➤ BAIN-MARIE ET CHAUFFE-PLATS

Gamme professionnelle en acier inoxydable AISI 304, compatible avec tous types de plaques de cuisson, y compris à induction.

Gamme professionnelle en acier inoxydable AISI 304, compatible avec tous types de plaques de cuisson, y compris à induction.

Bord anti-goutte Interrupteur marche/arrêt lumineux Régulateur mécanique Il chauffe en 10 minutes Robinet de vidange inclus Détails techniques Structure en acier inoxydable Dimensions L540 x P360 x H240 mm

Bord anti-gouttes Interrupteur marche/arrêt lumineux Régulateur mécanique Il chauffe en 10 minutes Détails techniques Structure en acier inoxydable Dimensions L540 x P360 x H240 mm

À double paroi, avec un réservoir d'eau pour faire fondre le chocolat au bain-marie. Poignée en acier inoxydable.

Convient pour 2 bains-marie HENDI 470909. Fabriqué en acier inoxydable. Convient à tous les réchauds GN 1/1.

Compatible avec le kit de conversion bain-marie HENDI 2 récipients 470930. Convient également aux bains-marie Thermosystem (201107, 201206). Fabriqué en acier inoxydable. Couvercle avec poignée ergonomique.

Système de cuisson sous vide à température précise et contrôlée, idéal pour les restaurants à la carte. Adapté à une utilisation hors des heures de pointe. Garantit des résultats d'une qualité constante. Thermostat de précision réglable (0,1 °C) de 35 °C à 90 °C. Structure entièrement en acier. Couvercle hermétique avec joint en silicone et valve. Équipé de poignées et d'un robinet. 6 entretoises réglables en acier inoxydable.

Système de cuisson sous vide à température précise et contrôlée, idéal pour les restaurants à la carte. Convient aux préparations hors des périodes de pointe. Pour des résultats d'une qualité constante. Thermostat de précision réglable (0,1 °C) de 35 °C à 90 °C. Structure entièrement en acier. Couvercle hermétique avec joint en silicone et valve. Avec poignées. Livré avec 4 entretoises réglables en acier inoxydable.

Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304 à double paroi Bac du bain-marie adapté pour recevoir des bacs GN, jusqu'à 20 cm de profondeur (bacs non inclus) Capacité GN 41 Robinet de vidange d'eau du bain-marie Chauffage par bain-marie avec résistance immergée et protégée par une grille Interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux Thermostat réglable 30°C÷90°C Tension secteur 230 Volts monophasé-50/60Hz Puissance 3400W Pieds réglables en caoutchouc antidérapant Utilisable uniquement en bain-marie

Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304 à double paroi. Bac de bain-marie adapté pour contenir des bacs GN, jusqu'à 20 cm de profondeur (bacs non inclus). Capacité GN 3/1. Robinet de vidange de l'eau du bain-marie. Chauffage par bain-marie avec résistance immergée et protégée par une grille. Interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux. Thermostat réglable 30°÷90°. Tension secteur 230 Volts monophasé-50/60Hz. Puissance 1950W. Pieds réglables en caoutchouc antidérapant. Utilisable uniquement en bain-marie.

Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304 à double paroi. Cuve du bain-marie adaptée pour des bacs GN, profondeur jusqu'à 20 cm (bacs exclus). Capacité GN 2/1. Robinet de vidange de l'eau du bain-marie. Chauffage par bain-marie avec résistance immergée et protégée par une grille. Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux. Thermostat réglable 30°C÷90°C. Tension d'alimentation 230 Volts monophasé-50/60Hz. Puissance 1950W. Pieds réglables en caoutchouc antidérapant. Utilisation uniquement en bain-marie.

Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304 à double paroi Bac de bain-marie adapté pour des bacs GN, jusqu'à 20 cm de profondeur (bacs non inclus) Capacité GN 1/1 Robinet de vidange de l'eau du bain-marie Chauffage par bain-marie avec résistance immergée et protégée par une grille Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux Thermostat réglable 30°÷90° Tension secteur 230 Volts monophasé-50/60Hz Puissance 1950W Pieds réglables en caoutchouc antidérapant Utilisable uniquement en bain-marie

Structure en acier inoxydable AISI 304 Bac à double paroi adapté pour recevoir des bacs GN d'une profondeur maximale de 15 cm (bacs non inclus), températures différentiées Chauffage humide-bain-marie effectué avec une résistance externe au bac Pour chaque bac : -Robinet de vidange de l'eau du bain-marie -Thermostat réglable +30°C+90°C -Interrupteur d'allumage avec témoin lumineux de chauffage en cours Tension secteur 230 Volts monophasé-50/60 Hz Puissance 1200W

Structure en acier inoxydable AISI 304 Cuve à double paroi adaptée pour contenir des bacs GN d'une profondeur maximale de 15 cm (bacs exclus), températures différenciées Chauffage humide-bain-marie effectué avec une résistance externe à la cuve Pour chaque cuve : -Robinet de vidange de l'eau du bain-marie -Thermostat réglable +30°C+90°C -Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux de chauffage en cours Tension secteur 230 Volts monophasé-50/60 Hz Puissance 1200W

Structure en acier inoxydable AISI 304 Bac à double paroi adapté pour contenir des bacs GN 1/1 jusqu'à 15 cm de profondeur (bacs non inclus), températures différenciées Chauffage humide-bain-marie effectué avec une résistance externe au bac Pour chaque bac : -Robinet de vidange de l'eau du bain-marie -Thermostat réglable +30°C+90°C -Interrupteur d'allumage avec voyant de chauffe en cours Tension secteur 230 Volts monophasé-50/60 Hz Puissance 600W

Conditionnement : 1 pièce. Dimensions : 46 x 40 cm. Hauteur : 26 cm. Fournisseur : Pinti. Description : Chafing dish Quadro 2/3. Réf. : 30595533. Catégorie : Supports et distributeurs alimentaires. Fonction : Buffet. Macro : Autres.

Caractéristiques techniques Largeur en mm 636 Profondeur en mm 357 Hauteur en mm 287 Puissance du moteur en watts 2200 Fréquence Hz 50 Tension Volts 230

Caractéristiques techniques Hauteur en mm 485 Diamètre en mm 515 Capacité en Lt 6

Ils sont fabriqués en acier inoxydable, avec un couvercle rétractable ou rotatif classique.

Caractéristiques techniques Capacité en ml 200

Ils sont fabriqués en acier inoxydable, avec un couvercle rotatif rétractable.