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TECNOINOX
COMPACT EL. OVEN 10TG GN1/1 PROG. - 952672 - TECNOINOX
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Descrizione
COMPACT EL. OVEN 10TG GN1/1 PROG. - 952672 - TECNOINOX
Characteristics
- Total power [kW]: 16.5- Frequency [Hz]: 50/60- Voltage [V]: 380-415 3N~- Electric power [kW]: 16.5- Oven type: Digital - GN1/1 tray- Tray spacing [cm]: 7- Guides [n°]: 10- Cooking chamber dimensions [cm]: 59x37.5x77- Water connection diameter: 3/4"- Drain diameter: 1.9685"- Width [cm]: 50.5- Depth [cm]: 87- Height [cm]: 108- Packaging width [cm]: 106- Packaging depth [cm]: 59- Packaging height [cm]: 132- Net weight [kg]: 115.5- Gross weight [kg]: 133.5- Volume [m³]: 0.83- Combined Nomenclature: 84198180- Stackable Packaging Weight (kg): 500- Package Rotation Index: Horizontal- Minute Minder Timer [min]: 0-540- Tray Capacity [n°]: 10xGN1/1- Temperature in the steam cycle [°C]: 60÷120- Thickness of the thermal insulation [mm]: 35- Electric power of the fan motor [kW]: 0.5- Power of the convection unit [kW]: 16- Maximum food load [Kg]: 50- Fan speed: 4- Temperature in the mixed cycle [°C]: 60÷250- Temperature in the convection cycle [°C]: 50÷265- Minimum Power Cable Section (n° - mm²): 5 x 2.5- Cable Type: H07 RN-F- Testing: 40029- Dashboard Type Ref.scheme: EFM_D- Foot height [mm]: 65- Foot adjustment [mm]: 65/75- IPX grade: 3- Model: ECM10D
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