F | mm 950 |
| G | mm 705 |
| H | mm 1030 |
| Peso netto | kg 72/66 |
| Dimensioni imballo | mm 530x830x1000 |
| Peso lordo | kg 84/76 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 530 mm |
| Profondità imballo | 830 mm |
| Altezza imballo | 1000 mm |
| Peso netto | kg 72/66 |
| Peso lordo | kg 84/76 |
| Volume | 0.440 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Dati Imballo
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 15 VV |
| Potenza | watt 750 |
| Alimentazione | 1ph |
| Capacità vasca | lt 16 / kg 12 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x h.200 |
| Giri vasca | rpm 11÷38 |
| Girispirale | rpm 70÷245 |
| A | mm 250 |
| B | mm 500 |
| C | mm 340 |
| D | mm 590 |
| E | mm 560 |
| F | mm 850 |
| Peso netto | kg 48 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 58 |
| HS-CODE | 84388099 |
| Modello | Hercules 15 2V |
| Potenza | watt 750/550 |
| Alimentazione | 3ph |
| Capacità vasca | lt 16 / kg 12 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x h.200 |
| Giri vasca | rpm 15/24 |
| Girispirale | rpm 100/154 |
| A | mm 250 |
| B | mm 500 |
| C | mm 340 |
| D | mm 590 |
| E | mm 560 |
| F | mm 850 |
| Peso netto | kg 48 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 58 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 48 |
| Peso lordo | kg 58 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 15 |
| Potenza | watt 550 - Hp 0,75 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Capacità vasca | lt 16 / kg 12 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x h.200 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 250 |
| B | mm 500 |
| C | mm 340 |
| D | mm 590 |
| E | mm 560 |
| F | mm 850 |
| Peso netto | kg 48 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 58 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 48 |
| Peso lordo | kg 58 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 15 |
| Potenza | watt 550 - Hp 0,75 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Capacità vasca | lt 16 / kg 12 |
| Dimensioni vasca | mm ø 320 x h.200 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 250 |
| B | mm 500 |
| C | mm 340 |
| D | mm 590 |
| E | mm 560 |
| F | mm 850 |
| Peso netto | kg 48 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 58 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 48 |
| Peso lordo | kg 58 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 10 2V |
| Potenza | watt 750/550 |
| Alimentazione | 3ph |
| Capacità vasca | lt 12 / kg 8 |
| Dimensioni vasca | mm ø 280 x h.190 |
| Giri vasca | rpm 15/24 |
| Girispirale | rpm 100/154 |
| A | mm 250 |
| B | mm 490 |
| C | mm 305 |
| D | mm 580 |
| E | mm 560 |
| F | mm 825 |
| Peso netto | kg 44 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 54 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 44 |
| Peso lordo | kg 54 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 10 |
| Potenza | watt 370 - Hp 0,50 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Capacità vasca | lt 12 / kg 8 |
| Dimensioni vasca | mm ø 280 x h.190 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 250 |
| B | mm 490 |
| C | mm 305 |
| D | mm 580 |
| E | mm 560 |
| F | mm 825 |
| Peso netto | kg 44 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 54 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 44 |
| Peso lordo | kg 54 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 10 |
| Potenza | watt 370 - Hp 0,50 |
| Alimentazione | 1ph/3ph |
| Capacità vasca | lt 12 / kg 8 |
| Dimensioni vasca | mm ø 280 x h.190 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 250 |
| B | mm 490 |
| C | mm 305 |
| D | mm 580 |
| E | mm 560 |
| F | mm 825 |
| Peso netto | kg 44 |
| Dimensioni imballo | mm 570x720x700 |
| Peso lordo | kg 54 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 570 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 44 |
| Peso lordo | kg 54 |
| Volume | 0.309 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 5 VV |
| Potenza | watt 370 - Hp 0,50 |
| Alimentazione | 1ph |
| Capacità vasca | lt 7 / kg 4 |
| Dimensioni vasca | mm ø 265 x h.140 |
| Giri vasca | rpm 13÷46 |
| Girispirale | rpm 85÷300 |
| A | mm 220 |
| B | mm 410 |
| C | mm 280 |
| D | mm 505 |
| E | mm 440 |
| F | mm 670 |
| Peso netto | kg 36 |
| Dimensioni imballo | mm 500x630x650 |
| Peso lordo | kg 42 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 500 mm |
| Profondità imballo | 630 mm |
| Altezza imballo | 650 mm |
| Peso netto | kg 36 |
| Peso lordo | kg 42 |
| Volume | 0.205 M3 |
Descrizione
- Struttura in acciaio a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative.
- Motore potente e ventilato.
- Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
- La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
Specifiche Tecniche
| Modello | Hercules 5 |
| Potenza | watt 370 - Hp 0,50 |
| Alimentazione | 1ph |
| Capacità vasca | lt 7 / kg 4 |
| Dimensioni vasca | mm ø 265 x h.140 |
| Giri vasca | rpm 13 |
| Girispirale | rpm 83 |
| A | mm 220 |
| B | mm 410 |
| C | mm 280 |
| D | mm 505 |
| E | mm 440 |
| F | mm 670 |
| Peso netto | kg 36 |
| Dimensioni imballo | mm 500x630x650 |
| Peso lordo | kg 42 |
| HS-CODE | 84388099 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 500 mm |
| Profondità imballo | 630 mm |
| Altezza imballo | 650 mm |
| Peso netto | kg 36 |
| Peso lordo | kg 42 |
| Volume | 0.205 M3 |
Descrizione
- Pratica e funzionale impastatrice a spirale con vasca da 10 Lt
- Ideale per piccoli impasti sia a livello professionale che amatoriale
- Riduzione con doppio rinvio a cinghia dentata, affidabile e silenziosa
- 5 livelli di velocità variabile
- Timer elettronico
- Termometro per il controllo temperatura impasto
- Luce led in vasca
- Robusta e sicura protezione vasca in acciaio inox interbloccata
- Protezione termica di sovraccarico motore
- Vasca inox con piantone centrale integrato
Specifiche Tecniche
| Modello | Spider 10 |
| Potenza | watt 700 |
| Alimentazione | 1ph |
| Capacità vasca | lt 10 |
| Capacità impasto | kg 5 |
| Dimensioni vasca | mm ø 260x170 |
| A | mm 278 |
| B | mm 502 |
| C | mm 556 |
| D | mm 737 |
| Peso netto | kg 37 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 37 |
| Volume | 0.080 M3 |
Le impastatrici a spirale GAM International rappresentano la soluzione ottimale per le esigenze di pizzerie e panetterie.
Forte attenzione è stata posta all’ottimizzazione del rapporto tra giri spirale e giri vasca, per permettere di produrre un impasto più omogeneo, maggiormente ossigenato e alla giusta temperatura.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | 1 o 2 velocità |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Volume vasca | 16 L (12 kg) |
| Velocità | 1 o 2 velocità |
| Peso pasta | 2 kg |
| Dotazione di serie | Spirale, vasca, spacca pasta e coperchio a griglia realizzati in acciaio inox (AISI 304) Asta spacca pasta |
Le impastatrici a spirale GAM International rappresentano la soluzione ottimale per le esigenze di pizzerie e panetterie.
Forte attenzione è stata posta all’ottimizzazione del rapporto tra giri spirale e giri vasca, per permettere di produrre un impasto più omogeneo, maggiormente ossigenato e alla giusta temperatura.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | 1 o 2 velocità |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Volume vasca | 53 L (45 kg) |
| Velocità | 1 o 2 velocità |
| Peso pasta | 12 kg |
| Dotazione di serie | Spirale, vasca, spacca pasta e coperchio a griglia realizzati in acciaio inox (AISI 304) Asta spacca pasta |
Le impastatrici a spirale GAM International rappresentano la soluzione ottimale per le esigenze di pizzerie e panetterie.
Forte attenzione è stata posta all’ottimizzazione del rapporto tra giri spirale e giri vasca, per permettere di produrre un impasto più omogeneo, maggiormente ossigenato e alla giusta temperatura.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per alta idratazione; velocità regolabile |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Volume vasca | 16 L (10 kg) |
| Velocità | 13 velocità |
| Peso pasta | 2 kg |
| Dotazione di serie | Spirale, vasca, spacca pasta e coperchio a griglia realizzati in acciaio inox (AISI 304) Asta spacca pasta Pulsantiera digitale 13 diverse velocità, timer impostabile per ogni velocità Inverter |
IMPASTATRICI A SPIRALE A DUE MOTORI MAG 200
Descrizione
Caratteristiche Generali
- struttura in acciaio verniciato montata su ruote
- vasca fissa
- due motori (uno per la vasca e uno per la spirale)
- piantone centrale
- vasca e spirale in acciaio inox
- parti in movimento montati su cuscinetti a sfera
- voltaggio standard: 400V-3Ph-50 Hz
Specifiche Tecniche Modello MAG 200
- Dough capacity *: Min. 10 Max. 200 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 6,5 Max. 120 Kg
- Bowl volume: 306 Lt
- Bowl diameter: Ø 91 H 48,8 mm
- Machine Dimensions WxDxH: 155x94x159 cm
- Weight: 705 Kg
- Speed / Timer for MAG: 2 nr.
- Power – spiral for MAG: 5,9/10,3 Kw
- Power – bowl: 0,75 Kw
IMPASTATRICI A SPIRALE A DUE MOTORI MAG 160
Descrizione
Caratteristiche Generali
- struttura in acciaio verniciato montata su ruote
- vasca fissa
- due motori (uno per la vasca e uno per la spirale)
- piantone centrale
- vasca e spirale in acciaio inox
- parti in movimento montati su cuscinetti a sfera
- voltaggio standard: 400V-3Ph-50 Hz
Specifiche Tecniche Modello MAG 160
- Dough capacity *: Min. 10 Max. 160 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 6,3 Max. 100 Kg
- Bowl volume: 266 Lt
- Bowl diameter: Ø 85 H 48,8 mm
- Machine Dimensions WxDxH: 150x88x159 cm
- Weight: 698 Kg
- Speed / Timer for MAG: 2 nr.
- Power – spiral for MAG: 5,9/10,3 Kw
- Power – bowl: 0,75 Kw
IMPASTATRICI A SPIRALE A DUE MOTORI MAG 120
Descrizione
Caratteristiche Generali
- struttura in acciaio verniciato montata su ruote
- vasca fissa
- due motori (uno per la vasca e uno per la spirale)
- piantone centrale
- vasca e spirale in acciaio inox
- parti in movimento montati su cuscinetti a sfera
- voltaggio standard: 400V-3Ph-50 Hz
Specifiche Tecniche Modello MAG 120
- Dough capacity *: Min. 8 Max. 120 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 5,5 Max. 75 Kg
- Bowl volume: 188 Lt
- Bowl diameter: Ø 75 H 43,7 mm
- Machine Dimensions WxDxH: 125x78x150 cm
- Weight: 505 Kg
- Speed / Timer for MAG: 2 nr.
- Power – spiral for MAG: 2/5,2 Kw
- Power – bowl: 0,55 Kw
IMPASTATRICI A SPIRALE A DUE MOTORI MAG 100
Descrizione
Caratteristiche Generali
- struttura in acciaio verniciato montata su ruote
- vasca fissa
- due motori (uno per la vasca e uno per la spirale)
- piantone centrale
- vasca e spirale in acciaio inox
- parti in movimento montati su cuscinetti a sfera
- voltaggio standard: 400V-3Ph-50 Hz
Specifiche Tecniche Modello MAG 100
- Dough capacity *: Min. 8 Max. 100 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 5,2 Max. 60 Kg
- Bowl volume: 160 Lt
- Bowl diameter: Ø 75 H 38,7 mm
- Machine Dimensions WxDxH: 125x78x150 cm
- Weight: 495 Kg
- Speed / Timer for MAG: 2 nr.
- Power – spiral for MAG: 2/5,2 Kw
- Power – bowl: 0,55 Kw
IMPASTATRICI A SPIRALE A DUE MOTORI MAG 80
Descrizione
Caratteristiche Generali
- struttura in acciaio verniciato montata su ruote
- vasca fissa
- due motori (uno per la vasca e uno per la spirale)
- piantone centrale
- vasca e spirale in acciaio inox
- parti in movimento montati su cuscinetti a sfera
- voltaggio standard: 400V-3Ph-50 Hz
Specifiche Tecniche Modello MAG 80
- Dough capacity *: Min. 5 Max. 80 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 3,5 Max. 50 Kg
- Bowl volume: 131 Lt
- Bowl diameter: Ø 67 H 38 mm
- Machine Dimensions WxDxH: 113x70x139 cm
- Weight: 350 Kg
- Speed / Timer for MAG: 2 nr.
- Power – spiral for MAG: 2/4,8 Kw
- Power – bowl: 0,55 Kw
IMPASTATRICI A SPIRALE A DUE MOTORI MAG 60
Descrizione
Caratteristiche Generali
- struttura in acciaio verniciato montata su ruote
- vasca fissa
- due motori (uno per la vasca e uno per la spirale)
- piantone centrale
- vasca e spirale in acciaio inox
- parti in movimento montati su cuscinetti a sfera
- voltaggio standard: 400V-3Ph-50 Hz
Specifiche Tecniche Modello MAG 60
- Dough capacity *: Min. 4 Max. 60 Kg
- Flour capacity (min-max) *: Min. 2,6 Max. 36 Kg
- Bowl volume: 78 Lt
- Bowl diameter: Ø 55 H 35 mm
- Machine Dimensions WxDxH: 108x58x135 cm
- Weight: 275 Kg
- Speed / Timer for MAG: 2 nr.
- Power – spiral for MAG: 1,5/3 Kw
- Power – bowl: 0,55 Kw
SPIRAL MIXER WITH LIFTING HEAD AND FIXED BOWL 44 KG V.230/50-60/1 2 SPEEDS - KG - TS44AMD - MECNOSUD
Characteristics
TS spiral mixer with inverter and double speed, allows precise adjustment of the kneading cycle.
Technical specifications
| Typology | Spiral mixer |
| Dough capacity | 44 kg |
| Version | Automatic with inverter |
SPIRAL MIXER WITH LIFTING HEAD AND FIXED BOWL 38 KG V.230/50-60/1 2 SPEEDS - KG - TS38AMD - MECNOSUD
Characteristics
TS spiral mixer with inverter and double speed, allows precise adjustment of the kneading cycle.
Technical specifications
| Typology | Spiral mixer |
| Dough capacity | 38 kg |
| Version | Automatic with inverter |
SPIRAL MIXER WITH LIFTING HEAD AND FIXED BOWL 25 KG V.230/50-60/1 2 SPEEDS - KG - TS25AMD - MECNOSUD
Characteristics
TS spiral mixer with inverter and double speed, allows precise adjustment of the kneading cycle.
Technical specifications
| Typology | Spiral mixer |
| Dough capacity | 25 kg |
| Version | Automatic with inverter |
SPIRAL MIXER WITH LIFTING HEAD AND REMOVABLE BOWL 44 KG V.400/50-60/3 2 SPEEDS WITH DIGITAL DISPLAY - KG - TS44AD - MECNOSUD
Characteristics
Automatic TS spiral mixer with double speed, ideal for professional processes that require control and versatility in kneading cycles.
Technical specifications
| Typology | Spiral mixer |
| Dough capacity | 44 kg |
| Version | Automatic, double speed |
SPIRAL MIXER WITH LIFTING HEAD AND REMOVABLE BOWL, 44 KG, V.230/50-60/1, WITH DIGITAL DISPLAY - KG - TS44AM - MECNOSUD
Characteristics
TS Series professional spiral mixer, automatic version, designed for bakeries and artisanal workshops. It ensures even and consistent kneading, even with tough doughs.
Technical specifications
| Typology | Spiral mixer |
| Dough capacity | 44 kg |
| Version | Automatic |
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