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➤ MACCHINE SOTTOVUOTO
Macchine sottovuoto professionali per la conservazione degli alimenti e la cottura sous vide. Confezionatrici a campana e a barra di saldatura per ristoranti, macellerie e laboratori alimentari. Prolunga la shelf life degli alimenti e mantiene intatte qualità e sapore.
195 produits
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Gastronomie, ristoranti, centri di produzione, industrie: ad ogni settore, la sua confezionatrice.
Macchine da banco compatte, ideali per laboratori artigianali, ristoranti e gastronomie, dove la massima efficienza richiesta ha bisogno di esprimersi in spazi contenuti.
Macchine da pavimento ad alta capacità, progettate per centri di produzione, cucine centralizzate e industrie alimentari che necessitano di continuità operativa e prestazioni elevate.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da banco |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Barra saldante | 1x350 mm |
| Pompa a vuoto | 12 m3/h (0.45 kW/HP 0.6) |
| Capacità vasca | 360 x 405 x h (115+60) mm |
| Dotazione di serie | Struttura e vasca in acciaio inox Lettore analogico del vuoto Fino a 10 programmi memorizzabili Tavolette di riempimento – 2 pezzi |
Gastronomie, ristoranti, centri di produzione, industrie: ad ogni settore, la sua confezionatrice.
Macchine da banco compatte, ideali per laboratori artigianali, ristoranti e gastronomie, dove la massima efficienza richiesta ha bisogno di esprimersi in spazi contenuti.
Macchine da pavimento ad alta capacità, progettate per centri di produzione, cucine centralizzate e industrie alimentari che necessitano di continuità operativa e prestazioni elevate.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da banco |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Barra saldante | 1x310 mm |
| Pompa a vuoto | 8 m3/h (0.25 kW/HP 0.35) |
| Capacità vasca | 320 x 350 x h (115+60) mm |
| Dotazione di serie | Struttura e vasca in acciaio inox Lettore analogico del vuoto Fino a 10 programmi memorizzabili Tavolette di riempimento – 2 pezzi |
Gastronomie, ristoranti, centri di produzione, industrie: ad ogni settore, la sua confezionatrice.
Macchine da banco compatte, ideali per laboratori artigianali, ristoranti e gastronomie, dove la massima efficienza richiesta ha bisogno di esprimersi in spazi contenuti.
Macchine da pavimento ad alta capacità, progettate per centri di produzione, cucine centralizzate e industrie alimentari che necessitano di continuità operativa e prestazioni elevate.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da banco |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Barra saldante | 1x270 mm |
| Pompa a vuoto | 6 m3/h (0.25 kW/HP 0.35) |
| Capacità vasca | 280 x 330 x h (95+60) mm |
| Dotazione di serie | Struttura e vasca in acciaio inox Lettore analogico del vuoto Fino a 10 programmi memorizzabili Tavolette di riempimento – 2 pezzi |
Gastronomie, ristoranti, centri di produzione, industrie: ad ogni settore, la sua confezionatrice.
Macchine da banco compatte, ideali per laboratori artigianali, ristoranti e gastronomie, dove la massima efficienza richiesta ha bisogno di esprimersi in spazi contenuti.
Macchine da pavimento ad alta capacità, progettate per centri di produzione, cucine centralizzate e industrie alimentari che necessitano di continuità operativa e prestazioni elevate.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Barra saldante | 1x750 mm |
| Pompa a vuoto | 63 m3/h BUSCH (1.5 kW/HP 2) |
| Capacità vasca | standard 760 x 615 x h (120+100)mm / profonda 760 x 615 x h (170+100)mm |
| Dotazione di serie | Struttura e vasca in acciaio inox Saldatura a doppia piattina Sensore elettronico del vuoto Fino a 10 programmi memorizzabili Tavolette di riempimento – 2 pezzi |
Gastronomie, ristoranti, centri di produzione, industrie: ad ogni settore, la sua confezionatrice.
Macchine da banco compatte, ideali per laboratori artigianali, ristoranti e gastronomie, dove la massima efficienza richiesta ha bisogno di esprimersi in spazi contenuti.
Macchine da pavimento ad alta capacità, progettate per centri di produzione, cucine centralizzate e industrie alimentari che necessitano di continuità operativa e prestazioni elevate.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da pavimento |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Barra saldante | 1x520 mm |
| Pompa a vuoto | 25 m3/h BUSCH (0.9 kW/HP 1.2) |
| Capacità vasca | 530 x 530 x h (115+95) mm |
| Dotazione di serie | Struttura e vasca in acciaio inox Saldatura a doppia piattina Sensore elettronico del vuoto Fino a 10 programmi memorizzabili Tavolette di riempimento – 2 pezzi |
Gastronomie, ristoranti, centri di produzione, industrie: ad ogni settore, la sua confezionatrice.
Macchine da banco compatte, ideali per laboratori artigianali, ristoranti e gastronomie, dove la massima efficienza richiesta ha bisogno di esprimersi in spazi contenuti.
Macchine da pavimento ad alta capacità, progettate per centri di produzione, cucine centralizzate e industrie alimentari che necessitano di continuità operativa e prestazioni elevate.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da banco |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Barra saldante | 1x520 mm |
| Pompa a vuoto | 20 m3/h BUSCH (0.75 kW/HP 1.00) |
| Capacità vasca | 530 x 530 x h (115+95) mm |
| Dotazione di serie | Struttura e vasca in acciaio inox Saldatura a doppia piattina Sensore elettronico del vuoto Fino a 10 programmi memorizzabili Tavolette di riempimento – 2 pezzi |
Gastronomie, ristoranti, centri di produzione, industrie: ad ogni settore, la sua confezionatrice.
Macchine da banco compatte, ideali per laboratori artigianali, ristoranti e gastronomie, dove la massima efficienza richiesta ha bisogno di esprimersi in spazi contenuti.
Macchine da pavimento ad alta capacità, progettate per centri di produzione, cucine centralizzate e industrie alimentari che necessitano di continuità operativa e prestazioni elevate.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Da banco |
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Barra saldante | 1x460 mm |
| Pompa a vuoto | 16 m3/h BUSCH (0.55 kW/HP 0.75) |
| Capacità vasca | 470 x 530 x h (115+95) mm |
| Dotazione di serie | Struttura e vasca in acciaio inox Saldatura a doppia piattina Sensore elettronico del vuoto Fino a 10 programmi memorizzabili Tavolette di riempimento – 2 pezzi |
BARRE D'ÉTANCHÉITÉ SOUS VIDE ABS MM. 330 - BLANC - SVNICO - SWEDLINGHAUS
Caractéristiques
Optimisez vos opérations commerciales avec la machine sous vide Swedlinghaus SVNICO, équipée d'une barre de soudure ABS de 330 mm (blanche). Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, elle est conçue pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 380 x 180 x 110 mm |
| Structure | ABS |
| pompe à vide | l/m 13 |
| barre de soudure | 330 mm |
| Consommation | 0,25 kW |
| Poids | 3,2 kg |
| Dimensions de l'emballage | 430 x 240 x 170 mm |
Machine d'emballage sous vide avec cloche à roues MM. 650 - Acier inoxydable - SV-660 pour voiture - Swedlinghaus
Caractéristiques
Optimisez vos opérations commerciales avec la chambre à vide sur chariot Swedlinghaus SV-660 CAR 650 mm en acier inoxydable. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, elle est conçue pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sûre.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 790 x 750 x 1110 mm |
| Dimensions de la pièce | 600 x 540 x 250 mm |
| pompe à vide | buisson 40 m³/h |
| Tension | 220 V / 50/60 Hz - |
| barre de soudure | 2x650 / 2x520 mm / |
| Vide final | 0,1 mbar |
| Consommation | 2,35 kW |
| Poids | 170 kg |
| Dimensions de l'emballage | 1050 x 850 x 1350 mm |
Machine d'emballage sous vide avec cloche à roues MM. 530 - Acier inoxydable - SV-530 pour voiture - Swedlinghaus
Caractéristiques
Optimisez vos opérations commerciales avec la chambre à vide sur chariot Swedlinghaus SV-530 CAR de 530 mm en acier inoxydable. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, elle est conçue pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sûre.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 700 x 750 x 1110 mm |
| Dimensions de la pièce | 530 x 530 x 230 mm |
| pompe à vide | buisson 25 m³/h |
| Tension | 230 V / 50/60 Hz |
| barre de soudure | 1x520 mm |
| Vide final | 1 mbar |
| Consommation | 2 kW |
| Poids | 93 kg |
| Dimensions de l'emballage | 830 x 830 x 1280 mm |
BARRE DE FERMETURE SOUS VIDE MM. 430 - ACIER INOXYDABLE - SV STAR43 - SWEDLINGHAUS
Caractéristiques
Optimisez vos opérations commerciales avec la machine sous vide Swedlinghaus SV STAR43, équipée d'une barre de soudure de 430 mm en acier inoxydable. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, elle est conçue pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 470 x 305 x 180 mm |
| pompe à vide | l/m 21 |
| barre de soudure | 430 mm |
| Consommation | 0,45 kW |
| Poids | 8 kg |
| Dimensions de l'emballage | 520 x 320 x 260 mm |
BARRE DE SCELLAGE SOUS VIDE MM. 330 - ACIER INOXYDABLE - SV STAR33 - SWEDLINGHAUS
Caractéristiques
Optimisez vos opérations commerciales avec la machine sous vide Swedlinghaus SV STAR33, équipée d'une barre de soudure de 330 mm en acier inoxydable. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, elle est conçue pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 390 x 300 x 180 mm |
| pompe à vide | l/m 13 |
| barre de soudure | 330 mm |
| Consommation | 0,38 kW |
| Poids | 6,5 kg |
| Taille de l'emballage | 420 x 360 x 260 mm |
BARRE DE FERMETURE SOUS VIDE MM. 430 - ACIER INOXYDABLE - SV AUT43 - SWEDLINGHAUS
Caractéristiques
Optimisez vos opérations commerciales avec la machine sous vide Swedlinghaus SV AUT43, équipée d'une barre de soudure de 430 mm en acier inoxydable. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, elle est conçue pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 470 x 305 x 180 mm |
| Structure | acier inoxydable |
| pompe à vide | l/m 21 |
| barre de soudure | 430 mm |
| Consommation | 0,45 kW |
| Poids | 8 kg |
| Taille de l'emballage | 520 x 320 x 260 mm |
BARRE DE FERMETURE SOUS VIDE MM. 330 - ACIER INOXYDABLE - SV AUT33 - SWEDLINGHAUS
Caractéristiques
Optimisez vos opérations commerciales avec la machine sous vide Swedlinghaus SV AUT33, équipée d'une barre de soudure de 330 mm en acier inoxydable. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, elle est conçue pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 390 x 300 x 180 mm |
| Structure | acier inoxydable |
| pompe à vide | l/m 13 |
| barre de soudure | 330 mm |
| Consommation | 0,38 kW |
| Poids | 6,5 kg |
| Taille de l'emballage | 420 x 360 x 260 mm |
BARRE DE FERMETURE SOUS VIDE 310 MM ABS - BLANC - SV 31F - SWEDLINGHAUS
Caractéristiques
Optimisez vos opérations commerciales avec la machine à emballer sous vide Swedlinghaus SV 31F, équipée d'une barre de scellage ABS de 310 mm (blanche). Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, elle est conçue pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 375 x 155 x 80 mm |
| Structure | ABS |
| pompe à vide | l/m 16 |
| barre de soudure | 310 mm |
| Consommation | 0,18 kW |
| Poids | 4 kg |
| Dimensions de l'emballage | 430 x 240 x 170 mm |
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