➤ IMPASTATRICI A SPIRALE

Grille de protection de baignoire en fil métallique.

Structure épaisse en acier C40 Revêtement en poudre époxy de qualité alimentaire résistant aux rayures Réservoir avec bord renforcé en acier AISI 304 Couvercle de réservoir transparent en PET avec trou pour la jonction du produit en cours de traitement Bras amovibles en acier inoxydable pour le nettoyage avec protection en acier facilement amovible, avec joint à baïonnette Vitesse des bras de 35 à 70 coups par minute.

Mélangeur planétaire entièrement en métal.

Grille de protection de baignoire en fil métallique.

Mélangeur planétaire sur pied, 40 litres, mécanique, 3 vitesses fixes, adapté au pétrissage occasionnel de petites quantités, trois vitesses fixes, panneau de commande avec interrupteur marche/arrêt et sélection de vitesse, vitesse de l'outil de 80 à 310 tr/min.

Mélangeur planétaire sur pied, 30 litres, mécanique, 3 vitesses fixes, convient au pétrissage occasionnel de petites quantités, trois vitesses fixes, panneau de commande avec interrupteur marche/arrêt et sélection de vitesse, vitesse de l'outil de 110 à 380 tr/min.

Mélangeur planétaire sur pied, 20 litres, mécanique, 3 vitesses fixes, adapté au pétrissage occasionnel de petites quantités, panneau de commande avec interrupteur marche/arrêt et sélection de vitesse, vitesse de l'outil de 110 à 380 tr/min.

Mélangeur planétaire sur pied, 10 litres, mécanique, 3 vitesses fixes, adapté au pétrissage occasionnel de petites quantités, trois vitesses fixes, panneau de commande avec interrupteur marche/arrêt et sélection de vitesse, vitesse de l'outil de 110 à 340 tr/min.

Mélangeur planétaire de table de 7 litres, à vitesse variable, idéal pour le pétrissage occasionnel de petites quantités de pâte. Vitesse réglable électroniquement de 60 à 600 tr/min. Capacité maximale de pâte : 3,36 kg/cycle. Cuve en acier inoxydable AISI 304, protection IP pour l’ensemble de la machine, couvercle de cuve en copolyester transparent, certification CE délivrée par un laboratoire indépendant, corps en acier résistant et plastique facile à nettoyer, fouet et cuve en acier inoxydable, crochet et fouet en aluminium – accessoires inclus.

Machines professionnelles haute performance (mélangeurs), idéales pour les pizzerias, les boulangeries et les ateliers artisanaux.

Machines professionnelles haute performance (mélangeurs), idéales pour les pizzerias, les boulangeries et les ateliers artisanaux.

Machines professionnelles haute performance (mélangeurs), idéales pour les pizzerias, les boulangeries et les ateliers artisanaux.

Machines professionnelles haute performance (mélangeurs), idéales pour les pizzerias, les boulangeries et les ateliers artisanaux.

Machines professionnelles haute performance (mélangeurs), idéales pour les pizzerias, les boulangeries et les ateliers artisanaux.

Mélangeur à fourches série FOX 80 kg, idéal pour les boulangeries artisanales qui nécessitent un traitement délicat et oxygéné de la pâte.

Mélangeur à fourches série FOX 80 kg, idéal pour les boulangeries artisanales qui nécessitent un traitement délicat et oxygéné de la pâte.

Mélangeur à fourches série FOX 80 kg, idéal pour les boulangeries artisanales qui nécessitent un traitement délicat et oxygéné de la pâte.

Mélangeur à fourches série FOX 80 kg, idéal pour les boulangeries artisanales qui nécessitent un traitement délicat et oxygéné de la pâte.

Mélangeur à fourches série FOX 80 kg, idéal pour les boulangeries artisanales qui nécessitent un traitement délicat et oxygéné de la pâte.

Mélangeur à fourches série FOX 80 kg, idéal pour les boulangeries artisanales qui nécessitent un traitement délicat et oxygéné de la pâte.

Machines professionnelles haute performance (mélangeurs), idéales pour les pizzerias, les boulangeries et les ateliers artisanaux.

Machines professionnelles haute performance (mélangeurs), idéales pour les pizzerias, les boulangeries et les ateliers artisanaux.

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Machines professionnelles haute performance (mélangeurs), idéales pour les pizzerias, les boulangeries et les ateliers artisanaux.

Pour un usage professionnel. Idéal pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries, notamment pour le pétrissage de pâtes épaisses. Boîtier robuste en acier laqué blanc. La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304. Le couvercle de sécurité avec grille facilite l'ajout d'ingrédients en cours de pétrissage. Un micro-interrupteur arrête le pétrissage dès que le couvercle est relevé. La transmission par chaîne assure un fonctionnement efficace. Le moteur à engrenages à bain d'huile garantit un fonctionnement silencieux. La conception de la spirale assure une homogénéité et une aération parfaites de la pâte. Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant son fonctionnement. Minuteur intégré de 30 minutes. Équipé de 4 roues, dont 2 avec freins, pour un transport aisé et une utilisation facile en cuisine. Tête relevable et cuve amovible : accès et nettoyage faciles. Dimensions de la cuve (mm) : Ø 400 x (H) 260

Pour un usage professionnel. Idéal pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries, notamment pour le pétrissage de pâtes épaisses. Boîtier robuste en acier laqué blanc. La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304. Le couvercle de sécurité avec grille facilite l'ajout d'ingrédients en cours de pétrissage. Un micro-interrupteur arrête le pétrissage dès que le couvercle est relevé. La transmission par chaîne assure un fonctionnement efficace. Le moteur à engrenages à bain d'huile garantit un fonctionnement silencieux. La conception de la spirale assure une homogénéité et une aération parfaites de la pâte. Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant son fonctionnement. Minuteur intégré de 30 minutes. Équipé de 4 roues, dont 2 avec freins, pour un transport aisé et une utilisation facile en cuisine. Tête relevable et cuve amovible : accès et nettoyage faciles. Dimensions de la cuve (mm) : Ø 360 x (H) 210

Pour un usage professionnel. Idéal pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries, notamment pour le pétrissage de pâtes épaisses. Boîtier robuste en acier laqué blanc. La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304. Le couvercle de sécurité avec grille facilite l'ajout d'ingrédients en cours de pétrissage. Un micro-interrupteur arrête le pétrissage dès que le couvercle est relevé. La transmission par chaîne assure un fonctionnement efficace. Le moteur à bain d'huile garantit un fonctionnement silencieux. La spirale assure une homogénéité et une aération parfaites de la pâte. Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant son fonctionnement. Minuteur intégré de 30 minutes. Équipé de 4 roues, dont 2 avec freins, pour un transport aisé et une utilisation facile en cuisine. Tête relevable et cuve amovible : accès et nettoyage faciles. Dimensions de la cuve (mm) : Ø 260 x (H) 200

Pour un usage professionnel. Idéal pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries, notamment pour le pétrissage de pâtes épaisses. Boîtier robuste en acier laqué blanc. La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304. Le couvercle de sécurité avec grille facilite l'ajout d'ingrédients en cours de pétrissage. Un micro-interrupteur arrête le pétrissage dès que le couvercle est relevé. La transmission par chaîne assure un fonctionnement efficace. Le moteur à bain d'huile garantit un fonctionnement silencieux. La conception de la spirale assure une homogénéité et une aération parfaites de la pâte. Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant son fonctionnement. Minuteur intégré de 30 minutes. Équipé de 4 roues, dont 2 avec freins, pour un transport aisé et une utilisation facile en cuisine. Tête et cuve fixes : une conception simple et éprouvée. Dimensions de la cuve (mm) : Ø 260 x (H) 200