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MACCHINE SOTTOVUOTO
Macchine sottovuoto professionali per ristoranti, macellerie, gastronomie e strutture HoReCa. Confezionatrici sottovuoto a campana e a barra di saldatura per il confezionamento sottovuoto di carne, pesce, formaggi, salumi e preparazioni gastronomiche. Con pompe da 8 a 20 m³/h, cicli automatici programmabili e saldature ermetiche e resistenti, prolungano la shelf life degli alimenti fino a 3-5 volte, riducono gli sprechi, ottimizzano la gestione del magazzino e permettono la cottura sous vide in ogni cucina professionale moderna.
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Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 40 m³/h |
| Capacité de la pompe (60 Hz) | 48 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 420 + 420 mm |
| Puissance Totale | 1100 W |
| Pression de vide (maximale) | 1 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.3 A) |
| Prise | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensions intérieures | |
|---|---|
| Largeur | 568 mm |
| Profondeur | 431 mm |
| Hauteur | 215 mm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 650 mm |
| Profondeur | 589 mm |
| Hauteur | 968 mm |
| Poids net | 92 kg |
| Niveau sonore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 770 x 650 x 1115 mm | |
| Poids brut | 109.5 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage.
En option
- Sachets pour l'emballage sous vide.
- Kit pour vide externe Vac-Norm, récipients et accessoires.
- Kit de découpe du récipient.
- Support pour emballer des liquides.
- Plaques de remplissage supplémentaires.
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 40 m³/h |
| Capacité de la pompe (60 Hz) | 48 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 413 + 656 mm |
| Puissance totale | 1100 W |
| Pression du vide (maximale) | 0.5 mbar |
| Alimentation électrique | 400 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A) |
| Dimensions intérieures | |
|---|---|
| Largeur | 672 mm |
| Profondeur | 481 mm |
| Hauteur | 200 mm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 740 mm |
| Profondeur | 566 mm |
| Hauteur | 997 mm |
| Poids net | 145 kg |
| Niveau sonore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 830 x 670 x 1200 mm | |
| Poids brut | 182.8 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage.
Optionnel
- Sacs de mise sous vide.
- Kit pour vide externe Vac-Norm, récipients et accessoires.
- Kit de découpe du récipient.
- Support pour emballer des liquides.
- Plaques de remplissage supplémentaires.
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 20 m³/h |
| Capacité de la pompe (60 Hz) | 24 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 420 mm |
| Puissance totale | 750 W |
| Pression du vide (maximale) | 2 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A) |
| Fiche | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensions internes | |
|---|---|
| Largeur | 430 mm |
| Profondeur | 415 mm |
| Hauteur | 180 mm |
| Dimensions externes | |
| Largeur | 484 mm |
| Profondeur | 529 mm |
| Hauteur | 448 mm |
| Poids net | 56.7 kg |
| Niveau sonore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 600 x 600 x 610 mm | |
| Poids brut | 65.1 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage
- Connectivité Bluetooth
- Connexion pour l'imprimante
En option
- Imprimante
- Sacs pour machines sous vide
- Kit de vide extérieur "Vac-Norm", récipients et accessoires
- Kit de découpe de sacs
- Support pour liquides
- Plaques de remplissage supplémentaires
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 10 m³/h |
| Capacité de la pompe (60 Hz) | 12 m³/h |
| Longueur barre de soudure | 420 mm |
| Puissance totale | 370 W |
| Pression du vide (maximale) | 2 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A) |
| Fiche | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensions internes | |
|---|---|
| Largeur | 430 mm |
| Profondeur | 415 mm |
| Hauteur | 145 mm |
| Dimensions externes | |
| Largeur | 484 mm |
| Profondeur | 529 mm |
| Hauteur | 413 mm |
| Poids net | 48.9 kg |
| Niveau sonore | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 600 x 600 x 610 mm | |
| Poids brut | 57.3 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage.
En option
- Sacs pour l'emballage sous vide.
- Kit pour vide externe Vac-Norm, récipients et accessoires.
- Kit de découpe de récipient.
- Support pour emballer des liquides.
- Plaques de remplissage supplémentaires.
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 20 m³/h |
| Capacité de la pompe (60 Hz) | 20 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 555 mm |
| Puissance totale | 750 W |
| Pression de vide (max.) | 2 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A) |
| Prise | EU (SCHUKO 2P+T) |
| Dimensions intérieures | |
|---|---|
| Largeur | 568 mm |
| Profondeur | 431 mm |
| Hauteur | 215 mm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 634 mm |
| Profondeur | 552 mm |
| Hauteur | 513 mm |
| Poids net | 70.4 kg |
| Niveau sonore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 786 x 612 x 685 mm | |
| Poids brut | 79.8 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage
Optionnel
- Sacs de mise sous vide
- Kit de vide externe Vac-Norm, récipients et accessoires
- Kit de coupe de récipient
- Support pour emballer les liquides
- Plaques de remplissage supplémentaires
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 20 m³/h |
| Capacité de la pompe (60 Hz) | 24 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 420 mm |
| Puissance totale | 750 W |
| Pression du vide (maximale) | 2 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A) |
| Prise | EU (SCHUKO 2P+T) |
| Dimensions intérieures | |
|---|---|
| Largeur | 430 mm |
| Profondeur | 415 mm |
| Hauteur | 180 mm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 484 mm |
| Profondeur | 529 mm |
| Hauteur | 448 mm |
| Poids net | 56.7 kg |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 600 x 600 x 610 mm | |
| Poids brut | 65.1 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage
Optionnel
- Sacs de mise sous vide
- Kit pour vide externe Vac-Norm, récipients et accessoires
- Kit de découpe du récipient
- Support pour emballer les liquides
- Plaques de remplissage supplémentaires
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 16 m³/h |
| Capacité de la pompe (60 Hz) | 19 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 420 mm |
| Puissance totale | 550 W |
| Pression du vide (maximale) | 2 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A) |
| Fiche | EU (SCHUKO 2P+T) |
| Dimensions internes | |
|---|---|
| Largeur | 430 mm |
| Profondeur | 415 mm |
| Hauteur | 180 mm |
| Dimensions externes | |
| Largeur | 484 mm |
| Profondeur | 529 mm |
| Hauteur | 448 mm |
| Poids net | 50.8 kg |
| Niveau sonore (1 m) | 75 dB(A) |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 600 x 600 x 610 mm | |
| Poids brut | 59.2 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage
- Connectivité Bluetooth
- Connexion pour imprimante
En option
- Imprimante
- Sacs sous vide
- Kit de vide extérieur "Vac-Norm", récipients et accessoires
- Kit de découpe de sacs
- Support pour liquides
- Plaques de remplissage supplémentaires
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 16 m³/h |
| Capacité de la pompe (60 Hz) | 19 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 320 mm |
| Puissance totale | 550 W |
| Pression de vide (maximale) | 2 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A) |
| Prise | EU (SCHUKO 2P+T) |
| Dimensions internes | |
|---|---|
| Largeur | 330 mm |
| Profondeur | 360 mm |
| Hauteur | 155 mm |
| Dimensions externes | |
| Largeur | 384 mm |
| Profondeur | 465 mm |
| Hauteur | 403 mm |
| Poids net | 42 kg |
| Niveau de bruit (1 m) | 75 dB(A) |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 460 x 530 x 460 mm | |
| Poids brut | 49 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage
- Connectivité Bluetooth
- Connexion pour imprimante
En option
- Imprimante
- Sacs pour machines sous vide
- Kit de vide extérieur "Vac-Norm", récipients et accessoires
- Kit de découpe de sac
- Support pour liquides
- Plaques de remplissage supplémentaires
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 4 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 280 mm |
| Puissance totale | 100 W |
| Pression vide (maximum) | 2 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1 A) |
| Prise | EU (SCHUKO 2P+T) |
| Dimensions intérieures | |
|---|---|
| Largeur | 288 mm |
| Profondeur | 333 mm |
| Hauteur | 110 mm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 337 mm |
| Profondeur | 431 mm |
| Hauteur | 307 mm |
| Poids net | 24.2 kg |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 400 x 525 x 390 mm | |
| Poids brut | 27.2 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage.
En option
- Sacs pour la mise sous vide.
- Kit pour vide extérieur Vac-Norm, récipients et accessoires.
- Plaques de remplissage supplémentaires.
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 16 m³/h |
| Capacité de la pompe (60 Hz) | 19 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 320 mm |
| Puissance totale | 550 W |
| Pression du vide (maximale) | 2 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A) |
| Prise | EU (SCHUKO 2P+T) |
| Dimensions intérieures | |
|---|---|
| Largeur | 330 mm |
| Profondeur | 360 mm |
| Hauteur | 155 mm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 384 mm |
| Profondeur | 465 mm |
| Hauteur | 403 mm |
| Poids net | 42 kg |
| Niveau de bruit (1 m) | 75 dB(A) |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 460 x 530 x 460 mm | |
| Poids brut | 49 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage
En option
- Sacs pour emballage sous vide
- Kit de vide extérieur Vac-Norm, récipients et accessoires
- Support pour emballer des liquides
- Plaques de remplissage supplémentaires
Caractéristiques techniques
| Capacité de la pompe | 10 m³/h |
| Longueur de la barre de soudure | 320 mm |
| Puissance totale | 370 W |
| Pression de vide (maximale) | 2 mbar |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A) |
| Prise | EU (SCHUKO 2P+T) |
| Dimensions internes | |
|---|---|
| Largeur | 330 mm |
| Profondeur | 360 mm |
| Hauteur | 155 mm |
| Dimensions externes | |
| Largeur | 384 mm |
| Profondeur | 465 mm |
| Hauteur | 403 mm |
| Poids net | 39.5 kg |
| Niveau sonore (1 m) | 75 dB(A) |
| Bruit de fond | 32 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 460 x 530 x 460 mm | |
| Poids brut | 46.5 kg |
Inclus
- Plaque de remplissage
- Connectivité Bluetooth
- Connexion pour imprimante
En option
- Imprimante
- Sachets pour machines sous vide
- Kit de vide extérieur "Vac-Norm", récipients et accessoires
- Kit de coupe de sacs
- Support pour liquides
- Plaques de remplissage supplémentaires
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues par lots de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Ampia scelta di dimensioni e capacità.
- Vendute in confezioni da diverse unità.
Caratteristiche tecniche
| Dimensioni esterne |
|---|
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues par lots de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Large choix de dimensions et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste choix de dimensions et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Grand choix de tailles et de capacités.
- Vendues par lots de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste gamme de dimensions et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste gamme de dimensions et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste choix de tailles et de capacités.
- Vendues par lots de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
- Vaste gamme de dimensions et de capacités.
- Vendues en paquets de plusieurs unités.
Caractéristiques techniques
| Dimensions extérieures |
|---|
Caractéristiques techniques
| Largeur bobine | 150 mm |
| Capacité du plateau | |
|---|---|
| Plateau 1 | 1 x 192 mm x 136 mm |
| Plateau 2 | 2 x 136 mm x 96 mm |
| Puissance totale | 450 W |
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.1 A) |
| Prise | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 202 mm |
| Profondeur | 500 mm |
| Hauteur | 245 mm |
| Poids net | 9.5 kg |
| Dimensions du colis | |
| 270 x 580 x 280 mm | |
| Poids brut | 12.6 kg |
Inclus
- 2 moules interchangeables : Accepte des barquettes de différentes tailles.
- Bobine de film.
Caractéristiques techniques
| Largeur de bobine | 210 mm |
| Diamètre de bobine | 200 mm |
| Dimensions max. plateau | 260 x 195 x 155 mm |
| Cycles par minute | 6-8 |
| Puissance totale | 750 W |
| Alimentation électrique | 230 V / 50 Hz / 1~ |
| Dimensions extérieures | |
|---|---|
| Largeur | 315 mm |
| Profondeur | 455 mm |
| Hauteur | 555 mm |
| Poids net | 23 kg |
| Dimensions de l'emballage | |
| 600 x 500 x 350 mm | |
| Poids brut | 25 kg |
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