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COLTELLERIA PROFESSIONALE
Coltelleria professionale per chef, cuochi e operatori del settore HoReCa. Coltelli da cucina in acciaio inox ad alto carbonio, coltelli giapponesi, da chef, da pane, da disosso e coltelli speciali per ogni tecnica di taglio. Ergonomici, bilanciati e con lame di precisione, sono lo strumento fondamentale di ogni cucina professionale che punta all'eccellenza nella preparazione e nella presentazione dei piatti.
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COUTEAU DE BÂTONNAGE 16 CM - CL1204 - KAREL
Caractéristiques
Lame en acier inoxydable trempé AISI 420 avec affûtage conique, finition satinée.
Spécifications techniques
| Longueur de la lame en mm | 160 |
COUTEAU À DÉSOSSER 13CM - CL1201 - KAREL
Caractéristiques
Lame en acier inoxydable trempé AISI 420 avec affûtage conique, finition satinée.
Spécifications techniques
| Longueur de la lame en mm | 130 |
Étiquette autocollante non recyclable (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle blanc
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Blanc
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette d'emballage auto-adhésive (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle blanc
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Blanc
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette bio auto-adhésive (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle blanc
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Blanc
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette en papier autocollante (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle blanc
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Blanc
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette autocollante pour verre (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle blanc
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Blanc
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette plastique autocollante (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle blanc
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Blanc
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette autocollante recyclable (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle blanc
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Blanc
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette autocollante générique (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle blanc
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Blanc
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette autocollante recyclable (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle noir
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Noir
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette d'emballage auto-adhésive (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle blanc
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Blanc
- Dimensions (L x P x H) : 0,1 x 120 x 130 mm
- Poids : 0,05 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette autocollante non recyclable (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle noir
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Noir
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette en papier autocollante (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle noir
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Noir
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette autocollante pour verre (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle noir
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Noir
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette bio auto-adhésive (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle noir
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Noir
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette plastique autocollante (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle noir
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Noir
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
Étiquette autocollante générique (française)
Données techniques
- Matière : Vinyle noir
- Finition : Peinture mate
- Couleur : Noir
- Dimensions (L x P x H) : 0 x 0 x 0 mm
- Poids : 0,01 kg
- Certification : Aucune certification n'est requise pour ce produit.
COUTEAU À FRITES HENDI À 8 COUCHES
Caractéristiques
Convient pour le coupe-pommes de terre 630402. Fourni avec une plaque de poussée.
Spécifications techniques
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Marque | HENDI |
| Poids net (kg) | 0,66 |
COUTEAU À FROMAGE À DOUBLE MANCHE, ORANGE, (L)655MM - HENDI
Caractéristiques
Lame longue et rigide en acier inoxydable (feuille roulée). Poignées ergonomiques en polypropylène. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 655 |
| Poids net (kg) | 0,682 |
| Hauteur (mm) | 24 |
| Couleur | Orange |
| Longueur de la lame (mm) | 380 |
| Longueur de la poignée (mm) | 145 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 3 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 65 |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
COUTEAU À TOMATES, (L)228MM - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Largeur (mm) 228 Poids net (kg) 0,046 Hauteur (mm) 15 Longueur de la lame (mm) 116 EAN 8711369856253 Longueur de la poignée (mm) 120 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 1.4 Marque HENDI Profondeur (mm) 29 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 228 |
| Poids net (kg) | 0,046 |
| Hauteur (mm) | 15 |
| Longueur de la lame (mm) | 116 |
| Longueur de la poignée (mm) | 120 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 1.4 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 29 |
| Conditionnement | 1 |
COUTEAU À FROMAGE, NOIR, (L)270MM - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Largeur (mm) 270 Poids net (kg) 0,043 Hauteur (mm) 20 Couleur Noir Longueur de la lame (mm) 160 EAN 8711369856246 Longueur de la poignée (mm) 110 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 1.1 Marque HENDI Profondeur (mm) 40 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 270 |
| Poids net (kg) | 0,043 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Couleur | Noir |
| Longueur de la lame (mm) | 160 |
| Longueur de la poignée (mm) | 110 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 1.1 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 40 |
| Conditionnement | 1 |
COUTEAU À FROMAGE, NOIR, (L)250MM - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Largeur (mm) 250 Poids net (kg) 0,043 Hauteur (mm) 20 Couleur Noir Longueur de la lame (mm) 130 EAN 8711369856239 Longueur de la poignée (mm) 130 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 1.1 Marque HENDI Profondeur (mm) 25 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 250 |
| Poids net (kg) | 0,043 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Couleur | Noir |
| Longueur de la lame (mm) | 130 |
| Longueur de la poignée (mm) | 130 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 1.1 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 25 |
| Conditionnement | 1 |
COUTEAU À BOUCLER LE BEURRE, NOIR, (L)194MM - HENDI
Caractéristiques
Moleté. Données techniques Largeur (mm) 194 Poids net (kg) 0,046 Hauteur (mm) 21 Couleur Noir Longueur de la lame (mm) 83 EAN 8711369856192 Longueur de la poignée (mm) 110 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 2.3 Marque HENDI Profondeur (mm) 45 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 194 |
| Poids net (kg) | 0,046 |
| Hauteur (mm) | 21 |
| Couleur | Noir |
| Longueur de la lame (mm) | 83 |
| Longueur de la poignée (mm) | 110 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 2.3 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 45 |
| Conditionnement | 1 |
COUTEAU PAMPLEMOUSSE, NOIR, (L)210MM - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Largeur (mm) 210 Poids net (kg) 0,036 Hauteur (mm) 15 Couleur Noir Longueur de la lame (mm) 100 EAN 8711369856185 Longueur de la poignée (mm) 110 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 1.2 Marque HENDI Profondeur (mm) 20 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 210 |
| Poids net (kg) | 0,036 |
| Hauteur (mm) | 15 |
| Couleur | Noir |
| Longueur de la lame (mm) | 100 |
| Longueur de la poignée (mm) | 110 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 1.2 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 20 |
| Conditionnement | 1 |
COUTEAU À TOMATES, NOIR, (L)220MM - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Largeur (mm) 220 Poids net (kg) 0,046 Hauteur (mm) 15 Couleur Noir Longueur de la lame (mm) 110 EAN 8711369856086 Longueur de la poignée (mm) 110 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 5.8 Marque HENDI Profondeur (mm) 25 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 220 |
| Poids net (kg) | 0,046 |
| Hauteur (mm) | 15 |
| Couleur | Noir |
| Longueur de la lame (mm) | 110 |
| Longueur de la poignée (mm) | 110 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 5.8 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 25 |
| Conditionnement | 1 |
Couteau à évider Hendi, noir, (L) 215 mm
Caractéristiques
Données techniques Largeur (mm) 215 Poids net (kg) 0,046 Hauteur (mm) 15 Diamètre (mm) 20 Couleur Noir Longueur de la lame (mm) 100 EAN 8711369856079 Longueur de la poignée (mm) 115 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 0,6 Marque HENDI Profondeur (mm) 25 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 215 |
| Poids net (kg) | 0,046 |
| Hauteur (mm) | 15 |
| Diamètre (mm) | 20 |
| Couleur | Noir |
| Longueur de la lame (mm) | 100 |
| Longueur de la poignée (mm) | 115 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 0,6 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 25 |
| Conditionnement | 1 |
COUTEAU À RAINURER, NOIR, (L)155MM - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Largeur (mm) 155 Poids net (kg) 0,04 Hauteur (mm) 15 Couleur Noir Longueur de la lame (mm) 45 EAN 8711369856048 Longueur de la poignée (mm) 110 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 5.3 Marque HENDI Profondeur (mm) 25 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 155 |
| Poids net (kg) | 0,04 |
| Hauteur (mm) | 15 |
| Couleur | Noir |
| Longueur de la lame (mm) | 45 |
| Longueur de la poignée (mm) | 110 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 5.3 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 25 |
| Conditionnement | 1 |
COUTEAU DE DÉCORATION, (L)200MM - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Largeur (mm) 200 Poids net (kg) 0,046 Hauteur (mm) 15 Longueur de la lame (mm) 90 EAN 8711369856062 Longueur de la poignée (mm) 110 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 1 Marque HENDI Profondeur (mm) 25 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 200 |
| Poids net (kg) | 0,046 |
| Hauteur (mm) | 15 |
| Longueur de la lame (mm) | 90 |
| Longueur de la poignée (mm) | 110 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 1 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 25 |
| Conditionnement | 1 |
COUTEAU À CITRON VERT, NOIR, (L)155MM - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Largeur (mm) 155 Poids net (kg) 0,04 Hauteur (mm) 15 Couleur Noir Longueur de la lame (mm) 42 EAN 8711369856031 Longueur de la poignée (mm) 111 Matériels Acier inoxydable, PP (polypropylène) Épaisseur (mm) 3.1 Marque HENDI Profondeur (mm) 25 Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 155 |
| Poids net (kg) | 0,04 |
| Hauteur (mm) | 15 |
| Couleur | Noir |
| Longueur de la lame (mm) | 42 |
| Longueur de la poignée (mm) | 111 |
| Matériels | Acier inoxydable, PP (polypropylène) |
| Épaisseur (mm) | 3.1 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 25 |
| Conditionnement | 1 |
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