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➤ LAVE-VAISSELLE PROFESSIONNELS
Lave-vaisselle professionnels à capot, tunnel et à panier pour restaurants, hôtels et cantines Ho.Re.Ca. Grande capacité de lavage, économie d'eau et d'énergie, cycles rapides et résultats impeccables. Idéaux pour les cuisines à grand volume avec des exigences d'hygiène certifiées.
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Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage renforcé | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage du lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage du pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage du rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur de séchage (hp) | 1,5 Hp |
| Puissance du ventilateur de séchage (w) | 750 W |
| Puissance | |
| {puissance_totale} | 63340 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N~ | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 4100 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1940 mm |
| Poids net | 695 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
| Poids brut | 760 kg |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 183 / 275 |
| Production assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité bac prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité bac 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Résistance chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité bac lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Cv / 2600 W |
| Résistance chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité bac pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Cv / 0.15 W |
| Résistance chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Cv / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance au rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions du colis | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage d'angle TS-90.
- Hotte aspirante CA.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Panier/heure | 183 / 275 |
| Assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Pré-lavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de pré-lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance moteur avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance au rinçage pour les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions du colis | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Hotte aspirante CA.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Panier/heure | 183 / 275 |
| Assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance du moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale du module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance au rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage angulaire TS-90.
- Extracteur de vapeur EV.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance au rinçage dans les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Extracteur de vapeur EV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Pré-lavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de pré-lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance chauffante 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance chauffante lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance chauffante pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance chauffante rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 4200 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1940 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Arrivée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance au rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage d'angle TS-90.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Pré-lavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de pré-lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance au rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
Inclus
- Dispositifs anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers / heure | 150 / 225 |
| Production d'assiettes / heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Lavage renforcé | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Prérinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de prérinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage prérinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1,5 Hp / 1100 W |
| Résistance de chauffage séchage | 9000 W |
| {tren_ca} | |
| Diamètre sortie CA | 176 mm |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Dimensions extérieures | |
| Poids net | 565 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1881 mm |
| Dimensions de l'emballage | |
| 980 x 3750 x 1980 mm | |
| Poids brut | 613 kg |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Hotte aspirante CA.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de casiers/heure | 150 / 225 |
| Production d'assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du réservoir de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du réservoir de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Cv / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du réservoir de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Cv / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1,5 Cv / 750 W |
| Résistance de chauffage séchage | 9000 W |
| Extracteur de vapeur | |
| Diamètre sortie EV | 176 mm |
| Puissance moteur EV (Cv) | 0.75 Cv |
| Puissance moteur EV (W) | 550 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Dimensions extérieures | |
| Poids net | 605 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1881 mm |
| Dimensions du colis | |
| 3900 x 1000 x 2000 mm | |
| Poids brut | 650 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Extracteur de vapeur EV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 150 / 225 |
| Production d'assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1881 mm |
| Poids net | 625 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 1000 x 3900 x 1870 mm | |
| Poids brut | 670 kg |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Condenseur de vapeur CV.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 150 / 225 |
| Production d'assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Lavage renforcé | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage du lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage du pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage du rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 39810 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 2900 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 450 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance au rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage d'angle TS-90.
- Hotte aspirante CA.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 150 / 225 |
| Production d'assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 39810 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 2900 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 460 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance dans le rinçage des modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions du paquet | |
| 4000 x 1000 x 2000 mm | |
| Poids brut | 510 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Hotte aspirante CA.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 150 / 225 |
| Production assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 39810 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 2900 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 450 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Remarque : +3 kW de puissance au rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Extracteur de vapeur EV.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 150 / 225 |
| Production d'assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 39810 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 2900 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 625 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 1000 x 3900 x 1870 mm | |
| Poids brut | 670 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage en angle TS-90.
- Condenseur de vapeur CV.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 150 / 225 |
| Production assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité cuve prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité cuve lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage du lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité cuve pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage du pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage du rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 39810 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 2900 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 450 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance au rinçage dans les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
Inclus
- Anti-éclaboussures entrée et sortie.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 150 / 225 |
| Production d'assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Lavage renforcé | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1,5 Hp / 750 W |
| Résistance de chauffage séchage | 9000 W |
| {tren_ca} | |
| Diamètre sortie CA | 176 mm |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Dimensions extérieures | |
| Poids net | 565 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1881 mm |
| Dimensions de l'emballage | |
| 1000 x 3900 x 1870 mm | |
| Poids brut | 610 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Hotte aspirante CA.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 150 / 225 |
| Production d'assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Cv / 2600 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Cv / 0.15 W |
| Résistance de chauffage de pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance du moteur d'avance | 0.25 Cv / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1,5 Cv / 750 W |
| Résistance de chauffage de séchage | 9000 W |
| Extracteur de vapeur | |
| Diamètre de sortie d'extraction | 176 mm |
| Puissance du moteur d'extraction (Cv) | 0,75 Cv |
| Puissance du moteur d'extraction (W) | 550 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Dimensions extérieures | |
| Poids net | 600 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Niveau de bruit (1 m.) | 71 dB(A) |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1881 mm |
| Dimensions de l'emballage | |
| 3900 x 1000 x 2000 mm | |
| Poids brut | 650 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Extracteur de vapeur EV.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 150 / 225 |
| Production assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Cv / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Cv / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 390 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 21000 W |
| Capacité du boiler | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance ventilateur | 1,5 Cv / 750 W |
| Résistance de chauffage séchage | 9000 W |
| Condenseur de vapeur | |
| Puissance ventilateur CV (Cv) | 1 Cv |
| Puissance ventilateur CV (W) | 750 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Dimensions extérieures | |
| Poids net | 625 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Puissance totale installée | 49910 W |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1881 mm |
| Dimensions du colis | |
| 1000 x 3900 x 1870 mm | |
| Poids brut | 670 kg |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de casiers/heure | 150 / 225 |
| Production d'assiettes/heure | 2700 / 4050 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Lavage renforcé | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Cv / 2600 W |
| Résistance de chauffage du lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Cv / 0.15 W |
| Résistance de chauffage du pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |