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Châssis en aluminium revêtu. Lame inclinée en acier inoxydable. Moteur refroidi par air avec protection contre la surchauffe. Moteur ultra-puissant pour la découpe des viandes dures. Équipé d'un protège-lame et d'un affûteur intégrés. Chariot avec grille de sécurité et collecteur de débris à verrouillage vertical. Démontage rapide et facile pour le nettoyage. Conforme à toutes les normes de sécurité pour un usage professionnel, notamment : - Le réglage d'épaisseur 0 maintient la lame derrière le protège-lame. - Protection contre l'activation si l'axe de la lame ou le couvercle de l'affûteur n'est pas en place. - Le chariot ne peut être verrouillé et retiré que lorsque la lame est réglée sur l'épaisseur 0. Ne convient pas à la découpe du fromage. Lame à revêtement spécial pour la découpe du fromage ou des viandes tendres disponible séparément. Diamètre de la lame : 300 mm. Réglage de l'épaisseur de coupe jusqu'à 14 mm. Épaisseur maximale : 200 mm.

Châssis en aluminium revêtu. Lame inclinée en acier inoxydable. Moteur refroidi par air avec protection contre la surchauffe. Moteur haute puissance pour la découpe des viandes dures. Équipé d'un protège-lame et d'un affûteur intégrés. Chariot avec grille de sécurité et collecteur de débris à verrouillage vertical. Démontage rapide et facile pour le nettoyage. Conforme à toutes les normes de sécurité pour un usage professionnel, notamment : - Le réglage d'épaisseur 0 maintient la lame derrière le protège-lame. - Protection contre l'activation si l'axe de la lame ou le couvercle de l'affûteur n'est pas en place. - Le chariot ne peut être verrouillé et retiré que lorsque la lame est réglée sur l'épaisseur 0. Ne convient pas à la découpe du fromage. Lame à revêtement spécial pour la découpe du fromage ou des viandes tendres disponible séparément. Diamètre de la lame : 250 mm. Réglage de l'épaisseur jusqu'à 12 mm. Épaisseur maximale : 180 mm.

Structure et résistance en acier inoxydable AISI 304. Poignée, couvercle et base en polypropylène. La bouilloire pivote à 360° sur sa base. Résistance dissimulée et protégée contre le calcaire, prolongeant ainsi sa durée de vie et celle de la bouilloire. Un voyant lumineux indique la mise en marche. Indicateur de niveau d'eau externe. Indicateur de niveau d'eau maximal interne. Arrêt automatique après ébullition. Double protection contre la surchauffe. Convient uniquement à l'eau ; l'utilisation d'autres liquides risque d'endommager l'appareil.

Structure et résistance en acier inoxydable AISI 304. Poignée, couvercle et base en polypropylène. La bouilloire pivote à 360° sur sa base. Résistance dissimulée et protégée contre le calcaire, prolongeant ainsi sa durée de vie et celle de la bouilloire. Un voyant lumineux indique la mise en marche. Indicateur de niveau d'eau externe. Indicateur de niveau d'eau maximal interne. Arrêt automatique après ébullition. Double protection contre la surchauffe. Convient uniquement à l'eau ; l'utilisation d'autres liquides peut endommager l'appareil.

Boîtier en plastique ABS. Plus de 20 boissons programmables. Réservoir d'eau de 6 litres avec raccordement direct au réseau d'eau. Meule conique, 9 niveaux de mouture, vitesse de mouture 1,9 g/s. Lait chaud et mousse de lait chaude à 2 niveaux de température. Réservoir à grains de café de 1 kg. Production horaire (par tasse) : expresso 105, eau chaude : 75, cappuccino 105. Capacité de production nominale : 80 à 100 tasses. Réservoir à marc de café : jusqu'à 30 portions. Distributeur de café mobile, hauteur réglable de 80 à 160 mm. Connexion USB. Pression de la pompe à eau : 19 bars. Accessoires inclus : 1 tuyau à lait de 50 cm, 1 clé universelle, 1 tuyau d'évacuation d'eau avec adaptateur de 100 cm, 1 tuyau d'arrivée d'eau de 150 cm, 1 raccord d'eau, filtre. Réglages : - Niveaux de mouture réglables : 5 à 9. - Dosage du café : de 7 à 16 g par tasse. - Volume de café. - Température du café. - Option « PRÉ-INFUSION ». - Quantité d'eau chaude, température et durée d'infusion. - Durée d'infusion de la mousse de lait. - Café infusé. La machine à café automatique HENDI est un appareil moderne et entièrement automatisé, idéal pour les cafés, hôtels, motels, auberges de jeunesse, stations-service, bureaux, cafétérias et établissements de restauration de taille moyenne à la recherche d'un café savoureux et rapide à préparer. Son panneau de sélection intuitif et facile à lire, ainsi que sa fonction d'infusion en une seule touche, la rendent parfaite pour le libre-service. La machine est équipée d'un grand écran tactile couleur de 10 pouces et de commandes numériques pour une utilisation intuitive. Avec jusqu'à 17 boissons programmables, dont l'espresso, le lungo, le ristretto, l'americano, le cappuccino, le latte macchiato, le café au lait, le café filtre, l'eau chaude et diverses options à base de lait et double portion, les utilisateurs peuvent savourer une grande variété de boissons. Chaque boisson peut être personnalisée selon vos préférences. Un condenseur métallique dirige la vapeur vers le bac d'égouttement, garantissant propreté et sécurité pendant le fonctionnement. La possibilité de préparer deux tasses simultanément optimise l'efficacité, tandis que le bec verseur réglable s'adapte aux tasses jusqu'à 165 mm de hauteur. La machine est équipée d'un système de rinçage automatique pour le groupe d'infusion et le système de lait. Ces fonctions étant alimentées par le réservoir d'eau, un remplissage régulier est nécessaire, sauf si l'appareil est raccordé directement à l'arrivée d'eau pour un fonctionnement continu. Une pompe à vibration de 19 bars garantit une pression d'infusion optimale. Le bac à marc peut contenir jusqu'à 35 tasses (selon le type de café), et le bac d'égouttement de 2 litres récupère efficacement l'eau. Un adaptateur pour filtre à eau est également fourni pour une installation dans le réservoir.

Pour la préparation de boissons nécessitant des conditions d'infusion spécifiques, comme le thé vert, le thé blanc ou le maté. Boîtier et résistance en acier inoxydable AISI 304. Poignée, couvercle et base en polypropylène. Réglage et maintien de la température : l'eau peut être chauffée à 40 °C, 60 °C, 80 °C ou 100 °C. La résistance, située sous la base, est protégée contre le calcaire. Panneau de commande avec affichage numérique. Voyant lumineux du thermostat. Indicateur interne de niveau d'eau maximal. Arrêt automatique après ébullition. Double protection contre la mise en marche à vide. La base de la bouilloire pivote à 360°. AVERTISSEMENT : Conçue uniquement pour faire bouillir de l'eau ; l'ébullition d'autres liquides risque d'endommager la bouilloire.

Idéal pour un usage intensif. Ébullition rapide. Socle séparé pour une manipulation aisée, permettant une rotation complète à 360°. Poignée ergonomique en polypropylène. Indicateur de température. Élément chauffant inférieur protégé contre le calcaire. Arrêt automatique à ébullition. Protection contre la surchauffe. Corps et socle en acier inoxydable 18/8.

À simple paroi. Robinet en polypropylène anti-goutte. Réinitialisation automatique. Fonctionnement automatique et maintien des boissons à température idéale. Indicateur de nettoyage. Température réglable jusqu'à 110 °C. Ne convient pas au chocolat chaud. Convient au vin chaud. Couvercle réversible pouvant servir de plateau ou de chauffe-verres/tasses.

À simple paroi. Idéal pour le vin chaud et l'eau bouillante pour le thé. Temps d'ébullition : 209882 - 9 litres ≈ 23 min / 209899 - 18 litres ≈ 50 min. Température maximale : 94-99 °C. Protection contre la surchauffe. Ne convient pas pour le chocolat chaud.

À simple paroi. Idéal pour le vin chaud et l'eau bouillante pour le thé. Temps d'ébullition : 209882 - 9 litres ≈ 23 min / 209899 - 18 litres ≈ 50 min. Température maximale : 94-99 °C. Protection contre la surchauffe. Ne convient pas pour le chocolat chaud.

GN 1/1 - aluminium. Sur socle isolé. Chauffe automatiquement jusqu'à 95 °C. Peut être utilisé avec les boîtes thermiques : 707906, 707968, 707951, 707944.

La friteuse la plus puissante du marché dans sa catégorie de capacité : la HENDI GOLIATH affiche une puissance de 10 200 W. Elle permet de frire jusqu'à 1 kg de frites en 3 minutes environ grâce à son élément chauffant ultra-performant. Le chauffage de l'huile est ultra-rapide : environ 5 minutes (selon les conditions ambiantes). Le boîtier, la cuve et le couvercle sont en acier inoxydable haute température. La cuve de 10 L possède un fond profilé en V, créant une zone froide encore plus efficace qui optimise les performances de la friteuse. L'ensemble comprend un panier à friture très robuste de 290 x 200 x 142 mm (H), en fil d'acier nickelé. Ce panier est doté d'une longue poignée non chauffante de 162 mm. Un support maintient le panier en place. Thermostat de haute qualité du fabricant allemand EGO, avec témoin lumineux de fonctionnement de l'élément chauffant. Unité de commande et élément chauffant amovibles, avec protection intégrée coupant l'alimentation lorsque l'unité est soulevée. Plage de température réglable : 50 °C à 190 °C. Indicateurs de niveau d’huile minimum et maximum gravés dans la chambre. Robinet de vidange pour vider facilement le réservoir d’huile. Protection contre la surchauffe par fusible thermique réarmable. REMARQUE : L’installation doit être effectuée par un électricien ; l’appareil est livré sans prise.

La gamme de friteuses « Profi Line » est fabriquée en acier inoxydable 18/0. Elle est équipée d'une résistance amovible et d'un fond profilé en V pour créer une zone froide. Le panneau de commande de la température et le voyant lumineux sont situés sur le dessus de l'appareil. Un fusible thermique réarmable, placé sous le panneau de commande, assure la protection contre la surchauffe. Un panier de friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle particulièrement adapté à un usage intensif. Toutes les friteuses sont fournies avec panier et couvercle. Prise non incluse. L'installation nécessite l'intervention d'un électricien.

La gamme de friteuses « Profi Line » est fabriquée en acier inoxydable 18/0. Elle est équipée d'une résistance amovible et d'un fond profilé en V pour créer une zone froide. Le panneau de commande de la température et le voyant lumineux sont situés sur le dessus de l'appareil. Un fusible thermique réarmable, placé sous le panneau de commande, assure la protection contre la surchauffe. Un panier de friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle particulièrement adapté à un usage intensif. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier et un couvercle.

La gamme de friteuses « Profi Line » est fabriquée en acier inoxydable 18/0. Elle est équipée d'une résistance amovible et d'un fond profilé en V pour créer une zone froide. Le panneau de commande de la température et le voyant lumineux sont situés sur le dessus de l'appareil. Un fusible thermique réarmable, placé sous le panneau de commande, assure la protection contre la surchauffe. Un panier de friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle particulièrement adapté à un usage intensif. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier et un couvercle.

Boîtier en acier inoxydable, récipient GN et bac de récupération. Lampe chauffante infrarouge. Récipient GN 1/2 amovible avec poignées, profondeur de 150 mm. Bac de récupération perforé à bords repliés.

Utilisé pour tasser le café, compatible avec la plupart des machines à expresso. Presse en acier. Manche en bois peint. Poids : 355 g.

Cette brosse nettoie facilement les résidus de café du groupe d'infusion et du porte-filtre des machines à expresso. Poils en nylon rigide. Cuillère doseuse pour détergent. Le protège-éclaboussures garde la poignée au sec. Lot de 2.

Modèle à tiroirs en acier au carbone. Équipé d'une porte amovible et d'un dessus perforé.

Avec un logement pour positionner un porte-filtre lors du tassage. Avec un gabarit pour insérer le tasseur à café.

Fabriqué en silicone, il comporte un logement pour insérer un porte-filtre lors du tassage. Il est muni d'un gabarit pour y insérer le tasseur à café.

Lot de 1000 filtres pour cafetière à filtre. En papier filtre blanchi. Diamètre supérieur : 245 mm. Diamètre inférieur : environ 133 mm. Convient aux cafetières à filtre professionnelles, par exemple de marque HENDI.

Fabriqué en silicone, avec un logement pour insérer deux porte-filtres lors du tassage. Comprend deux gabarits pour insérer les tasseurs à café.

Utilisé pour tasser le café, compatible avec la plupart des porte-filtres. Presse en acier inoxydable avec ressort. Poignée en aluminium noir.

Fabriqué en acier inoxydable. Équipé d'une porte amovible.

Prépare une cafetière en 6 minutes environ. Cadre design noir en polypropylène recouvert de caoutchouc noir. Comprend une carafe en verre de 1,8 litre, un porte-filtre en polypropylène et un couvercle. Comprend deux bases chauffantes indépendantes. Un voyant lumineux indique lorsque le café est prêt. Compatible avec les filtres : 110/250

Surface en bois foncé avec cadre en acier inoxydable GN 1/4. Porte amovible avec manchon en silicone.

Fabriqué en acier inoxydable. Fouet amovible avec manchon en silicone.

Fabriqué en acier inoxydable. Fouet amovible avec manchon en silicone.

Corps et porte-filtre en acier inoxydable. Température de chauffe : 93-96 °C. Durée d’infusion : environ 7 minutes. Voyants lumineux de chauffe et de détartrage. Protection contre la surchauffe et la marche à sec. Deux plaques chauffantes en acier inoxydable (supérieure et inférieure) pour maintenir le café au chaud après l’infusion. Deux interrupteurs séparés pour la plaque chauffante supérieure et la plaque chauffante inférieure/eau bouillante. Réservoir d’eau : 1,8 L. Inclus : deux carafes de 1,8 L et 100 filtres en papier. Les carafes ne passent pas au lave-vaisselle.